Genius Måltidspreparater for enklere hverdager

I samarbeid med Wonderful ® Pistasjenøtter

Det kan kalles "Måltidssøndag, "men det trenger ikke å bety" Måltidspreparat Hele dagen Søndag. "Å sette av tid på en dag til å lage mat, slik at du kan spise sunt hele uken, skal gjøre livet ditt lettere, men det trenger ikke å være en dagslang begivenhet.

Alle som noen gang har spist måltid før ruller sannsynligvis med øynene. Dette konseptet med "rask" matlaging er lettere sagt enn gjort - spesielt når spillplanen din er å lage nok mat til å holde deg gjennom uken. Saken er:vi vet alle at tiden som er brukt er verdt det.

Måltidssparing sparer deg for penger og tid (ja, alt i alt ender du opp med å spare tid), det kan hjelpe deg med å spise et sunnere kosthold (du vil bestille mindre takeaway), og det kan støtte din fornuft (du unngår avgjørelser i siste liten om hva du skal spise eller måtte skynde deg å lage et måltid i tide før du eksploderer av sult).

Så hvordan kan du få måltider tilberedt på et rimelig antall timer? Vi er her for å hjelpe. Vi avrundet de beste hackene som reduserte tiden du må bruke på å tilberede måltider. Disse geniale måltidsforberedelsestriksene er perfekte for å raskt piske opp sunn mat i uken fremover med minimal innsats.

1

Lagre opp på forhånd porsjonerte pistasjenøtter for snacks.

Når det gjelder tilberedning av måltider, det er like viktig å sette sammen snacks å spise i løpet av uken som det er å sette sammen måltider. Hvis du vil spare så mye tid som mulig, la noen andre ta lasten av og porsjon snacksen din for deg! Vi anbefaler på det sterkeste å ta en eske med Wonderful Pistachios No Shells Variety Pack. De er enkle proteiner på farten (uten arbeid) og sprenges av smak. Og det vil være en bedre løsning enn å forporsjonere snacks selv!

2

Kjøp grønnsaker i babystørrelse.

Tenk lite for å spare store deler av tiden. Bare å velge baby gulrøtter i stedet for hele gulrøtter, Persiske agurker (også kalt "mini" agurker) i stedet for engelske agurker, og paprika i stedet for hele paprika kan redde deg fra å måtte skrelle og hogge disse rå grønnsakene fra bunnen av. På den måten er alt du trenger å gjøre for å spise dem å trekke dem ut av kjøleskapet sammen med din favoritt plantebaserte dukkert og nyte!

3

La matprosessoren kutte.

Du har en matprosessor - hvorfor ikke bruke den ?! Denne kjøkkeninnretningen hjelper deg med å piske opp sauser (som en pistasjbasilikumpesto) på kort tid, gir smak og farge til omtrent enhver rett.

En matprosessor er også nyttig når du skal hakke nøtter og grønnsaker. Kast en håndfull pistasjenøtter i prosessoren og blits dem opp slik at du har noen hakkede nøtter for raskt å tilsette smak og knase til grønnsakene, salater, havregryn, og mer.

Trenger du å lage en mirepoix for en suppe eller saute? Hogge opp alle løkene, selleri, og gulrøtter kan ta nesten en halv time. Men det å kaste alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen tar sekunder! Også, hvis du trenger å kutte opp en haug med hvitløksfedd til måltider, bruk av en kjøkkenmaskin er et flott alternativ til å bruke en kniv.

4

Forbered deler fremfor hele måltidet.

Selv om det kan høres fristende ut å tilberede en rett om gangen, Hvis du gjør det, kan det begrense valgene for måltider. I stedet, hvis du tilbereder deler av måltider - linser der, quinoa her, stekte grønnsaker der - du kan sette dem sammen på nye og spennende måter i løpet av uken. Den veien, du blir ikke lei av å spise det samme igjen og igjen. Plus, du har muligheten til å bruke disse ingrediensene til frokost, lunsjer, og middager. (Du vil kanskje ikke spise bakt ziti til frokost, ville du?)

5

Len deg på slow-cooker eller trykkoker-supper.

Å ta en praktisk tilnærming til måltidsforberedelse er en god tidsbesparelse. Ved "hands-off" "Vi mener å la apparatene gjøre jobben for deg! Sakte kokere og trykkoker er flotte apparater å lene seg på når du vil lage noen forskjellige matvarer tilberedt på et måltid. Start med å velge en av de 50 beste sakte komfyrene. Oppskrifter eller 30+ sunne umiddelbare gryteoppskrifter. Sett opp ditt valgfrie apparat med ingrediensene du trenger, og så glem det! Nå kan du bruke tiden din på å jobbe med andre måltider.

6

Pre-portion smoothie ingredienser.

Hater du å måtte bruke tiden på å måle ut et dusin fikseringer til morgensmoothien din? Spar tid ved å kjøpe ingrediensene i bulk (poser med frosne jordbær, haug med bananer, kilo spinat, en pakke med fantastiske pistasjenøtter uten skall lett saltet), dele dem ut i poser, og deretter fryse dem ned. Så neste gang du trenger en smoothie, dump den posen i en blender for en rask og enkel frokost!

7

Vær selektiv med grønnsakene du velger å lage mat.

Få mest mulig ut av måltidet ved å velge de riktige grønnsakene. Enkelte grønnsaker egner seg bedre til tilberedning og lagring enn andre. For eksempel, cruciferous grønnsaker (som brokkoli, blomkål, Rosenkål); rotgrønnsaker (som poteter, pastinakk, og gulrøtter); tykkhudede grønnsaker (som paprika); og alliums (som løk og hvitløk). Unngå å lage delikate grønnsaker som tomater og courgette på forhånd, da de kan ende opp med å gå til spill, og la dem stå til forberedelse av dagen.

8

Kok ting hele.

Ikke bry deg om å skitne opp et skjærebrett og en kniv - bare legg grønnsaken du ønsker på en panne og kast den i ovnen! Mange grønnsaker du vanligvis kutter opp kan stekes hele (det tar bare litt lengre tid). Når de er tilberedt og klare til å gå, du kan ganske enkelt kutte dem opp når det er på tide å spise dem.

9

Gjør frosne grønnsaker til vennene dine.

Bruk knivarbeidet ditt til gårdene som pakker dine frosne matvarer. Frysergangen er fylt med frosne alternativer for frukt og grønnsaker som har det harde arbeidet med å hugge allerede gjort for deg. Det er paprika i terninger, skivede grønne bønner, krøllede gulrøtter, og mer. Du kan bruke disse i supper, saute dem på egen hånd, eller til og med steke dem for optimal smak.

10

Oppbevar alt i klare beholdere.

Du har malt mesterverket ditt, nå vil du ikke ta et skritt tilbake for å beundre arbeidet ditt? Hvis du gjemmer bort fruktene av arbeidet i ugjennomsiktige beholdere, du kan glemme hva du prepped en eller to dager på. Sørg for å lagre alt som er klart til å spise i klart glass, plast, eller silikonbeholdere vil hjelpe deg med å beholde beholdningen av det du har, samtidig som du kan minne om å spise den sunne maten du forberedte!