En stor bivirkning av å spise for mye salt,

Sier Science

Det er ingen vei utenom:salt er, vi vil, nydelig. Drysset på toppen av popcorn, holder seg til rykende varm, sprø pommes frites, gir en dynamisk smak til laks, biff, eller annet kjøtt, det er mange bruksområder for dette viktige krydderet. Men med noe deilig og dermed, potensielt avhengighetsskapende, inntak av for mye salt kan føre til problematiske helseproblemer. Noen av disse er utrolig alvorlige, som hjertesykdom, tidlig død, og magekreft. Derimot, en betydelig kortsiktig bivirkning verdt å merke seg hvis du spiser for mye salt, hovedsakelig når vi går inn i sommeren, er hydrering.

Tenk på hvordan du har det etter at du har spist en porsjon chips eller et annet supersalt måltid eller mellommåltid. Munnen og halsen føles tørr, huden din føles kløende, og du kan til og med oppleve et energikrasj. Dette er fordi salt gjør oss dehydrert , selv om det meste av svetten vår er, vi vil, salt. Så når vi spiser salt mat mens vi også er under solskinnet, tørsten vår blir enda mer intens. Når dette skjer, vi kan gå over bord med vann, som resulterer i altfor mange turer på do. (Relatert:108 mest populære brus rangert etter hvor giftige de er)

Derimot, hvis vi ikke oppfyller kroppens sug etter vann, det kan ha en farlig innvirkning på systemet vårt, resulterer i en tilstand som kalles hypernatremi. Dette er når vi har unormale saltnivåer som er godt over det som anses som sunt og trygt. Som en måte å gjenvinne og fortynne natrium, kroppen vår kan slippe ut vann fra cellene våre inn i blodet. Hvis dette varer altfor lenge, det kan forårsake anfall, koma, eller i verste fall død.

Så hvordan kan vi holde oss beskyttet? Av matcher vårt natriuminntak med tilstrekkelig vannforbruk. I stedet for å ha en søt drikke med ditt salte sug, sørg for å slippe mye vann for å gjøre opp for dehydrering. Hvis du føler deg spesielt dehydrert, Du kan også legge til elektrolytter som anbefalt av legen din.

Bunnlinjen? Litt salt gjør et måltid balansert og tilfredsstillende. Men for mye av det gode kan helle salt på sårene dine, og det er bedre å motstå fristelsen til å hengi seg.

Flere bivirkningshistorier om Eat This, Ikke det!

• Farlige bivirkninger av å spise for mange egg
• Overraskende bivirkninger kaffe har på immunsystemet, Sier Science
• En stor bivirkning av sent på kvelden, Sier en ny studie
• En stor bivirkning av å spise hurtigmat hver dag, Sier Expert