Denne sunne pålegget er den største pizzatrenden akkurat nå
Pizza er en klassiker som aldri har vært mer populær, og bare fordi det er slankere tid på sommeren, betyr det ikke at du må gi det opp. Faktisk, sier New York Times, Det er en ny pizzatopp på vei opp som utnytter de beste ingrediensene i sesongen. Du har sannsynligvis ikke hørt om å prøve dette, men det kanskje lage din beste pizza noensinne.
Les videre for å lære pizzatoppingen som for tiden er i trend, og det gir massevis av ernæringsmessige fordeler (i tillegg til noen kule oppskriftsalternativer). Sjekk også 50 beste enkle (og raske) middagsoppskrifter.
Vi presenterer "salatpizza".
Aldri hørt om salatpizza? Du har nå. Med en høy overflod av greener supplert med syrlig ost og et fint plantebasert protein, de New York Times påkalte denne pizzatoppingen fra California Pizza Kitchen's tricolore pizza ... men vi kan satse på at det var autentisk italiensk mat som først utløste C.P.K.s inspirasjon.
Hva er forskjellen mellom salatpizza og veggiepizza?
Forskjellen mellom salatpizza og klassisk veggiepizza er grunnlaget for dette pålegget:Greens, og mange av dem. Kylling og skinke sies å være de mest populære pizzatoppene i verden akkurat nå, men med så mye smak og så store helsemessige fordeler, greener som disse kan definitivt få på kjøttet. (Plus, de er vennlige mot dine venner som ikke spiser kjøtt!)
En moden grunn til at salatpizza er så genial ...
Sommeren er den beste tiden på året for å leke med salatpizzakonseptet. Det er spesielt sant hvis du ser til italienere som bor i regioner som Abruzzo, hvor arugula vokser fritt langs noen gangstier om sommeren, eller Genova, hvor basilikum og pinjekjerner er grunnlaget for verdens beste pesto. Spinat fra hagen, bonde marked, eller dagligvare ville fungere strålende, som ville grønnkål eller brønnkarse. Også, har du en håndfull basilikum? Du går på ... og det kan det også. (Sjekk 13 nybegynnervennlige urter for å starte din egen vinduskarmen.)
Det er så mye å elske om salatpizza.
Så mye, betyr dens allsidighet. De New York Times oppskrift som kalles revet parmesan, men bøffelmozzarella i skiver, asiago, eller til og med cheddar ville være flott. Også, fontina? Fontina var praktisk talt oppfunnet til salatpizza.
Og så er det planteproteinet.
En god salatpizza har alt:De grønne, osten, og i dette tilfellet, cannellini bønner. Røyken i bønnen gir smak, mens proteinet er en velsignelse for salatpizzas ernæringsverdi. Fava bønner og kikerter ville også være et naturlig tillegg til salatpizza. Bare sørg for å skylle dem og tørke dem hvis de kommer fra en boks.
Ikke vær sjenert med de grønnsakene.
Du kan virkelig forherlige denne tilnærmingen med romatomater, artisjokker, oliven, paprika, varm paprika ... veggieblandingene er uendelige med en salatpizza.
Her er trikset for å lage en salatpizza.
Hemmeligheten til å lage en salatpizza er å skille bakingen fra kastingen - det vil si bake pizzaen på egen hånd, og topp den med salaten din etter at den kommer fra ovnen, grillen, eller uansett hvor du baker den.
Se hvorfor ellers salatpizza er et must-prøve i En stor effekt av å spise salater hver dag, Sier Science.
Også, er det bare oss ..?
… Eller føler du plutselig behov for å ha din egen utendørs pizzaovn? Nå det er Italiensk.
Sjekk ut 30 matvarer som smaker så mye bedre grillet, og registrer deg for vårt nyhetsbrev for de populære mat- og velvære -nyhetene du trenger.
Fortsett å lese:
- Denne kjære regionale pizzakjeden ruller ut en første-i-sin-slag pizza
- En av Amerikas raskest voksende pizzakjeder har planer om å åpne 460 nye steder
- Her kan du bestille USAs største pizza
