Farlige bivirkninger av å spise hvitt brød,
I følge Science
Det er få gleder som er så tilfredsstillende som å gå inn i et bakeri og hente et nybakt franskbrød. Unn deg hvitt brød alternativer som en croissant eller til og med hvit pasta (tenk, linguine og farfalle) er en godbit for noen. Derimot, altfor mange amerikanere bruker for mye hvitt brød, som kan føre til ulike helsekomplikasjoner - inkludert disse farlige bivirkningene av hvitt brød.
Under, vi har beskrevet bare fem helseproblemer du kan oppleve ved å spise for mange porsjoner hvitt brød daglig, så du vet hva du skal se etter. Og så, ikke gå glipp av de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.
1Du kan bli forstoppet.
Hvitt brød er laget av bearbeidede korn, som hvit ris, hvit pasta, og mange bakverk og bakevarer. Når et korn behandles, det betyr kli og kimdeler av kornet er fjernet . Her kan forstoppelse spille inn fordi kli (tenk Bran Flakes frokostblandinger) er den fiberholdige delen av kornet. Spesielt hvetekli inneholder uløselig fiber, som Sydney Greene, RD har forklart til Spis dette, Ikke det! før er typen fiber som ikke oppløses i fiber. Med andre ord, den beveger seg gjennom fordøyelseskanalen din uten å bli absorbert eller brutt ned.
"Dette er gode nyheter for alle som sliter med forstoppelse fordi den uoppløste fiberen legger masse til avføring og reduserer tiden det tar [for] mat å reise fra munnen til den andre enden, hjelpe ting til å passere, " hun sier.
Så, du kan se hvordan uten dette viktige næringsstoffet, du kan begynne å føle deg "sikkerhetskopiert" over tid. Hvis dette skjer, her er 20 enkle måter å legge fiber til kostholdet ditt for å hjelpe deg.
2Blodsukkernivået kan stige.
Mat som hvitt brød, croissanter, og bakverk har alle en veldig høy glykemisk indeks (GI), som betyr at de frigjør glukose (sukker) raskt og kan føre til en økning i blodsukkernivået. Lav glykemisk mat, på den andre siden, frigjør glukose sakte, som gjør at blodsukkernivået kan forbli stabilt. Hvis du har diabetes type 1 eller 2, Å spise hvitt brød kan ofte være farlig fordi det kan føre til regelmessige stigninger i blodsukkeret.
Hvis blodsukkernivået blir høyt nok, du kan gå inn i det som kalles en hyperglykemisk tilstand. I bunn og grunn, jo lengre blodsukkernivå forblir høyt, jo mer alvorlige helsekomplikasjonene kan være. Langsiktige helseproblemer inkluderer kardiovaskulær sykdom, nerveskade (også kjent som nevropati), og nyresvikt, bare for å nevne noen få.
Visste du at denne ene frukten kan hjelpe til med å senke blodsukkeret?
3Du kan bli overvektig.
En annen av bivirkningene av å spise hvitt brød ofte er at du kan spise for mye og ikke engang vet det. En studie tyder på det spise mat med høy glykemisk indeks (GI), som hvitt brød og desserter, kan føre til økt sult. Dette, delvis, kan føre til overspising og vektøkning. En annen studie viste en sammenheng mellom matvarer med høyt GI og økt kroppsvekt. Vurder å begrense inntaket av hvitt brød for å unngå risiko for å innta flere kalorier enn kroppen din krever.
Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev.
4Huden din kan bryte ut.
Jepp, å spise PB&J på hvitt brød hver dag til lunsj, kan være grunnen til at huden din stadig blusser opp. Hvorfor? Tro det eller ei, den går tilbake til den glykemiske indeksen. Ifølge American Academy of Dermatology Association (AAD), forskjellige små studier tyder på at det å følge et lavt GI -diett kan redusere mengden akne du delvis har fordi det eliminerer toppene i blodsukkeret.
Hvorfor er dette viktig? Når blodsukkeret stiger, det får kroppen til å produsere mer talg, som er et fet stoff i huden din. I tillegg, blodsukkernivåer forårsaker også betennelse i kroppen din og både talg og betennelse er skyldige i dannelsen av akne.
For mer, sjekk ut de 6 matvarene som ødelegger huden din, Ifølge undersøkelser.
5Du kan ha større risiko for slag.
En ny studie publisert i British Medical Journal antyder at det å spise mye raffinert korn - så bokstavelig talt hvitt brød, brødpinner, croissanter, frokostblandinger, kjeks, you name it - er forbundet med en økt risiko for større kardiovaskulær sykdom, slag, og hjerteinfarkt. Mer spesifikt, de som spiste mer enn syv porsjoner raffinerte korn per dag hadde en 47% høyere risiko for slag.
Så, har vi overbevist deg om å kutte ned på det hvite brødet? Nå, være å sjekke ut 10 kjeks som alltid skal stå på dagligvarehyllene, slik at du vet hvilke merker du skal unngå.
