3 barn i denne staten har blitt innlagt på sykehus med ukjente E. Coli -infeksjoner

Minst tre barn i Iowa-inkludert en 18 måneder gammel jente og en 12 år gammel gutt-har blitt innlagt på sykehus med hemolytisk uremisk syndrom (HUS) som stammer fra Shiga toksinproduserende E. coli. Men helsemyndighetene vet ennå ikke kilden til utbruddet.

Jackson County Health Department jobber med å finne ut hva som kan ha forårsaket utbruddet, da det utfører kontaktsporing, ifølge Clinton Herald . (Relatert:De 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå)

"Vi har snakket med ganske mange mennesker i Jackson County som hadde lignende gastrointestinale symptomer, "Samfunnshelsesjef Michele Cullen fortalte Telegraph Herald .

HUS oppstår når de små blodårene i nyrene blir betente, som kan føre til nyresvikt, ifølge Mayo Clinic. Selv om det er mest vanlig hos små barn, symptomer kan utvikle seg hos alle. Det første symptomet er vanligvis diaré, men de første tegnene inkluderer også magesmerter, feber, og oppkast.

Spise forurenset kjøtt eller råvarer, svømming i bassenger eller innsjøer med avføring, eller kommer i nær kontakt med noen som er smittet, øker risikoen for å utvikle HUS fra E. coli. De fleste E. coli -infeksjoner blir ikke til HUS, legger Mayo Clinic til.

Dette er ikke det eneste tilfellet av matbåren sykdom så sent - Denne sjokkerende bakestoffet fikk 400 mennesker til å bli syke med en gang.

For å få alle de siste nyhetene om matforgiftning og sykdom levert rett i innboksen din hver dag, Meld deg på vårt nyhetsbrev!