7 matvarer å spise hver dag for et sunt immunsystem
Snakk med en lege, og de vil fortelle deg at det ikke er noe som heter å "kurere" et virus. Virus er små bakterier som replikerer i kroppen vår ved hjelp av cellene våre, og som sådan, er vanskelig å målrette med en bestemt behandling. Det eneste forsvaret mot dem er vårt eget immunsystem. I motsetning til bakterier, som kan avlives med antibiotika, virusinfeksjoner (inkludert koronaviruset) er plager som kroppen vår bare må bekjempe på egen hånd.
Og selv om det kan virke bekymringsfullt, Det er noen ting vi kan gjøre for å øke immunsystemet vårt naturlig, gir kroppen en bedre sjanse til å komme seg etter virusinfeksjoner før. For ikke å nevne, jo sterkere immunrespons, jo mildere symptomene dine vil være, også.
I første ledd i denne innsatsen for å styrke immunsystemet er tre utrolig viktige faktorer:søvnkvalitet, vanlig øvelse, og et sunt kosthold. Ja, det er avgjørende å opprettholde et optimalt immunforsterkende kosthold under en viral pandemi som den vi opplever for øyeblikket. Selv om det ikke er noe som heter mat som dreper virus, det er noen matvarer som kan øke immunresponsen din mot virusangrep.
"Selv om spesifikke matvarer ikke forhindrer deg i å bli syk hvis du blir utsatt for et virus, Å sikre at du får en rekke vitaminer og mineraler fra ditt daglige kosthold er en nøkkelfaktor for å opprettholde et sterkt immunsystem. Da kan systemet ditt bekjempe sykdom på riktig måte, potensielt redusere alvorlighetsgraden, og fremskynde utvinningen. "sier Rachel Berman, RD og daglig leder i VeryWellFit.
Hvis du bare kan få disse 7 matvarene og matgruppene i kostholdet ditt hver dag, du bygger opp et sunt immunsystem på kort tid.
1Mat som er rik på vitamin C
De fleste av oss vet at vitamin C er avgjørende for en god immunrespons. Men det er spesielt viktig når kroppene våre er under et virusangrep. "Det er bevisbasert vitenskap som antyder at boosting av vitamin C og probiotika kan bidra til å støtte utvinning fra virusinfeksjoner, "sier Jennifer Tyler Lee, en ernæringsekspert og medforfatter av Halve sukkeret, All kjærligheten .
Det anbefalte daglige inntaket av vitamin C for kvinner er 75 milligram, og 90 milligram for menn. Til den slutten, Å øke forbruket av vitamin C -rike matvarer som appelsiner er en god strategi i løpet av denne tiden. Men Tyler Lee bemerker andre matvarer vi kanskje ikke tenker på, da potente vitamin C -kilder er veldig gode alternativer, også. "Det er ikke bare sitrusfrukter som leverer en dose av dette immunforsterkende vitaminet. Andre vanlige matvarer, som sannsynligvis allerede er i kjøleskapet eller fryseren, kan øke immunsystemet ditt:jordbær, mango, og grønne grønnsaker inkludert spinat, brokkoli, og rosenkål "bemerker hun.
Så kom til juicing og matlaging! Prøv våre 5 oppskrifter på rosenkål, Mango-Ginger Overnight Oats, Den enkleste hvitløk-sitron spinat, og 15-minutters parmesan-stekt brokkoli.
2Mat som er rik på sink
Melissa Morris, CEP, en sertifisert ernæringsfysiolog og ernæringsprofessor med Compare Life Insurance, lister sink som en av hennes beste anbefalinger for immunforsterkende næringsstoffer. "Sink hjelper med immunitet fordi det støtter aktiviteten til immunceller og produksjon av antistoffer mot patogener, som inkluderer virus. "Hun foreslår å legge til fullkorn, som fullkornsprodukter, brun ris, og havre til kostholdet ditt for å få den optimale mengden næringsstoff. Derimot, hun advarer om å holde seg til matkilder til sink i motsetning til kosttilskudd, "Store mengder sinktilskudd kan forårsake uønskede effekter, så det anbefales å få sink fra kostholdet ditt. "
Prøv en av våre 50 sunne havreoppskrifter, eller lagre på Beste sunne frokostblandinger.
3Prebiotika og probiotika
Når det gjelder et sunt kosthold, opprettholde tarmhelsen er der oppe med de viktigste grunnleggende. Mikrobiomet ditt - mikroorganismer som lever i tarmen - hjelper til med å kontrollere viktige funksjoner som næringsopptak og betennelsesprosesser. En ubalanse i tarmfloraen kan føre til fordøyelsesproblemer og andre helseproblemer som IBS, fedme, og diabetes. Selv om du kanskje ikke tenker på tarmhelsen når du tenker på å forhindre sesonginfluensa, Berman bemerker at det spiller en rolle i å øke immunresponsen din, "Forskning viser at probiotika kan bidra til å fremme produksjon av naturlige antistoffer og kan optimalisere kroppens immunrespons mot virusinfeksjon."
For å opprettholde tarmhelsen, last dietten med mat rik på prebiotika og probiotika. Dette inkluderer gjæret mat som kimchi, miso, surkål, og kombucha, og meieriprodukter som kefir og yoghurt. Berman anbefaler også artisjokker, sopp, og asparges som gode grønnsakskilder til de viktige næringsstoffene.
Prøv en av våre 20 fantastiske yoghurtsmoothieoppskrifter, 23 sunne soppoppskrifter, eller hent en av 10 best kjøpte Kombuchas i butikk.
4Mat som er rik på vitamin D
I tillegg til å spille en viktig rolle i å hjelpe immunsystemet til å fungere normalt, noen studier har vist at vitamin D er spesielt knyttet til reduserte sjanser for å utvikle influensa, som er en virusinfeksjon. Morris gjenspeiler dette og anbefaler å legge til mat som er rik på vitamin D, som fettfattig yoghurt og melk, til ditt daglige kosthold. Andre gode kilder til vitamin D inkluderer tunfisk, laks, og annen fet fisk, lever, eggeplommer, ost, og elementer forsterket med vitamin D, som soyamelk og appelsinjuice.
Prøv våre 70+ beste eggoppskrifter, 20+ sunne lakseoppskrifter, 13 sunne ting du kan lage med en boks med tunfisk.
5Hvitløk
Selv om vi ikke har avgjørende vitenskapelig bevis for at hvitløk er en antiviral mat, studier har vist at hvitløk kan redusere sjansene for å bli forkjølt eller influensa, samt redusere alvorlighetsgraden av symptomer.
Hvitløk er også en høyt ansett immunforsterkende ingrediens i flere alternative medisinsk praksis. "Hvitløk har blitt studert i mange år, til og med århundrer. Det har blitt rapportert å ha flere biologiske egenskaper, inkludert kreftfremkallende, antioksidant, antidiabetiker, reno-beskyttende, anti-aterosklerotisk, antibakteriell, soppdempende, og antihypertensiv, "sier Mary Shackelton, MPH, ND, en naturopatisk lege i Boulder, Colorado. Hun anbefaler å spise hvitløk i sin rå form, som "matlaging ødelegger noen av de sterke immunforsterkende effektene." Hun foreslår at du hakker opp 3 til 4 hvitløksfedd og legger dem til pastaretter, salatdressinger, eller som pålegg på bakte poteter. "
6Fiberrik mat
Vi kan ikke understreke dette nok - å opprettholde en sunn GI -kanal er en viktig del for å forbedre immunforsvarets generelle helse. Diettist Caroline Eleanor Burkholder, MS, RD, LD, anbefaler et fiberrikt kosthold som en god måte å øke den generelle helsen og bedre forberede kroppen din på å bekjempe sykdommer. "Fordi de fleste immunceller er differensiert i GI -kanalen, opprettholde et fiberrikt kosthold med frukt, grønnsaker, og fullkorn kan optimalisere immunfunksjonen, "bemerker hun.
For å begynne å konsumere mer fiber, få vår liste over 43 fiberrike matvarer for sunt kosthold, og prøv våre 50 sunne havreoppskrifter.
7Hyllebær
Hyllebær er en supermat rik på antioksidanter, men noen studier viser at de også kan ha terapeutiske egenskaper mot influensaviruset. De er kalorifattige, men rike på fiber og vitamin C, som begge er viktige for å bekjempe sykdom. Burkholder noterer seg de potensielle antivirale fordelene med hyllebær, men med en viss forsiktighet, "Forskning har indikert at hyllebær og et fiberrik kost kan beskytte mot influensavirus, Dette var imidlertid ikke randomiserte kontrollerte studier. Mer forskning er nødvendig for å verifisere den eksterne validiteten til disse funnene. "
Prøv å legge hyllebær eller et hyllebærtilskudd i pulverform til en av våre 53 beste smoothieoppskrifter noensinne for en sterk start på dagen!
I SLEKT: Den enkle måten å lage sunnere komfortmat.
