Det eneste som vil gjøre deg til en bedre bartender hjemme

Barer kan være stengt, men det betyr ikke at du ikke kan piske opp din favorittcocktail i hjemmets bekvemmeligheter.

Akkurat nå, tider er litt skumle og noen ganger nipper vi til en drink som smaker kjent - og som hjelper deg slappe av - er alt du trenger for å dempe nervene dine. Derimot, hvis du ikke er en mesterlig bartender eller utstyrt med de riktige ingrediensene for å lage en rekke klassiske cocktailer, hvordan skal du oppnå dette hjemme? Vi presenterer et av mine nye favorittapparater:The Bartesian.

Skapt av Ryan Close, Bartesian er den nye, varme cocktailmaskinen som kan forberede alt fra Manhattan til Mai Tai. Med over 30 forskjellige cocktailvalg å velge mellom, alt du trenger å gjøre er å levere brennevinet og bartesianeren vil gjøre resten. Og, for de som ikke drikker alkohol, alle disse drikkene kan gjøres til mocktails, også! Åh, og nevnte jeg at Oprah (ja, de Oprah ) inkluderte den på listen over favoritt ting i 2019 å gi folk i ferien?

Etter min personlige mening, dette er et av de beste apparatene å investere i (spesielt nå) fordi, mens du må gå glipp av levebrødet til baren, denne maskinen leverer det samme, cocktail av høy kvalitet du vil få fra din bartender. Karantene virker ikke så ille når du tenker på det sånn, Ikke sant?

Jeg tar hver eneste lille seier jeg kan få i disse enestående tider, og Bartesian gjør opplevelsen min mer tolerabel. For ikke å nevne, det har forhøyet min drikkeopplevelse hjemme. La oss innse det, å drikke rødvin hver fredag ​​kveld blir litt gammel etter en måned med karantene.

Hvordan fungerer Bartesian?

Det er enkelt. Faktisk, det er nesten for enkelt å operere. Apparatet på 12,5 x 12,25 er utstyrt med fire glassreservoarer, som hver er merket med passende brennevin (gin/rom, vodka, whisky, og tequila).

Avhengig av cocktailen du vil lage, fyll den respektive beholderen med passende alkohol og legg et 8-unse glass under tuten. Deretter, løft håndtaket og legg cocktailkapselet du ønsker inne med tappen vendt fremover. Etter at du presset håndtaket godt ned og hørte et klikk, skjermen på toppen av maskinen vil be deg om å velge hvor sterk du vil lage cocktailen. Dette vil være avhengig av hvor mye brennevin du putter i reservoaret, så sørg for å legge inn det foreslåtte beløpet (minst!). Alternativene inkluderer mocktail, lys, regelmessig, og sterk. Og det er alt du trenger å gjøre - i løpet av sekunder vil en cocktail dukke opp.

I tilfelle du ikke tror meg, her er en video som beviser det.

Hvis det er noe, Bartesian slipper stresset med å kjøpe alle riktige juicekonsentrater, bitter, og enkle siruper med sine ferdiglagde cocktailkapsler. Jeg er en fan av alt whisky, så jeg personlig elsket cocktailblandingen for Old Fashioned og Whisky Sour. Hvis du også er en whiskyentusiast, du vet at isterningen teller for denne typen cocktailer. Jeg brukte Eparé Clear Ice System for å få den perfekte firkantede isbiten.

En annen grunn til å kjøpe Bartesian? Selskapet kjenner til de mange i restaurant- og barindustrien som er uten jobb, og for å hjelpe til med å gi tilbake, selskapet har donert noen av inntektene til Bartenders Guild Charity Foundation.

I SLEKT: Din ultimate restaurant og supermarked overlevelsesguide er her!

Er du solgt? The Bartesian koster $ 349,99 på Amazon, så hvis du klarer å svinge den, Jeg kan garantere at det ikke vil skuffe deg.