4 største matstudier om diabetes du bør vite

Diabetes påvirker mer enn 10% av hele USAs befolkning, og 90-95% av disse personene har diabetes type 2 som, i motsetning til type 1 diabetes, er i stor grad forhindret.

Noen utvikler type 2 diabetes når cellene i kroppen blir insulinresistent . Insulin er et hormon som produseres av bukspyttkjertelen og lar celler bruke blodsukker til energi. Men når cellene ikke lenger reagerer ordentlig på hormonet, bukspyttkjertelen går i overdrive for å tjene mer til, etter hvert, det kan ikke lenger følge med. Som et resultat, cellene dine er ikke i stand til å utnytte sukkeret så effektivt, så det forblir i blodet ditt, får blodsukkernivået til å stige.

Bortsett fra å forbedre livsstilsvaner, som å trene regelmessig og holde inntaket av mettet fett og tilsatt sukker lavt, flere studier som ble publisert de siste seks månedene har pekt på noen andre viktige funn som kan hjelpe deg med å avverge type 2 diabetes. Under, du vil se bare fire eksempler på hva forskere har avdekket, og så, ikke gå glipp av de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.

1

Å spise for mange egg kan øke risikoen for diabetes.

Det er en rekke helsemessige fordeler forbundet med å spise egg, som er rik på vitamin B og mineraler som selen, og gir en god kilde til sunt fett og protein. Derimot, en studie publisert i British Journal of Nutrition i slutten av 2020 antyder at eggforbruk kan være forbundet med diabetes type 2. Av de 8, 500 deltakere hvis diettrapporter ble undersøkt fra 1991 til 2009, de som spiste ett eller flere egg hver dag, økte diabetesrisikoen med 60%.

Forskerne antydet at kolesterolet i kosten fra egg kan spille en rolle i å øke blodsukkernivået, som deretter kan føre til insulinresistens over tid. Kanskje den beste ruten her er å begrense eggforbruket til bare noen få dager i uken, på den måten høster du fremdeles helsemessige fordeler uten å risikere å øke kolesterolnivået.

2

Sakkarin kan ikke forårsake type 2 diabetes.

Det er ganske mye skepsis rundt om alternative søtningsmidler er gode for deg å konsumere, med noen undersøkelser som tyder på at de kan forstyrre metabolsk funksjon og øke risikoen for type 2 diabetes (T2DM). Derimot, en studie fra 2021 fra Ohio State University Wexner Medical Center og Ohio State University College of Medicine fant at et bestemt sukkeralternativ finnes i mange lavkarbo, keto-vennlige matvarer og Sweet n 'Low har kanskje ikke noen effekt på T2DM i det hele tatt.

Studien, som ble publisert i tidsskriftet Mikrobiom, undersøkte tarmmikrobiota til 46 friske voksne mellom 18 og 45 år, hvorav et flertall spiste tilskudd av sakkarin hver dag i to uker. Etter å ha undersøkt deltakernes tarmbakterier, George Kyriazis, PhD, assisterende professor i biologisk kjemi og farmakologi ved Ohio State og seniorforfatter av studien, forklarte at det ikke var noen indikasjon på glukoseintoleranse, som er årsaken til høyt blodsukker.

"Vi fant ingen effekter av sakkarintilskudd på glukoseregulering og ingen endringer i tarmmikrobiota hos deltakerne, "fortalte han tidligere Spis dette, Ikke det! . "Det er viktig å merke seg her at sakkarininntaket vi brukte i vår studie praktisk talt er mer enn det dobbelte av gjennomsnittlig inntak av de mest ivrige forbrukerne av sakkarin i USA. "

3

Magnesiummangel kan øke sukkerbehovet.

Kronisk lave nivåer av magnesium kan øke risikoen for å utvikle T2DM, ifølge Mayo Clinic. Faktisk, å ha sjokolade kan være et tegn på at magnesiumnivået ditt er lavt, Susan Yanovski, MD, meddirektør i Office of Obesity Research ved National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, sa i en artikkel om magnesiummangel.

"Fordi sjokolade er høy i magnesium, det har blitt antydet at en mangel kan spille en rolle i disse trangene, "sa hun." Dette er et forskningsområde som trenger mer undersøkelse, men det gir en spennende mulighet når det gjelder hva som kan være den underliggende årsaken til disse trangene. "

Bortsett fra en firkant eller to mørk sjokolade hver dag, sørg for at du spiser rikelig med magnesiumrike matvarer, som frø, nøtter, tørket frukt, mørke bladgrønne, brun ris, og bønner.

4

Å spise frokost kan redusere diabetesrisikoen.

Kanskje er frokosten som er merket som "dagens viktigste måltid" tross alt ikke et slikt strekk. En nylig studie delt praktisk talt på ENDO 2021, Endocrine Society sitt årlige møte, avslørte at å spise et måltid før 8:30 kan redusere risikoen for T2DM. Som Marriam Ali, MD, hovedforskeren av studien, tidligere fortalt Spis dette, Ikke det! , alt har å gjøre med vår døgnklokke som styrer rytmen til metabolske hormoner gjennom dagen.

"Dette inkluderer insulin, et sentralt hormon ved diabetes, som sensitiviteten har en tendens til å være høyere om morgenen, " hun sa.

I bunn og grunn, cellene i kroppen din kan bruke blodsukkeret mer effektivt om morgenen, og som et resultat, blodsukkernivået er mer sannsynlig å forbli stabilt.

Nå, sørg for å sjekke ut å spise disse to tingene kan ødelegge treningsfremgangen din, Studie sier.