Alt en kjente diettist spiser på en dag

Her på Eat This, Ikke det!, vi får eksklusiv tilgang til tonnevis av ernæringseksperter på kjendisnivå, velværeksperter, leger, og påvirkninger av sunt kosthold. (Vi vet, Vi er veldig heldige.) Vi har lært av dem dusinvis av måter å lage havre over natten, hvilke sunne snacks de ikke kan leve uten, og hvilken mat du bør spise hver dag. Men det lot oss lure på:hva gjør disse ekspertene på daglig basis for å holde seg friske og lykkelige? Vi vil, spurte vi dem!

Her, registrert diettist Keri Glassman, MS, RD, CDN , og grunnlegger av Nutritious Life, deler en titt på livet hennes og hva hun spiser på en dag. (Spoiler -varsel:en av hennes favorittfrokoster er en smoothie. Lurer på hvorfor dette er en så vanlig mat i friske folks dietter? Les opp:Hva skjer med kroppen din når du drikker en smoothie hver dag.)

Siden begynnelsen av karrieren min, Jeg har visst at sunt liv handler om mye mer enn mat. Da jeg begynte å praktisere for litt over 16 år siden, Jeg innlemmet komponenter som søvn og stresshåndtering i mine kunders måltidsplaner (og min originale logo!). Jeg så at ernæring bare var et stykke av en mye større sunn livsstilspai. Min tilnærming har alltid involvert åtte viktige søyler, og det er slik jeg nærmer meg mitt daglige kosthold.

Med andre ord, som jeg gjør mat valg hele dagen, Jeg tenker alltid på hvordan det jeg legger på tallerkenen min vil påvirke andre aspekter av min sunne livsstil, liker stressnivået og treningsrutinen min.

Frokost

Jeg er en stor frokostperson! Jeg får nesten alltid i meg protein, sunt fett, og grønnsaker. Jeg har vanligvis en smoothie eller egg eller en slags toast som avokado toast eller hummus og tomat toast, men for det meste, min go-to er smoothies og egg. Smoothien består vanligvis av mandelmelk, proteinpulveret mitt, greener av noe slag, nøttesmør, og et ekstra pulver, kanskje som en boost.

Egg er vanligvis en eggerøre med greener på siden eller bær. Som, denne morgenen, Jeg hadde en eggerøre hjemme. Kjæresten min lagde denne og la i spinat (vi har alltid spinat hjemme - det er en av stiftene mine) og hakket paprika vi hadde skåret i kjøleskapet. Så varmet vi poteter fra middagen kvelden før. Vanligvis, vi ville ha en liten salat med dette, men jeg antar at vi hadde lite greener!

Jeg drikker vanligvis også to kaffe med mandelmelk om morgenen, etterfulgt av vann og urtete hele dagen.

I SLEKT :Hva skjer med kroppen din hvis du drikker te hver dag

Matbit

Jeg kan stort sett aldri klare meg til lunsj uten en matbit. Jeg fokuserer vanligvis på å få i meg sunt fett og/eller protein her og prøver å få grønnsaker til så mange måltider og snacks som mulig. Her, Jeg hadde oliven på farten. Jeg løp til møter, og jeg liker å bytte denne raske morgensnacksen fra nøtter. Men ofte vil denne snacken være en skje nøttesmør, en slags mutter, eller til og med avokado med sitron og havsalt. Det kommer bare an på hvor jeg er.

Lunsj

Dette er en ganske typisk lunsj hjemme. Når jeg er hjemme til lunsj, Jeg skal sette sammen en slags kjøkkenvasksalat med greener, uansett hvilken grønnsak jeg har rundt meg, og eventuelt resterende protein eller belgfrukter. Jeg legger også til nøtter og/eller frø og lager alltid min egen dressing. Denne, spesielt, var spinat, agurker, appelsin paprika (ja, spiste dem allerede til frokost, også!), avokado, og rester av gressmat. Dressingen var eplecidereddik og olivenolje med havsalt og pepper, og jeg ønsket å strø hampefrø, men var ute, så dette er chiafrø du ser.

Ettermiddagssnacks

Akkurat som jeg aldri går om morgenen uten et mellommåltid, Jeg går sjelden hele ettermiddagen uten en, også. Ofte vil jeg ha nøtter igjen eller et stykke frukt og nøttesmør som jeg hadde her. Dette er et skivet eple med mandelsmør, og jeg la til litt vanlig, kokosflis uten sukker.

Middag

Hjemmemiddagene består vanligvis av rå grønnsaker (jeg liker å ha dem på bordet for barna før middagen og deretter til måltidet, også), kokte grønnsaker, protein, og noen ganger et korn eller en potet. Jeg viser ikke rå grønnsaker her, men jeg hadde gulrøtter, endive, agurk, og reddiker. Denne retten er superenkel laks og artisjokker tilberedt og belagt over ruccola. Jeg lagde også barna en grønnkålseasarsalat. Noen ganger tar jeg et glass vin til middag, men ikke alltid.

Noe annet jeg noen ganger jobber med i kostholdet mitt gjennom dagen - spesielt når jeg er på farten og ikke har tid til å spise nok grønnsaker - er en Life's Abundance grønn juice. Det er så lett å holde pakkene i posen min og røre dem i et glass vann for noen raske ekstra næringsstoffer.

Og, selvfølgelig, før sengetid drikker jeg nesten alltid en kopp kamille te for en god natts søvn.

OPPHOLD INFORMERT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få de siste matnyhetene levert rett i innboksen din.