Den ene maten menn bør spise hver dag
Sommer er ofte tenkt som sesongen for frukt. Fra fersk vannmelon til modne jordbær, det er den beste tiden å tilsette ferske råvarer i kostholdet ditt, men du bør spise frukt hele året. Og for menn, det er en frukt som alltid bør være et tillegg til kostholdet, og det er blåbær. Uansett sesong, du bør alltid ha en halvliter saftige blåbær for hånden.
"Blåbær er noen av de mest antioksidantfylte matvarene, spesielt i forhold til kaloriinntaket, "sier Melissa Majumdar, MS, RD, CSOWM, LDN, registrert diettist og nasjonal medieordfører for Academy of Nutrition and Dietetics. "En halv kopp blåbær inneholder bare 40 kalorier."
Helsemessige fordeler av disse små bærene er ganske massive.
"Blåbær er høyest i vitamin K, mangan, vitamin C, og fiber, "sier Majumdar.
Men den største grunnen til at menn bør legge til blåbær i kostholdet, er på grunn av hjerte- og metabolismefordeler. (Og FYI, Slik kan du øke stoffskiftet og gå ned i vekt på den smarte måten!)
"Hjertesykdom er den viktigste dødsårsaken for menn i USA, "sier Majumdar." Og antocyaniner, som gir blåbær sine rike, dyp farge, kan bidra til kardiovaskulær beskyttelse, "sier Majumdar.
Forskning indikerer at blåbær kan forbedre hjertehelsen på grunn av deres innflytelse på kolesterolnivået og endotelfunksjonen. Selv om det er behov for mer forskning, foreløpig forskning indikerer at blåbær også kan hjelpe til med å håndtere blodtrykket.
Sykepleiernes helseundersøkelse og helsefagarbeiderens oppfølgingsstudie viser også at personer med et høyere forbruk av frukt, spesielt de som er høye i anthocyaniner som blåbær, var assosiert med redusert risiko for å utvikle type 2 diabetes.
"Det anslås at 23% av mennene har metabolsk syndrom, en forløper til diabetes og hjertesykdom, "sier Majumdar." Å legge blåbær til kostholdet vårt, spesielt i stedet for høyere sukker, fett, eller saltfylt mat, kan absolutt forbedre helsen. "
Hvis du leter etter noen måter å inkludere blåbær i kostholdet ditt, her er noen tips fra Majumdar:
1/2 kopp blåbær =1 porsjon frukt
- Frokost - Tilsett havregryn eller fullkornspannekaker i stedet for sirup eller søtning, eller til en tallerken med egg for en farge og fiber.
- Matbit - Bruk sammen med cottage cheese eller yoghurt eller bland til en smoothie. Ta usøtet frysetørket blåbær på farten for en knasende og sunn godbit.
- Lunsj - Ha i en salat eller bland til en fruktsalat. Du kan til og med blande dem med mynte og feta i en kald kornsalat. Prøv det med quinoa eller farro for en mettende lunsjside.
- Middag - Bland til en salatdressing eller til en dipsaus. Bland med litt ren gresk yoghurt, friske urter, og olivenolje og snurr i blenderen.
- Matbit - Munch på bær rett ut av halvliteren, eller prøv dem frosset for en godbit sent på kvelden. Kombiner med noen valnøtter for en superfood -kombinasjon!
Hvis du fortsatt trenger ideer, Prøv en av disse sunne blåbærmuffinsoppskriftene.