Denne maten kan forårsake kreft,

Ny studie sier

Forarbeidet mat har lenge vært kjent for å være mindre sunt enn fullmat. De inkluderer ting som er oppvarmet, frossen, terninger, saftig, etc, sier American Heart Association. Men ultraforedlet mat eller ting med ekstra farger, smaker, og emulgatorer er enda verre. Og ny forskning bekrefter det.

En studie som nylig ble publisert i The BMJ, sier at en diett med mye foredlet mat kan forårsake kreft. Dette inkluderer ting som brus, chips, sukkertøy, og spiseklar og mikrobølgeovn. Mangelen på næringsverdi og større mengder natrium, sukker, fett, og unaturlige tilsetningsstoffer er en dårlig kombinasjon, ifølge Harvard Health.

I SLEKT: 17 Ernæringseksperter i bearbeidet mat godkjenner

I den nye studien, matrekordene på nesten 105, 000 voksne i Frankrike ble studert. De fant ut at de med dietter som består av 10% eller flere ultrafabrikerte matvarer også hadde mer enn 10% større risiko for brystkreft og andre kreftformer. Dette resultatet ble funnet selv om forfatterne av studien fjernet andre kreftfaktorer. Disse inkluderer ting som alder, kroppsmasse, familie historie, og røyking.

"Det var ganske overraskende, styrken til resultatene, "Mathilde Touvier, medforfatter av studien, sa, ifølge CNN. "De var virkelig sterkt assosiert, og vi gjorde mange sensitive analyser og justerte funnene for mange co-faktorer, og fremdeles, resultatene her var ganske bekymringsfulle. "

Det har vært betydelig forskning på ultraforedlede matvarer og fedme, hjerteproblemer, diabetes, og andre kroniske sykdommer. De inneholder vanligvis mange kalorier, og de langsiktige effektene av tilsetningsstoffene som er satt inn for å holde maten stabil i hyllene, er ikke kjent ennå. Mange av disse matvarene kom på listen over 100 usunneste matvarer på planeten.

Hvis du prøver å spise mer hel og naturlig mat, her er 21 ting som skjer med kroppen din når du slutter å spise bearbeidet mat.