En massiv matmangel truer,

Matbanker advarer

Ettersom tilfeller av koronavirus raskt stiger på landsbasis, Amerikanerne er mer avhengige av matbanker og pantry over hele landet enn noen gang før. Dessverre, så stor tillit betyr også at disse stedene blir tømt for ressurser - og raskt.

Matbanker over hele Texas, for eksempel, allerede forbereder seg på matmangel mellom nå og de første månedene av 2021. I tillegg til at flere texanere trenger konsekvent tilgang til mat, tre sentrale føderale og statlige programmer som gjorde at matbanker i staten kunne følge med etterspørselen i år, er i ferd med å ta slutt. (Relatert:8 dagligvarer som snart kan være mangelfulle.)

"Matsikkerhet er dobbelt så høy som før pandemien. Vi har hatt mye føderal bistand, og alt forsvinner på slutten av året, "Celia Cole, Administrerende direktør i Feeding Texas - som koordinerer de 21 matbankene i staten - sa til Texas Tribune . "Vi står overfor en slags matklippe, og vi er bekymret for hvor lenge vi skal klare å følge med etterspørselen uten hjelp fra den føderale regjeringen."

Feeding South Florida står for øyeblikket overfor lignende utfordringer. Fra og med denne uken, matbanker i regionen vil ikke lenger ha tilgang til om lag 8,4 millioner pund produsert, meieri, tørre varer, og kjøtt å gi til lånere i nød. CARES Act -programmet, som har gitt matbanken 5 millioner dollar per måned i mat siden april, er satt til å utløpe 31. desember.

"Det er i ferd med å bli en stor, stort behov i Sør -Florida, "Paco Vélez, president og administrerende direktør i Feeding South Florida, sa til Sun-Sentinel . "Det vi mottok fra [U.S. Department of Agriculture] ga 50 ekstra, 000 familier. Så vi kommer til å kjøpe mat for 2 millioner dollar i bulk i dag, og det vil vare oss et par uker. Vi kan, realistisk, gjør det en gang til i midten av desember, og så er det det. "

I begynnelsen av oktober, Feeding America advarte om at det kan møte et underskudd på opptil 10 milliarder pund mat mellom den måneden og juni 2021 - det er en mangel på omtrent 8 milliarder måltider. Ettersom koronaviruset fortsetter å forverre tap av jobber på landsbasis, men spesielt i dur, tettbygde byer.

I New York City, en estimert 1,5 millioner mennesker har for tiden ikke råd til mat . De New York Times rapporterer at titusenvis av innbyggere på et tidspunkt har hvis ikke regelmessig, stilte opp utenfor matkammer for første gang i livet i år. Og pop-up pantry begynner å dukke opp i ledige bygninger for å holde tritt med den økende etterspørselen. For eksempel, i Gardner, Kansas, en restaureringskirke arrangerer nå matkammeret "The Hope Market" to ganger i måneden for å hjelpe familier i t -banen.

Bunnlinjen, hvis føderal finansiering ikke fornyes i løpet av det nærmeste året, nasjonen kan stå for en ødeleggende sultkrise. Feeding America projiserer for tiden at mer enn 50 millioner mennesker kan oppleve matsikkerhet - en økning på 50% fra 2019.

For mer, sørg for å lese om hva du skal gjøre hvis du bor i en matørken, og registrer deg for vårt nyhetsbrev for flere oppdateringer.