Hjem >> ernæring >> Denne hovedingrediensen i øl kan hjelpe til med å behandle leversykdom,

Denne hovedingrediensen i øl kan hjelpe til med å behandle leversykdom,

Sier New Study

De fleste vil ikke betrakte øl som en sunn drink, Ikke sant? Som det viser seg, Det kan være noen fordeler med å nippe til denne elskede drikken, utover å hjelpe deg med å slappe av etter en lang dag.

Ifølge ny forskning fra Oregon State University, et par forbindelser som kommer fra humle - planten som gir øl sin smak og farge - kan bidra til å forhindre hepatisk steatose. Også kjent som fettleversykdom, det oppstår når det er en farlig opphopning av fett i leveren.

Anslagsvis 25% av voksne i USA har alkoholfri fettsyre, som som navnet antyder, er den typen fettleversykdom som utvikler seg av årsaker som ikke vedrører alkoholforbruk.

Studien, som ble publisert i eLife , avslører at forbindelsene xanthohumol (XN) og tetrahydroxanthohumol (TXN) begge kan dempe akkumulering av fett i leveren forårsaket av kostholdsvalg.

Dette er viktig fordi en risikofaktor for NAFLD er insulinresistens, som kan føre til at blodsukkernivået stiger lettere og regelmessig. En annen risikofaktor? Kosthold med mye fett. Når det er for mye fett i leveren, den kan ikke behandle næringsstoffer riktig eller filtrere bort giftstoffer like effektivt. I verste fall, fet leversykdom kan føre til leversvikt. Derimot, disse forbindelsene som finnes i humle kan være i stand til å bekjempe fettoppbygging.

Shutterstock

Forskere tildelte 60 mus enten et fettfattig kosthold, fettrik diett, fettrik diett supplert med XN, fettrik diett supplert med mer XN, eller et fettrikt kosthold av TXN. TXN hjalp til med å motvirke vektøkning forbundet med et fettrikt kosthold, og det hjalp til og med med å stabilisere blodsukkernivået, de fant.

"Vi demonstrerte at TXN var veldig effektivt for å undertrykke utvikling og progresjon av hepatisk steatose forårsaket av diett, "Adrian Gombart, sa professor i biokjemi og biofysikk ved OSU College of Science og en hovedforsker ved Linus Pauling Institute i en uttalelse. "TXN så ut til å være mer effektiv enn XN, kanskje fordi betydelig høyere nivåer av TXN er i stand til å akkumulere i leveren, men XN kan også bremse utviklingen av tilstanden, ved høyere dose. "

For kontekst, XN er en type flavonoid produsert av humle, og TXN er et hydrogenert derivat av XN. Nå, Dette betyr ikke at du bør gå ned en sekspakke øl. Husk:En annen årsak til fettoppbygging i leveren er å drikke for mye alkohol - alkoholholdig fettleversykdom (AFLD) er en ting!

Derimot, denne forskningen på mus kan tillate forskere å utforske hvordan humle kan isoleres som et supplement og brukes til å forbedre blodsukkernivået og vektvedlikehold, og derfor, forbedre symptomene på NAFLD og AFLD.

Les mer:

  • De beste nye ølene på dagligvarebutikkhyllene
  • Bivirkninger av å gi opp øl, I følge Science
  • Å drikke mer av dette kan redusere risikoen for leversykdom, Ny studie sier