En stor bivirkning av å drikke rødvin,

Sier New Study

Det er velkjent at å drikke vin i moderate mengder kan ha flere vitenskapelig støttede helsemessige fordeler. Som Kelli McGrane, MS, RD, en registrert diettist for matsporingsappen Lose It! forklart oss, moderat vinforbruk er forbundet med redusert risiko for hjertesykdom og hjerneslag, er kjent for å beskytte mot diabetes, og kan bidra til å øke kroppens nivå av hjerte-sunne omega-3 fettsyrer. En studie publisert i tidsskriftet BMC medisin fant til og med ut at personer som drikker mellom to og syv glass vin per uke var mindre sannsynlig å lide av depresjon.

Men, ifølge en studie utført av forskere ved Iowa State University og publisert i desember i Journal of Alzheimers Disease , det er enda en positiv bivirkning ved å drikke vin - vel, rød vin, spesielt - og betrakt det som en ekstra bonus at du kan koble den til ost og fortsatt høste helsemessige fordeler. Studien, som trakk på data på nesten 2, 000 voksne fra Storbritannias biobank, fant ut at å drikke rødvin og spise ost var forbundet med større kognitiv skarphet "i våre senere år."

"Jeg ble positivt overrasket over at resultatene våre tyder på at ansvarlig å spise ost og drikke rødvin daglig ikke bare er bra for å hjelpe oss med å håndtere vår nåværende COVID-19-pandemi, men kanskje også å håndtere en stadig mer kompleks verden som aldri ser ut til å bremse, "sa Auriel Willette, en assisterende professor i matvitenskap og menneskelig ernæring i Iowa State. "Mens vi tok hensyn til om dette bare skyldtes hva velstående mennesker spiser og drikker, Det er nødvendig med randomiserte kliniske studier for å avgjøre om enkle endringer i kostholdet vårt kan hjelpe hjernen vår på betydelige måter. "

For studien, deltakerne fullførte flere "Fluid Intelligence Tests (FIT), " hvilken, ifølge forskerne, "gi et øyeblikksbilde av et individs evne til å 'tenke i farten' '"og rapporterte også om mat og alkoholforbruk. Diettspørreskjemaet spurte dem spesifikt om deres daglige inntak av" fersk frukt, tørket frukt, rå grønnsaker og salat, kokte grønnsaker, oljete fisk, mager fisk, behandlet kjøtt, fjærfe, storfekjøtt, lam, svinekjøtt, ost, brød, korn, te og kaffe, øl og cider, rødvin, hvitvin og champagne og brennevin, "sa studien.

Les videre for de "fire viktigste funnene" som forskerne oppdaget i denne studien. Og av noen klare grunner til at du ikke bør overdrive det i vinavdelingen, sørg for å lese deg opp om de stygge effektene av å drikke vin du ikke engang vet om, Ifølge eksperter.

1

Av alt kjøtt, lam skiller seg ut som en hjerneforsterker.

"Ukentlig forbruk av lam, men ikke annet rødt kjøtt, ble vist å forbedre den langsiktige kognitive dyktigheten, "skriver forskerne i Iowa State.

2

Å spise ost er en god kognitiv booster.

"Ost, langt, ble vist å være den mest beskyttende maten mot aldersrelaterte kognitive problemer, selv sent i livet, "skriver forskerne.

3

Rødvin er, også.

"Det daglige forbruket av alkohol, spesielt rødvin, var relatert til forbedringer i kognitiv funksjon. "

4

Men ikke for mye salt.

"Overdreven bruk av salt er dårlig, men bare personer som allerede er i fare for Alzheimers sykdom, må kanskje se på inntaket for å unngå kognitive problemer over tid. "Og for litt mer vitenskap kan du bruke fra nå av, ikke gå glipp av faresignalet #1 Du drikker for mye brus, Ifølge eksperter.