Hvordan trekke av en episk (og sosialt fjern) lunsj brunsj hjemme

Vi lever for tiden i en enestående tid for både jobb og lek. Zoom kan tillate noen av oss å fortsette å holde møter som er nødvendige for våre daglige jobber, og, det viser seg, Netflix "Love is Blind" reality -serie kan magisk oppta tiden som var, bare en uke siden, viet til sosiale forpliktelser.

Men midt i COVID-19-galskapen, en elsket søyle i tusenårssosialisering er helt på spill:Brunsj.

La meg være tydelig:Brunsj gjengangere har Nei grunn til å klage når lokale restauranter som er ansvarlige for å holde helgens ritualer, står overfor veldig virkelige og skremmende hindringer akkurat nå for å fortsette å drive virksomhet.

Men, hvis du ønsker din ukentlige innhenting med venner over omeletter og ubegrensede mimoser, det er relativt enkelt å replikere din sprudlende brunsj hjemme. Bare følg disse fire trinnene:

I SLEKT: Restaurantindustrien forventer tap av 5 til 7 millioner jobber på grunn av koronaviruset

Trinn 1:Send invitasjonen

Start med invitasjonen. På fredag, flyt ideen til gruppeteksten akkurat som du normalt ville gjort. To enkle ord, ett poetisk spørsmål:"Brunsj i morgen ? "

Sørg for å fjerne all forvirring med en rask oppfølging. "Dette blir en virtuell brunsj , som skal feires av hver brunsjdeltaker fra komforten til sine respektive karantene. "

Deretter, sørg for at alle laster ned riktig teknologi. For eksempel, store brunsjgrupper kan vurdere Skype (opptil 50 personer kan delta i en samtale samtidig) eller Zoom, mens mer intime grupper kunne velge House Party (bonus, du kan spille Heads Up gjennom appen!), Ansiktstid, eller Google Hangouts.

Som vanlig, du vil alle et øyeblikk slite med å bli enige om en tid som fungerer best for alle. Når du endelig har spikret ned detaljene, du er klar for trinn to.

Trinn 2:Pisk opp noen av dine favorittoppskrifter

Vi snakker om brunch -nødvendigheter for både mat og alkohol (sjekk ut de enkle mezcal -cocktailoppskriftene for inspirasjon). For de vanligst begavede, nå har du sjansen til å våkne tidligere enn klokken 10 og skru ut dine egne deilige brunsjoppskrifter.

Så, hva vil stå på menyen din? En enkel og sunn omelett av sorte bønner? Hva med noe mer splurge-verdig, som en jordbærfylt fransk toast? Vente, Nei, hva med en vaffel toppet med sprø skinke og egg?

For de som mangler ferdigheter (eller mat) på kjøkkenet, dette er et flott tidspunkt å støtte de samme brunsjstedene du normalt ville gjort ved å bestille levering. I noen byer, du kan til og med legge til alkohol i leveransen eller bestillingen.

Du kan også prøve å bestille sprit gjennom apper som minibardelivery eller Drizly.

I SLEKT: De 30 klassiske cocktailene du må prøve minst en gang i livet ditt

Trinn 3:Har du en karantene? Be dem bli med (og hjelpe til med å tjene)

En av de mest oversett, men likevel viktige aspektene ved enhver brunsj, er en sjenerøs server. Hvilket familiemedlem eller kjæreste i ditt hjem er mest sannsynlig til å imøtekomme dine forespørsler, spill med, og holde mimosaene flytende?

La oss bryte det ned. Alle som hadde en lang, hardt arbeid-hjemmefra-jobb-uke er utenfor grenser. Kjæresten din, som nettopp rundet nivå 77 på sin nye iPhone -fotballkamp, på den andre siden? Perfekt. Din søster, hvem er hjemme fra college og overlever etter det unnvikende løftet om TikTok -stjerne? Ideell.

Uansett hvem du velger, lokke dem til det faktum at i en DIY -sprudlende brunsj, de kan drikke (forutsatt at de er 21+) og spise med deg.

Trinn 4:Nyt den virtuelle samtalen

Nå som du er forberedt og, på ekte brunsjmote, kanskje iført et morsomt antrekk som kanskje inneholder det mest trendy pannebåndet ditt, middagsmiddagen kan utfolde seg mer eller mindre normalt. Alle kommer i tide (unntatt Ashley. Ashley's bestandig sent. Ikke begynn å dukke opp i tide nå, Ashley ...) Du vil bytte arbeider hjemmefra historier med hverandre i løpet av første runde med mimoser, og så, det er på tide å bryte ut maten.

Åh, og hvilken brunsj er komplett uten bevis på sosiale medier? Hvis du er noen som er kjent for å ta minst 50 bilder av retten din, Senior Spis dette, Ikke det! Redaktør Kiersten Hickman anbefaler å sitte nær naturlig lys og rive ut morsomme servietter og prangende sølvtøy for å ta det perfekte Instagram -bildet hjemme.

På denne sosialt fjerne helgen (med hvem vet hvor mange flere som kommer), du vil føle deg koblet og godt matet! For mer informasjon om hva du skal lage for anledningen, sørg for å sjekke ut 5 Drool-Worthy Foodie Instagram-kontoer for å hjelpe deg med å komme deg gjennom selvkarantene.

Spis dette, Ikke det! overvåker stadig de siste matnyhetene når det gjelder COVID-19 for å holde deg frisk, sikker, og informert (og svar på de mest presserende spørsmålene dine). Her er forholdsreglene du bør ta i matbutikken, maten du bør ha for hånden, levering av måltider og restaurantkjeder som tilbyr takeaway du trenger å vite om, og måter du kan hjelpe dem som trenger det. Vi vil fortsette å oppdatere disse etter hvert som ny informasjon utvikler seg. Klikk her for all vår COVID-19-dekning, og registrer deg for vårt nyhetsbrev for å holde deg oppdatert.