Beste mattrygghetstips akkurat nå,

I følge FDA

Verden tilpasser seg hver dag til å leve gjennom koronaviruspandemien, og en del av dette ser nærmere på maten vår. Å gå ut til matbutikken krever mer planlegging og forberedelser, og hvordan du håndterer maten du kjøper er av største betydning akkurat nå. Så hva bør du gjøre akkurat? Det er her Food and Drug Administration (FDA) kommer inn med sine mattrygghetstips.

FDA har tilbudt nyttige mattrygghetstips du trenger akkurat nå, slik at du kan holde deg frisk. Sjekk hele oversikten nedenfor, og hvis du vil holde deg informert, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev for å få de siste nyhetene om coronavirus -mat levert direkte i innboksen din.

1

Rengjør fersk mat og hermetikk før du spiser.

FDA sier at det er best å skylle fersk frukt og grønnsaker under rennende vann fra springen og å skrubbe faste råvarer med en ren børste hvis du har en. Når det gjelder hermetikk, du vil alltid huske å rengjøre lokkene før du åpner.

2

Desinfiser kjøkkenbenkene dine.

Det er trygt å si at kjøkkenbenker ser mest handling, som det er go-to spot for alt matrelatert. En viktig del av å holde maten så trygg som mulig er å holde overflatene som maten kommer i kontakt med, rene.

FDA foreslår regelmessig rengjøring og desinfisering av kjøkkenbenker med et desinfeksjonsmiddel eller ved å lage "en DIY -desinfiseringsløsning med 5 ss uparfymert flytende klorblekemiddel til 1 liter vann eller 4 teskjeer blekemiddel per liter vann." Sørg for å bare bruke dette på skrankene og ikke rengjøre produktene dine!

3

Kjøle lett bedervelige matvarer med en gang.

Det er like viktig nå som noen gang før å unngå matbårne sykdommer, ettersom du ikke vil måtte gå til sykehuset for å unngå noe som kan unngås når helsepersonell fokuserer på helse og velvære for COVID-19 pasienter. For å eliminere risikoen for matbåren sykdom, FDA sier at når du pakker ut dagligvarer, sørg for å "kjøle eller fryse kjøtt, fjærfe, egg, sjømat, og andre lettfordrivelige stoffer - for eksempel bær, salat, urter, og sopp - innen to timer etter kjøpet. "

4

Hold hendene rene.

Denne burde være en no-brainer nå, men FDA anbefaler deg å vaske hendene med varmt vann og såpe i minst 20 sekunder før og etter håndtering av mat. Det inkluderer å lage mat og spise! Leter du etter flere godbiter av kjøkkenvisdom? Ta en titt på de grunnleggende tipsene for matsikkerhet første gangs hjemmekokker trenger å vite.

5

Kok mat til riktig temperatur.

Du vil alltid lage mat til en trygg indre temperatur, da dette bidrar til å ødelegge eventuelle skadelige bakterier. Bruk et mattermometer for å kontrollere kjøttet nøyaktig, fjærfe, sjømat, og eggprodukter tilberedes grundig før du spiser. Og når du lager mat i en mikrobølgeovn, sørg for å dekke til maten, røre, og roter for jevn tilberedning.

Spis dette, Ikke det! overvåker stadig de siste matnyhetene når det gjelder COVID-19 for å holde deg frisk, sikker, og informert (og svar på de mest presserende spørsmålene dine). Her er forholdsreglene du bør ta i matbutikken, maten du bør ha for hånden, levering av måltider og restaurantkjeder som tilbyr takeaway du trenger å vite om, og måter du kan hjelpe dem som trenger det. Vi vil fortsette å oppdatere disse etter hvert som ny informasjon utvikler seg. Klikk her for all vår COVID-19-dekning, og registrer deg for vårt nyhetsbrev for å holde deg oppdatert.