Hjem >> ernæring >> Populære matvarer som kan gjøre deg syk,

Populære matvarer som kan gjøre deg syk,

I følge Science

Enten du følger et vegansk kosthold, foretrekker paleomat, eller er en keto -hengiven, å finne den riktige blandingen av matvarer som passer dine helse- og velvære mål kan forandre livet ditt. Derimot, mange matvarer som virker sunne på utsiden er alt annet enn.

Faktisk, noen av de populære matene du spiser hver dag kan gjøre deg syk, fra å forårsake uventede fordøyelsesproblemer til å bidra til kronisk sykdom. Før du setter din helse i fare, les videre for å finne ut hvilke populære matvarer som kan bidra til alvorlige helseproblemer. Og hvis du er klar til å fornye måltidsplanen din, start med de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.

1

Rapsolje

Shutterstock

Rapsolje, ofte brukt til tilberedning av alt fra pommes frites til bakevarer, er en luskende bidragsyter til dårlig helse, sier eksperter.

Rapsolje er "høy på omega-6 fett, som er inflammatoriske, "forklarer funksjonell ernæringsfysiolog Monica Ruiz-Noriega, PhD , grunnlegger av Vigeo Nutrition. "Når forbruket av omega-6 fett er mer enn tre ganger høyere enn omega-3-fett, dette gir en tilstand av kronisk betennelse som bidrar til utviklingen av mange kroniske sykdommer, som diabetes 2 diabetes og kardiovaskulær sykdom. "Canola, også referert til som "vegetabilsk olje" i bearbeidede matvarer, sammen med utbredelsen av soyabønneolje, er de viktigste bidragsyterne til økningen i omega-6 oljer i kostholdet vårt.

Få flere sunne tips levert rett i innboksen din ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!

2

Østers

Shutterstock

Selv om skalldyr kan være en del av et sunt kosthold, østers kan forårsake alvorlige helseproblemer, spesielt hvis de spises rå.

"Infeksjoner av vibrio vulnificus bakterie, som er mest sannsynlig å infisere østers, føre til symptomer som diaré, oppkast, hudreaksjoner, og verre, septikemi - en alvorlig blodinfeksjon som forårsaker død, "forklarer Davina Ramkissoon, MSc. , trivselsdirektør med Zevo Health. Og hvis du vil gjøre sunnere sjømatvalg, sjekk ut hver populær fisk - rangert for ernæringsmessige fordeler!

3

Protein-Heavy Meal Replacement Bars

Shutterstock

Hvis du spiser proteintunge måltidserstatninger, du kan sette din helse i fare. Mange tradisjonelle proteinbarer "er dessverre fortsatt høye i fett og sukker, " sier Trista Best, RD , en registrert diettist på Balance One Supplements.

I tillegg inntak av for store mengder protein kan ha alvorlige konsekvenser for din nyres helse. Ifølge en studie fra 2019 publisert i Journal of Renal Nutrition , blant en gruppe på 1, 797 iranske voksne, de som spiser lavt karbohydrat, høy-protein diett var betydelig mer sannsynlig å utvikle kronisk nyresykdom enn studiepersoner på et tradisjonelt kosthold. Og hvis du vil være sikker på at du foretar et smart valg av måltidserstatning, sjekk ut de 15 beste sunne og sukkerfattige proteinbarene i 2020, Ifølge diettister.

4

Biff Tartare

Shutterstock

Biff tartare kan være en stift på mange fine spisesteder, men dets råvarer gjør det til en stor helsefare. Laget av rått kjøttdeig og ofte toppet med en rå eggeplomme, retten kan sette alle som bruker den i fare for alvorlige bakterielle infeksjoner.

I følge en rapport fra 2013 publisert i Ukentlig rapport om sykelighet og dødelighet (MMWR), forbruk av råbiff har vært forbundet med store utbrudd av matbårne sykdommer, gjelder også E coli forgiftning. I en studie fra 2000 av gravide kvinner smittet med toxoplasma gondii - en parasitt som kan forårsake sykdom og død - opptil 63 prosent av infeksjonene ble tilskrevet forbruk av underkokt eller spekemat.

5

Forvaskede greener

Shutterstock

Det kan være praktisk å ta en salat fra posen på det lokale supermarkedet, men hvis de grønne ikke blir brukt i tide, du kan sette deg opp for alvorlig sykdom. Ifølge en studie fra 2016 publisert i Anvendt og miljømikrobiologi , juice frigitt fra salatblader kan bidra til spredning av salmonella enterica , en bakterie som kan forårsake feber, diaré, eller til og med døden. Faktisk, ifølge studiens forfattere, over en fem-dagers periode, Selv en liten mengde væske i en salat i poser bidro til en 280 ganger økning i salmonella i posen sammenlignet med en kontrollpose. Salatdelen av salaten er ikke det eneste som kan gjøre deg syk. Disse 20 verste salatdressingene som aldri bør være i handlekurven inneholder mange ingredienser som kan gjøre deg syk når det gjelder vektøkning og betennelse ved å fylle deg med usunne oljer og sukker.