Måter å spise egg kan hjelpe deg å gå ned i vekt,
Si dietister
Når det gjelder mat for vekttap, egg er et av de beste valgene du kan gjøre. Selvfølgelig, den mest effektive måten å gå ned kilo på en sunn måte er ganske enkelt å kutte ned på antall kalorier du tar inn per dag, brenne flere kalorier gjennom trening, eller helst, gjør en kombinasjon av begge. Men her er saken:egg kan hjelpe i denne forbindelse fordi de er ekstremt mettende-noe som betyr at etter at du har spist dem, du vil være mindre sannsynlig å overdrive det på mellommåltider mellom måltidene (og dermed hjelpe deg med å spare kalorier).
Egg er utrolig allsidig - du kan nyte dem når som helst på dagen og i et stort utvalg av retter. De pakker også et stort ernæringsmessig smell:Faktisk de inneholder en rekke viktige næringsstoffer, Noen av dem spiller også en rolle i stoffskiftet. Les videre for å finne ut hvordan diettister sier at egg kan hjelpe deg å gå ned i vekt - og ikke gå glipp av de 20 grunnene til at egg kan være ditt hemmelige vekttapvåpen.
1De inneholder mye proteiner.
Egg inneholder utrolig mye protein - som er byggesteinen i muskler, og muskelvev forbrenner flere kalorier enn fett gjør.
"Egg er en utmerket mat å inkludere i din vekttapplan, ettersom de inneholder mye proteiner for å holde deg mett lenger. "sier Shena Jaramillo, MS, RD.
Ett stort egg inneholder 6,3 gram vegetarisk protein av høy kvalitet-så hvis du spiser to i en sittende, du har allerede nådd 25,2% av ditt anbefalte daglige inntak på 50 gram.
En studie fra 2010 sammenlignet kaloriforbruket til menn som spiste en eggbasert frokost med de som spiste en bagel og kremost. Bemerkelsesverdig, egggruppen konsumerte hele 400 færre kalorier i 24-timersperioden etter frokost enn bagelgruppen gjorde. Blodprøver viste at ghrelin, hormonet som stimulerer sult, var betydelig høyere etter bagel -frokosten.
"Protein påvirker metthetshormoner som kolecystokinin positivt, som bidrar til å hemme tømming av magesekken og dermed holde oss fyldigere lenger), "sier Arika Hoscheit, en klinisk registrert diettist med Paloma Health. "Proteiner tar også lengre tid å fordøye enn karbohydrater fordi de er relativt store molekyler, som tar ganske mye arbeid å bryte ned til aminosyrer. Proteinrik mat som egg hjelper deg til å føle deg fornøyd i lengre perioder, gjør det mindre sannsynlig at du kommer til unødvendige kalorier. "
Enda bedre, Hoscheit sier at proteinrike matvarer faktisk kan hjelpe deg med å brenne flere kalorier ved å sette i gang stoffskiftet.
"Den termiske effekten av mat refererer til antall kalorier som trengs for å fordøye, transportere, absorbere, og lagre den, "forklarer hun." Protein har den høyeste termiske effekten sammenlignet med karbohydrater og fett. Nærmere bestemt, de metabolske prosessene som involverer proteiner krever omtrent 20-30% av inntatte kalorier for å fullføre, betyr at å spise mat med mye protein som egg gir deg et godt løft i å brenne flere kalorier og nå målene dine for vekttap. "
2De har lite karbohydrater.
Hvis du går paleo, keto, eller du prøver bare å gå ned i vekt ved å kutte karbohydrater, egg bør være din nye beste venn. De inneholder mindre enn 1 gram karbohydrater.
"I motsetning til mange tradisjonelle frokostvarer som frokostblandinger og toast, egg er rike på proteiner og fri for karbohydrater, som kan bidra til å fremme metthet uten å øke insulinnivået, "sier Diana Gariglio-Clelland, en sertifisert diabetespedagog og registrert diettist med Next Luxury. "Carb-baserte frokoster som frokostblandinger og brødprodukter stimulerer frigjøring av insulin fra stigende blodsukker. Høyere nivåer av insulin kan hindre vekttap og føre til mer fettlagring."
En studie fra 2008 sammenlignet en eggbasert frokost med en bagelbasert frokost og fant at å spise egg ga 65% større vekttap sammenlignet med det karbo-tunge alternativet.
3De har lite kalorier.
Ifølge Hoscheit, en annen grunn til at egg er et godt valg for vekttap er at de er relativt kaloriefattige:et stort egg har bare omtrent 76 kalorier. Det betyr at ved frokosttid, du kan ha to posjerte egg og et stykke spiret fullkornsbrød for bare 232 kalorier-noe som er mindre enn noen energibarer (som, det er også verdt å nevne, er vanligvis fylt med sukker og vil ikke holde deg mett på nesten like lenge).
4De inneholder noen kraftige vitaminer.
"Egg er en god kilde til vitamin D, et fettløselig vitamin som ser ut til å spille en rolle i vekttap, "sier Gariglio-Clelland.
I en metaanalyse fra 2019, vitamin D -tilskudd ble funnet å redusere både BMI og midjeomkrets hos overvektige forsøkspersoner.
Egg er også en utmerket kilde til vitamin B12, med .89 mikrogram - 37% av DV - på bare ett.
"Lave nivåer av vitamin B12 er forbundet med overvekt og fedme, mens vitamin B12 er negativt korrelert med body mass index (BMI), betyr at høyere nivåer av B12 tilsvarer et lavere BMI, "legger Gariglio-Clelland til.
Jaramillo bemerker at egg også inneholder mye jern, som bidrar til å holde energien oppe gjennom dagen. Og hvis du trener, vurdere dette:2019 forskning publisert i Journal of Nutrition oppdaget at jerntilskudd forbedrer utholdenhet. Med andre ord, jernet som egg inneholder, kan faktisk brenne deg gjennom den utmattende løpeturen eller spinnøkten, dermed hjelpe deg å brenne av flere kalorier.
5De kan bidra til å balansere blodsukkeret.
"Egg kan bidra til å balansere blodsukkeret og insulinnivået uten å påvirke kolesterolnivået i blodet negativt, "sier Hoscheit.
En studie fra 2019 viste at å spise et lavt karbohydrat- og fettrikt måltid først på morgenen (som en omelett) kan hjelpe deg med å forhindre store blodsukkernivåer-som er supervanlige etter en karbohydraterfull frokost (som en muffins, eller frokostblandinger med frukt). Å spise denne typen frokost kan også forbedre din glykemiske kontroll gjennom dagen, som er spesielt viktig for de med diabetes.
"Å holde blodsukkernivået stabilt betyr at energinivået ditt forblir stabilt, og det er mindre sannsynlig at du kommer til en sukkerholdig matbit midt på ettermiddagen for å komme deg gjennom dagen, "legger Hoscheit til." Å være mindre avhengig av tomme kalorier for energi betyr færre kalorier totalt og, forhåpentligvis, vekttap."
I slekt: Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!
