De 9 verste matvarene å spise når du er stresset,

Ifølge eksperter

Når det føles som om spenning og angst spiser deg i live, det siste du vil gjøre er å spise mat som kan få deg til å føle deg enda verre. Det er riktig, det du spiser kan hjelpe deg med å støtte din psykiske helse - eller ta på deg utfordringene.

Hvordan det? Tarm og hjerne er direkte forbundet gjennom vagusnerven, skape en motorvei for konstant kommunikasjon. Plus, nær 95% av serotoninreseptorene (lykkehormonet) ligger i tarmen, så det du spiser kan ha stor innvirkning på din følelsesmessige helse.

"Vi vet nå at betennelse er den viktigste årsaken til psykiske lidelser som angst, depresjon, og tretthet, "sier Dr. Uma Naidoo, MD, Harvard-utdannet ernæringspsykiater, profesjonell kokk, og forfatter av Dette er hjernen din på mat .

Med andre ord, "tarmbetennelse er hjerneinflammasjon, "sier Dr. Naidoo. Den største synderen? Sterkt bearbeidet mat - akkurat det vi ofte ønsker når vi er stresset.

"Bearbeidede matvarer er utrolig gode til å skape en høy dopaminrespons, som øker vårt ønske om å ønske mer av det samme. Når dopaminnivået synker, stemningen minker kraftig, "sier diettist Alisa Bloom, MPH, RDN. For å unngå det krasjet, vi søker etter flere bearbeidede matvarer for å stimulere dopamineffekten, og, over tid, vi trenger enda flere bearbeidede matvarer for å få den samme følelsen, forklarer Bloom.

Å vite dette, neste gang du føler deg ekstra stresset, unngå følgende matvarer - de vil bare forverre dine engstelige følelser.

1

Koffein

Alt utover to kopper kaffe øker betennelse og øker stresshormonene dine (som kortisol og adrenalin). Selv om du er blant dem som ikke kjenner koffeinene, Det er fortsatt lurt å dempe koffeininntaket. "Dempingen av de normale effektene av koffein kan være et signal om at binyrene kan være overarbeidet, "sier Bloom, som foreslår å bytte kaffe til grønn eller svart te som er rik på L-theanin, et adaptogen som hjelper kroppens naturlige stressrespons. (Morsomt faktum:Taylor Swift tar kosttilskudd fra L-theanin.)

2

Sukker

En diett med mye sukker "øker insulinresistensen" og fremmer "en ubalanse i tarmmikrobiomet som skaper betennelse i kroppen og hjernen, "sier Dr. Naidoo." Neuroinflammasjon fører til økte angstnivåer, depresjon, og mental tretthet. "

Derimot, det er ikke nok til å unngå de åpenbare sukkerbombene (som en skål med is eller kaker). Sukker gjemmer seg i mange uventede matvarer, som granola barer, yoghurt, frukt snacks, pastasaus - til og med ketchup! Så se etter lunkent tilsatt sukker på ernæringsetiketter.

Hvis du kjemper mot din søte tann og mister, unngå i det minste usunne snacks å spise når du er sugen på sukker.

3

Raffinerte karbohydrater

Også kjent som "enkle karbohydrater, "raffinerte karbohydrater har blitt fratatt næringsverdien, så du sitter igjen med tomme kalorier. De mangler også fiber, som reduserer fordøyelsen og gir kroppen drivstoff for det lange løp. Dette er grunnen til at raffinerte karbohydrater fører til drastiske økninger i blodsukkeret.

For mange folk, gluten fungerer som en inflammatorisk mat og "kan også være en utløser for angst eller depresjon, "sier Dr. Naidoo.

4

Frokostblanding

Kornblanding kan være en rask, gå til frokost, men den har ikke så mye næringsverdi. Oftere enn ikke, det er faktisk "en svært bearbeidet mat full av sukker, "sier Dr. Naidoo. Å øke blodsukkernivået først om morgenen betyr å sette deg opp for en insulin -berg- og dalbane hele dagen, som virkelig kan rote med humøret ditt. Du får mer ut av "en fiberrik havregryn eller hjemmelaget chia pudding i stedet, "råder Dr. Naidoo.

5

Kunstige søtningsstoffer

Falske sukkerarter - som aspartam, sukralose, og sakkarin - som vanligvis kommer i fargerike pakker, kan føre til noen om bivirkninger, inkludert å forstyrre tarmmikrobiomet. "De fleste kunstige søtningsmidler (spesielt når de spises på tom mage) lurer kroppen til å tro at de faktisk er mat, forårsaker insulinrespons og økt lyst til å spise, "sier Bloom. Hold øye med matvarer merket" redusert sukker "eller" lavt kaloriinnhold " - det er vanligvis et hint om at ekte sukker er byttet ut med et kunstig søtningsmiddel.

For å få full nedgang i søtningsmidler, her er alle populære søtningsmidler som er lagt til - rangert!

6

Bearbeidet kjøtt

Pumpet med konserveringsmidler og tilsetningsstoffer, kjøtt som pølser, salami, kjøttpålegg, rykende - og ja, bacon (sukk ...) - behandles med tilsetningsstoffer for å beholde smaken. Disse tilsetningsstoffene (som natriumnitritt, som brukes til å bevare den rosa fargen i kjøtt) forstyrrer tarmhelsen, fører til lav energi og humørsvingninger, og har til og med blitt knyttet til kreft i mage og tarm.

7

Soda

Cellene våre inneholder magnesium - et viktig næringsstoff for kroppens funksjon. Når kroppene våre opplever den akutte kamp-eller-fly-stressresponsen, kalsium krysser inn i cellene og magnesium må være der for å sparke den tilbake og sette cellen tilbake til hviletilstand, "sier Nina Dahan, MS, RD, en registrert diettist i Brooklyn, New York. I tillegg til å bli fylt med sukker, "mørke brus inneholder fosforsyre, som konkurrerer med magnesiumabsorpsjon, "legger Dahan til. Oversettelse? Din favoritt cola eller rotøl gjør det faktisk vanskeligere for deg å ødelegge!

8

Alkohol

Sammenhengen mellom depresjon og alkohol er godt dokumentert. Alkohol er et kjent depressivum som forstyrrer tarmmikrobiomet og øker betennelsen i mage -tarmkanalen.

Selv om du kanskje tror de gjør deg rolig, cocktailer inneholder ofte mye sukker i form av miksere (tenk:margaritas og daiquiris), og kan øke blodsukkersvingninger, forstyrre søvnen din i prosessen. Og når stressnivået er høyt, å få mer søvn er en av beste ting du kan gjøre!

9

Bearbeidede vegetabilske oljer

I motsetning til navnet deres, vegetabilske oljer - som raps, solsikke, saflor, korn, eller vindruekjerne - inneholder ingen grønnsaker. Disse bearbeidede oljene er fylt med skadelige omega-6-fett som øker betennelse og forstyrrer tarmmikrobiomet.

Noen eksperter hevder til og med at bearbeidede vegetabilske oljer er verre enn sukker! Ikke bare snek de seg inn i pakkede snacks og ferdige bakevarer for å forlenge holdbarheten, men de er også en anbefaling for restauranter å lage mat med fordi de er billige. Du har kanskje ikke kontroll over hvilke oljer som er i takeaway -maten din, men du kan velge å lage mat hjemme ved å bruke antiinflammatorisk fett, som olivenolje og gressmatet smør.

For å bekjempe betennelse, Prøv å inkludere disse 30 beste antiinflammatoriske matvarene i kostholdet ditt.