Ny forskning foreslår at det å spise ett egg om dagen ikke øker risikoen for hjertesykdom

Hvor ofte har du hørt at å spise egg vil føre til at kolesterolet stiger, og derfor øke sjansene for å utvikle hjertesykdom? Vi vil, hva om vi fortalte deg at det ikke nødvendigvis er sant. Ny forskning tyder på at å spise en viss mengde egg per uke ikke er knyttet til økt risiko for hjertesykdom, i det hele tatt.

Rapporten, som ble publisert i The American Journal of Clinical Nutrition , analysert funnene fra tre multinasjonale studier, som alle sammen fulgte totalt 177, 000 mennesker med forskjellige inntektsnivåer i 50 land. Den viktigste takeawayen fra alle disse tre studiene, på en måte, avkrefter det mange tror er sant om forholdet mellom egg og hjertesykdom. Felles for resultatene fra alle tre studiene var at moderat egginntak (eller å spise ett egg om dagen) ikke økte deltakernes risiko for å utvikle kardiovaskulær sykdom. Dette inkluderte til og med individer som tidligere har hatt hjertesykdom, eller andre kroniske tilstander som diabetes.

"Også, det ble ikke funnet noen sammenheng mellom egginntak og kolesterol i blodet, dets komponenter eller andre risikofaktorer, "sa Mahshid Dehghan, Ph.D., en etterforsker ved Population Health Research Institute. "Disse resultatene er robuste og vidt anvendelige for både friske individer og personer med vaskulær sykdom."

I SLEKT: Ny studie foreslår å drikke denne drikkevaren kan være nøkkelen til å avverge hjertesykdom.

Med andre ord, hvis du ville spise syv egg hver uke, det vil ikke påvirke risikoen for å utvikle hjertesykdom mer enn noen som ikke spiser egg i det hele tatt. Så, hvorfor foreslår noen studier at det er best å begrense forbruket til bare tre egg i uken? Salim Yusuf, hovedforsker for studien og direktør for PHRI, sa at menneskene som ble undersøkt i de tidligere studiene sannsynligvis var utilstrekkelige både i størrelse og mangfold.

"Dette er fordi de fleste av disse studiene var relativt små eller moderate i størrelse og ikke inkluderte individer fra et stort antall land, " han sa.

I bunn og grunn, du bør ikke være bekymret for å spise to egg til frokost på tre eller kanskje fire dager i uken.