Hvordan kutte en ananas i perfekte ringer og biter

Det kan være skremmende, men hvordan du kutter en ananas er ikke så vanskelig som det kan virke - når du først har lært den riktige metoden.

Omtrent som å kutte en mango eller en vannmelon, å kutte ananas i spiselige biter kan være ganske utfordrende hvis du aldri har gjort det før. Derimot, en ananas tøffe skall og skremmende bladkrone bør ikke avskrekke deg fra å inkludere den næringsrike frukten i ditt daglige kosthold.

Ananas er ikke bare en søt matbit som oppgraderer fruktsalater og smoothies, Det er også en førsteklasses kostholdsstjerne. Det er mange ananasfordeler du kanskje ikke vet om. For eksempel, bare en kopp ananaspakker i 206 milligram blodtrykksstabiliserende kalium, 28,9 milligram kaldt-brennende vitamin C, og 86 milligram øyebeskyttende vitamin A.

Hvis du er ute etter den tropiske planten og vil høste fordelene, lær hvordan du kutter en ananas med disse enkle å følge tipsene fra kokken Claudia Sidoti, Kjøkkensjef og oppskriftsutvikler på HelloFresh.

Hvordan kutte en ananas i ringer

Følg Sidotis enkle trinn når du skal kutte en ananas.

1. Legg ananas på siden på skjærebrettet.
2. Med en skarp kokkekniv, skjær av den øverste kronen og omtrent en halv tomme av toppen av ananas.
3. Sett ananasen oppreist på skjærebrettet på basen.
4. Bruk en skarp kniv til å skjære vekk huden forsiktig fra topp til bunn, følger formen på ananas. Ytterkanten av ananas er den søteste delen, så du vil beholde det hvis du kan.
5. Når den er skrelt, legg ananas horisontalt for å hogge av bunnen og skjær frukten i ringer ved å skjære den rett ned breddevis. Tykkelsen er avhengig av din smak.
6. Den fiberrike kjernen er spiselig, men mange mennesker fjerner det fordi det ikke er like smakfullt eller søtt. Bruk en liten kniv til å skjære den ut av ringene dine, hvis du foretrekker det.

Hvordan kutte en ananas i biter

Noen ganger bryr du deg ikke om bildet opp. Noen ganger vil du bare spise frukten. På disse vilkårene, kutt din ananas i enkle biter ved å følge dette rådet:

1. Følg de samme trinnene ovenfor for å forberede din ananas:topp ananas, skjær av huden, kuttet av bunnen.
2. Neste, kutt ananas på langs i kvartaler med to kutt i en X -form.
3. Skjær ut den tøffe kjernen.
4. Deretter, kutt hvert kvarter på langs igjen.
5. Når du har mindre rektangulære skiver, du kan frukten på tvers i biter.

Profftips fra Sidoti: Hvis du ønsker å servere en ananas til dessert samtidig som du imponerer gjestene dine, prøv denne hacken. "Skjær ananas i to og halver den halvparten. Skjær biter og skill det deretter fra skallet. Stekk skivene, og du vil ende opp med en nydelig ananas som er klar til servering - ingen tallerkener eller tallerkener kreves! "sier Sidoti. Tenk på dette hacket som en sunn ekvivalent med å sabre en champagneflaske, og bruk den til neste soirée!