Hjem >> ernæring >> Den fryktelige håndhygienefeilen du gjør på kjøkkenet

Den fryktelige håndhygienefeilen du gjør på kjøkkenet

Det er trygt å si at verden kollektivt har lært hvor viktig det er å håndvaske faktisk er som alle gjør sitt for å holde seg trygge og stoppe spredning av bakterier under denne pandemien. Det er en god sjanse for at du tilbringer mer tid på kjøkkenet ditt, lage massevis av måltider, mens du lever karantene, og det er på kjøkkenet hvor du bare kan gjøre håndhygienefeil. Det er her du håndterer maten din, så det er på tide å rette opp disse vanene!

Her, vi bryter ned nøyaktig hva du kan gjøre feil på kjøkkenet når det gjelder håndhygiene. Og sørg for å klikke her for all vår siste koronavirusdekning.

1

Du vasker ikke hendene dine nok.

Shutterstock

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC), det er viktig å vaske hendene før, under, og etter tilberedning av mat , og før du spiser, også. Så hvis du vasker hendene dine i begynnelsen av tilberedningen av middag og det er det, du vil øke det litt. Bare tenk på pakkene fra hver matvare du lager, som du berører, sammen med all den faktiske maten, kjøkkenutstyr, og apparater. Jepp, det er mange bakterier som sprer seg rundt!

2

Du vasker ikke hendene på riktig tid.

Shutterstock

En rask skylling før du begynner å lage mat er greit, Ikke sant? Ikke så fort! CDC anbefaler at du skrubber hendene i minst 20 sekunder etter at du har skummet opp med såpe hver gang du vasker hendene. Spesielt hvis du berører mat du kjenner, da skal du spise, du vil sørge for at du vasker hendene i riktig tid. Du kan synge "gratulerer med dagen" for deg selv, eller til og med refrenget til mange populære sanger er faktisk 20 sekunder i lengde. Trenger du et eksempel? Britney Spears '"Oops, I Did It Again " - du er velkommen.

3

Du skummer først med såpe.

Shutterstock

CDC sier at det er best å våte hendene med rent vann først før du påfører såpe. Så å gå for såpen på tørre hender og deretter legge til vann er ikke den beste metoden når det gjelder riktig håndhygiene! Leter du etter flere tips? Sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev for å få de siste nyhetene om coronavirus -mat levert direkte i innboksen din.

4

Du berører kranen rett etter at du har vasket hendene.

Shutterstock

Så du vasker hendene i minst 20 sekunder, og så tar du tak i kranen for å slå den av slik at du kan lage mat. Vi vil, du gjorde i utgangspunktet hendene alle bakterieinfiserte igjen. Se, kranhåndtak kan inneholde skadelige bakterier, og hvis du berører den rett etter at du har vasket hendene - får du ideen. Det beste du kan gjøre etter at du har vasket hendene, er å ta et papirhåndkle først og bruke det til å slå av kranen. Og for flere nyttige påminnelser, sjekk ut disse beste kjøkkenrengjøringstipsene.

5

Du rengjør ikke håndklærne.

Shutterstock

Bruk de samme håndklærne på kjøkkenet til å tørke hendene, tørke oppvasken, og kanskje til og med tørke opp et søl på benkeplatene, vil bare gjøre det mulig å spre flere bakterier. Ikke bare vil du sørge for at du har forskjellige håndklær for disse forskjellige scenariene, men du vil vaske disse håndklærne regelmessig, som en studie avdekket at 49 prosent av kjøkkenhåndklær som ble testet hadde bakterievekst. Du vil ikke at de skal sitte våte på kjøkkenet ditt, enten!

6

Du berører ansiktet ditt mens du lager mat.

Shutterstock

Hvis du finner ut at du berører ansiktet ditt ofte mens du lager mat, dette 100 prosent en måte å spre uønskede bakterier. Hvis det gjør det lettere å minne deg på å ikke røre ansiktet ditt, kanskje å bruke hansker rett etter at du har vasket hendene og før du begynner å lage mat er et nyttig tips. Som bringer oss til neste punkt ...

7

Du kryssforurenser hanskene dine.

Shutterstock

Det er ikke lett å bruke de samme hanskene til å rengjøre grønnsaker som du nettopp brukte mens du hakket kjøtt. Bakterier som kan føre til matbåren sykdom takket være krysskontaminering er fortsatt noe du bør tenke på når du er på kjøkkenet. Og å bruke det samme paret rengjøringshansker om og om igjen uten å rengjøre hanskene i seg selv er ikke ideelt, enten. Det er best å bytte ut hanskene og kassere avhendingstypen på riktig måte, sammen med rengjøring av dine gjenbrukbare rengjøringshansker.