De 10 mest virale matøyeblikkene i 2020
Det er ingen tvil om at 2020 vil gå over i historien ettersom året verden gikk inn i en fullstendig lockdown, og da mange fant trøst å bla gjennom morsomme videoer på Instagram, streaming av alle Netflix -programmene, og lage ting hjemme. Mange av oss brukte i år til å teste ut en haug med nye oppskrifter, men særlig de sære.
Så mange ting som skjedde i 2020 føles som et helt liv siden, og samtidig, mange andre ting føles som om de bare skjedde i går. Men hvis det er noe å lære i 2020, (bortsett fra evnen til å miste alle begreper om tid) er det kraften i motstandskraft og tålmodighet, og gutt, lærte vi alle hvordan vi skal være mer tålmodige i år. Enten det stod i kø for dagligvarer, å mate en surdeigsforrett, takle den grundige maling etter nummer-settet du fikk fra håndverksbutikken, eller bare venter på utsatt utgivelse av Tenet, 2020 var en øvelse i å vente på at livet skulle begynne igjen.
Hver uke i år, det virket som om det var en helt ny mattrend som overtok sosiale medier som alle enten deltok aktivt i, motvillig deltar i, eller si at de aldri ville gjøre det, men prøvd minst en gang. Vi har kanskje ikke hatt toalettpapir i et varmt minutt, men 2020 gjorde det mulig for mange av oss å komme i kontakt med våre kreative sider. Så, slå på en episode av Tiger King , ta en flaske hånddesinfeksjonsmiddel, og minner om noen av årets beste virale matøyeblikk. Og ikke gå glipp av de 100 enkleste oppskriftene du kan lage!
1Alle bakte brød
Når arbeidet hjemmefra og lyet på plass først ble truffet i midten av mars, panikk-kjøp ble vanlig, og folk måtte lære å tilpasse seg livet uten enkel tilgang til favoritt tingene sine. Dette, samt New York Times og god appetitt slippe deilige focaccia -oppskrifter like før lockdownen traff, mente det var mye av brødbaking pågår. Da dagligvarebutikkene begynte å oppleve matmangel, gjær var et av de første produktene som var fraværende i hyllene - og dermed forårsaket Big Sourdough Rise i 2020 (ordspill beregnet).
Restauranter som ønsket å opprettholde inntekten begynte å selge surdeigsretter og folk overalt begynte å lage sin egen hjemme. Det er ikke rart at det var en så drastisk økning i søk etter "brød" på Google Trends. Oprah kan ha fortalt verden at hun elsket brød helt tilbake i 2016, men det ble aldri mer relevant enn i 2020.
2Pisket kaffe var en del av morgenrutinen
Joe Exotic, den store lysbommen, og Dalgona -kaffe:Hvis filmatiseringen av 2020 ikke refererer til disse tre tingene, det er sannsynligvis unøyaktig. Dalgona-kaffen med tre ingredienser stammer fra Sør-Korea, og med alle fast hjemme, vi lette etter noen måte å føle en følelse av luksus, glede, og som om vi var #behandler oss selv. Hvem visste at alle hadde pulverkaffe i husene sine? Hvem visste at så mange mennesker hadde så god overkroppsstyrke?
I flere uker, det føltes som om hver morgen sosiale medier ville være mett av folk som viser frem sine vakre, marengslignende kaffe, pisket med kjærlighet og delikatesse. Snart virket det som om alt hadde sin piskede representasjon - jordbærmelk, pisket varm sjokolade, til og med pisket Nutella. Det var borte like raskt som det kom, men det er et minne som vi alle vil se tilbake på som en representasjon av en veldig spesifikk tid. (Relatert:Hvordan lage pisket kaffe på tre forskjellige måter.)
3Pannekake frokostblanding> bunke med pannekaker
Små kjøkken har eksistert en stund, men bittesmå pannekaker ble ikke en massiv trend før i 2020. Pannekakekorn kom fra samme sted som mange mattrender skapte fra i 2020:TikTok. Og nei, Det er ikke en boksblanding som ser ut som pannekaker. Pannekake er akkurat det det høres ut som - mange små pannekaker laget for hånd, serveres i en bolle, og toppet med hva som helst pannekake -pålegg hjertet ditt ønsker.
Huske, 2020 var en tålmodighetsprøve, og ingenting vil teste tålmodigheten din, akkurat som å bruke en klemflaske for å lage dusinvis av små pannekaker. Her håper 2021 at croissantblandinger kan få sitt eget øyeblikk.
4White Claw ble kjent med slushie
Vi lærte å gjøre mange ting hjemme i år, men det er ingenting som å få en slushie rett ut av maskinen. Hvis du ikke hadde en av dem (som 95% av oss) måtte du bli kreativ. Frosé hadde et stort øyeblikk i 2019, og 2020 kom ikke til å trives uten sin egen frossen drink. Hvit klo, eller harde seltzer slushies, er metoden med tre ingredienser for å omgå blokken uten maskin. Alt du trenger for å lage en er en hard seltzer - White Claw, Virkelig, Bon &Viv, Villbasseng, hva du vil - fersk eller frossen frukt, brennevin (rom eller vodka er å foretrekke), is, og en blender. Hell alt i en blender, og du har laget slushie du ikke visste at du trengte.
5Ina Garten laget en legendarisk Cosmopolitan
Internettets kule tante, Ina Garten, brøt internett en tilsynelatende uskyldig dag i april da hun droppet en video av henne som laget en kosmopolitisk cocktail på Instagram. Hvordan er det bemerkelsesverdig, spør du? Fordi cocktailen ble laget med en hele flasken vodka i en mugge, og videoen ble løslatt kl. 09:30 om morgenen på en onsdag -derfor. Folk overalt følte seg plutselig sett og mange løp til kjøkkenet for å gjenskape det. Den beste delen? Ingen tenkte to ganger på å drikke vodka og tranebærjuice først om morgenen i løpet av arbeidsuken - 2020 hadde ingen regler. I det øyeblikket, vi var alle Ina.
6Alt ... bortsett fra Bagel Sesam -krydder
Handler Joe har hatt et ganske fantastisk år, med verden som lager mat hjemmefra, mange begynte å vise frem sin beste Trader Joe -skapelse på nettet. Og det virket som om hvert spiskammer inneholdt alt annet enn bagelsesamkrydderblandingen (og søsknene hans:chili -krydder og alt annet enn krydderet fra Elote.) Den ble brukt i alt, men den mest populære bruken av krydderet var på toppen av en halvert, grønn paprika fylt med kremost-en slags diettvennlig bagel i seg selv. Og ikke gå glipp av, Hva skjer med kroppen din når du spiser en bagel.
7Snackbrett dominerte Instagram -kontoer
Med alle som gjør virtuelle happy hours, snackbrettet ble født. Et snackbrett er et minikjøtt eller ostebrett, eller egentlig, en tallerken med en håndfull snacks du valgte fordi du ikke kunne bestemme deg. La oss være ærlige, de fleste av oss jobbet med gullfiskkjeks, kalkunopprullinger, og epleskiver. Men hei, høres ikke det ut som den perfekte snackplaten? Sjekk ut hvordan du bygger det perfekte charkuteribordet for en skikkelig leksjon om hvordan du lager et charkuteribord.
8Babka!
Gå tilbake til vårt brødspark, babka, en søt, flettet brød med mørk sjokolade virkelig stjal våre hjerter i år. Det Instagram-vennlige brødet har vært en stift i jødiske husholdninger (så vel som hele New York City), og det var ikke før Prue Leith på årets Flott britisk bakeshow hevdet at Paul Hollywoods babka var "bedre enn noen hun hadde hatt i New York." Cue riktig raseri på sosiale medier, med folk som kaller det "blasfemi" og kommer med forslag til hvor hun kan gå for å finne en god fordi tydelig, smaksløkene hennes er feil.
9Italiensk brus ble den foretrukne drikken
Den italienske brusen - du vet, smaksatt sirup og brusvann - har bare eksistert for alltid (det er en funksjon som er sett på kafémenyer for å bruke de sirupene til flere bruksområder). Men da TikTok avslørte "Red Bull Italian Soda" - en kaotisk blanding av sukker, krem, koffein, og vann som føles intet mindre enn voldelig - det føltes som om 2020 virkelig var en feberdrøm. Den 25 år gamle kaffebararbeideren og den uoffisielle kaosmesteren Lainey Cooley delte først drinken på TikTok og, vi vil, Vi lar videoen stå for seg selv.
Det er så mange spørsmål til personen som bestilte dette, men den primære er, "Er du ok" etterfulgt av, "Hvem gjorde deg vondt?"
10McDonald's kaffekopper lurte oss et sekund
Å bruke for mye tid på TikTok kan få deg til å tro mange ting-tarotkortleserne på "for deg" -siden min er sikre på at eksen min kommer tilbake-men en bruker lot folk lure seg til å tro at et elsket fastfood-selskap kan være får seg til enda en drinkrelatert fiasko. TikTok -bruker mykah.mykah droppet en video i forrige måned som viste en fullstendig liten McDonald's drikkekopp kan også fylle en mellomstor og stor kopp - med samme mengde væske. Kommentarseksjonen er, å si det mildt, delt om gyldigheten av dette. Som det viser seg, denne kontroversen ble først undersøkt for nesten 6 år siden på Reddit og dessverre, har blitt debunked. Men, det var morsomt å tro mens det varte, Ikke sant?
For flere matrelaterte oppsummeringer av året, sørg for å sjekke ut de 15 verste nye hurtigmatmenyelementene i 2020.
