7 ting du aldri bør legge til i kaffen
Kaffe er en av få matvarer som nesten alle amerikanere spiser regelmessig. Sytti prosent av amerikanerne drikker kaffe minst en gang i uken, og 62 prosent av amerikanerne drikker kaffe daglig, ifølge National Coffee Association.
Du vet kanskje allerede at restauranter serverer noen av de usunneste kaffedrikker du kan nippe til - for eksempel Dunkin's Butter Pecan Swirl Frozen Coffee har 1, 160 kalorier og 168 gram tilsatt sukker (336% DV) per 32 unse stor kopp-men det betyr ikke at det å smake ditt eget brygge hjemme er en slam dunk når det gjelder å forbedre helsen din. (For det, se:8 fantastiske bivirkninger av å drikke kaffe.)
Nå, vi sier ikke at du må ta kaffen svart, men du må være oppmerksom på hva du putter i kaffen din-spesielt siden 67 prosent av amerikanerne bruker kaffe med tillegg som sukker, krem, og sukkererstatninger, ifølge a Folkehelse studere. Den samme studien bestemte at disse tilleggene beholder ytterligere 69 kalorier per dag, med rundt 60 prosent av disse kaloriene som kommer fra sukker uten kalori.
Mens forskerne innrømmer at antallet ekstra kalorier fra tilsetningsstoffer er lite, hvis det blir spist hver dag og oversett, de kan enkelt legge opp og bidra til vektøkning.
Sørg for at din sunne kopp joe forblir slik ved aldri å legge til noen av følgende ingredienser i det antioksidantrike brygget. Deretter, finn ut hva som skjer med kroppen din når du drikker kaffe.
1Hyllestabile kremer
De er absolutt praktisk for restauranter, men det kan være lurt å hoppe over den bollen med små romtemperatur-kremer hvis du ser etter helsen din. For å lage hyllestabile halv- og halvkremer, produsenter må tilsette syntetiske tilsetningsstoffer som konserveringsmidler. Et av de mest brukte tilsetningsstoffene er natriumfosfat.
Selv om det regnes som GRAS (generelt anerkjent som trygt) av FDA, natriumfosfat er noe du bør ta hensyn til. Tilsetningsstoffet fikk en plass på Environmental Working Group's Dirty Dozen Guide to Food Additives på grunn av forbindelsen til økt risiko for hjerteproblemer.
Senter for vitenskap i allmenn interesse (CSPI) satte også natriumfosfater på sin liste over tilsetningsstoffer for å kutte ned på, betyr at det "ikke er giftig, men store mengder kan være utrygge eller fremme dårlig ernæring. "CSPI forklarer at" de fleste bruker mye mer fosfor enn de trenger, som kan ha negative effekter på nyre, bein, og kardiovaskulær helse, spesielt for personer som lider av nyresykdom. "
BLIV INFORMERT :Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få de siste matnyhetene levert rett i innboksen din.
2Kunstige søtningsstoffer
Problemet med kaffetilsetninger er at de tilfører ekstra, ofte tom, kalorier til ditt daglige kosthold, Ikke sant? Så du kan anta at kunstige søtningsmidler uten kalorier bør være et gratis pass, men det er ikke nødvendigvis tilfelle. Per nå, forskning på kunstige søtningsmiddelers sikkerhet er blandet; Mens noen studier har knyttet kunstige søtningsmidler til å støtte vekttap, Harvard Health oppsummerer at andre studier har funnet ut at regelmessig inntak av kunstige søtningsmidler kan føre til inntak av mer kunstig smaksatt mat med mindre næringsverdi, samt mer kaloririk, sukkerholdig mat. Det kan være verdt å forlate kunstige søtningsmidler utenfor denne daglige vanen hvis du vil sette deg opp for suksess på lang sikt. Mens du holder på, Vurder å slippe disse 25 forferdelige ingrediensene alle fortsatt bruker - men burde ikke!
3Creamers
Vi snakker ikke om ekte melk, krem, eller halv og halv, vi snakker om de smaksatte kremene. Ikke bare er de fylt med sukker - hver spiseskje inneholder 5 gram sukker, og så tilsetter tre spiseskjeer 15 gram sukker per kopp-de inneholder også tilsetningsstoffer som er dårlige for deg. Tenk:palmeolje, som øker nivået av "dårlig" kolesterol; kunstige smaker; og karragenan, som har vært knyttet til fordøyelsesbesvær hos noen mennesker.
4Sirup med smakstilsetning
Ta en titt på ernæringsinformasjonen for enhver kaffekjedes smaksatt drikke, og du vil umiddelbart vite hvorfor disse sirupene er på vår liste. For eksempel, på Dunkin, Hvis du legger til Chai -tesirupen, får du sukkerinnholdet i latte fra 7 gram til 58 gram!
5Rørsukker
National Coffee Associations 2020 National Coffee Data Trends -rapport fant at 40 prosent av amerikanerne tilfører en slags melk og søtningsmiddel til kaffedrikken. Så det betyr at 40 prosent av dere som leser dette er skyldige i å ha tilsatt sukker til morgenbrygget. Selv om rørsukker i seg selv ikke er skadelig, det som er skadelig er at amerikanerne bruker for mye av det. Tilsett sukker, sammen med raffinerte korn og stivelsesholdige grønnsaker, står for 42 prosent av den gjennomsnittlige amerikanernes daglige kalorier, og kan øke risikoen for alt fra fedme til diabetes til hjerteproblemer.
6Oljebaserte ketokremere
Keto dietten kan være ekstremt populær akkurat nå, men bare fordi det fettvennlige kostholdet har vært knyttet til vekttap, betyr det ikke at alt som er slått med en ketomerking er bra for deg. Case in point:keto kaffekrem. Hvis du ikke er på ketodiet (og selv om du er), du bør begrense ditt daglige inntak av mettet fett, som har vært knyttet til kardiovaskulære problemer og vektøkning. (Se:Bør du være bekymret for å spise for mye fett på et Keto -diett?) Det betyr at ikke alle ketokremere kan være noe for deg. Mens noen regnes som keto for å ha lite karbohydrater og sukker, andre er keto og er ekstremt fettrike:en spiseskje servering av et merke kaffebøster inneholder 120 kalorier og 10 gram mettet fett. Det er 50 prosent av din daglige grense for mettet fett! Hold deg til fettfattig, alternativer med lavt sukkerinnhold til kremer hvis du følger ketodiet.
7Kondensert melk
En vanlig ingrediens i vietnamesisk iskaffe samt den spanske drinken Café Canario, kondensert melk er en av de usunneste ingrediensene du kan legge til i morgenbrygget. Bare to spiseskjeer søtet kondensert melk inneholder 22 gram sukker og 130 kalorier - det er bare tre gram sjenert for å ha så mye sukker som en Hersheys sjokoladebar. I stedet for søtet kondensert melk, Prøv et ikke-sukker-tilsatt melkealternativ som noen av disse 8 beste mandelmelkene, Ifølge ernæringseksperter.