Hjelper Glutamin faktisk å knuse sukkersuget ditt?

Sukkerbehov kan skape en stor advarsel for vekttap. Og sukkeravhengighet er en ekte ting. Et par informasjonskapsler etter middagen kan raskt gå over til å spise søtsaker etter hvert måltid - hver dag. Hvis du sliter med å frigjøre deg fra sukkers grep, vi kan ha en løsning. Glutamin er et supplement som selskaper markedsfører for å redusere sukkerbehovet. Men fungerer det egentlig? Og har det noen bivirkninger? Vi spurte to dietister om deres tanker om hvordan glutamin skal stoppe sukkerbehovet og om det er verdt å prøve.

Hva forårsaker sukkerbehov?

Selvfølgelig, Det er flere grunner til at du kan ha lyst på søtsaker.

1. Å spise sukker er en vane. "Minnedelen av hjernen vår, hippocampus, hjelper oss med å huske smaken av søtsaker og spiller en rolle i belønningssøkende oppførsel, som presser oss til å lete etter mer sukker, "sier Tony Castillo, MS, RDN, LDN, registrert diettist ernæringsfysiolog og ernæringskonsulent for RSP Nutrition. "En annen del av hjernen vår, caudatkjerne, er der vaner dannes. Så, hvis du vanligvis spiser sjokolade etter lunsj, dette vil snart bli en vane. Deretter, du vil fortsette å lete etter sukkersøtsaker nå. "
2. Kroppen vår forbinder sukkerforbruk med "feel good" -hormoner . "Når du spiser sukker, hjernen din øker produksjonen av serotonin:humør og appetitt -nevrotransmitter. Dette resulterer i den lykkelige følelsen når du har sukker, og hjernen din vil at du skal være lykkelig, "sier Castillo.
3. Du spiser ikke nok ikke-karbohydrat makronæringsstoffer . "Protein, fiber, og fett reduserer frigjøringen av sukker i blodet, som kan bidra til å opprettholde energinivået ditt ", sier Castillo. "Ikke bruker nok protein, fiber, og fett kan forårsake topper i energien din, som kan føre til at du strekker deg etter et søtt løft. "
4. Du spiser for mye karbohydrater. "Søtsug kan oppstå når insulinnivået er høyt (som etter et stort måltid pasta), "sier Julie Stefanski, RDN, LDN, CDE, en registrert diettist ernæringsfysiolog og talsperson for Academy of Nutrition &Dietetics.
5. Du drikker ikke nok vann. "Det er også vanlig at folk lengter etter sukker når de faktisk er dehydrert og trenger et fint stort glass vann, "sier Stefanski. Dette er fordi mangel på vann gjør det vanskeligere for kroppen å metabolisere glykogen (alias glukose kroppen bruker for energi). Så kroppen din krever sukker for en rask boost av energi når den egentlig bare trenger vann.

Hvis du sliter med sukkerbehov, du leter kanskje etter noen måte å holde dem i sjakk, og glutamin kan hjelpe.

Hva er glutamin?

"Glutamin er en av de 20 aminosyrene i diettprotein, "sier Castillo." Glutamin er en del av protein som er involvert i tarmhelsen og immunsystemet ditt. "

Det er to former for glutamin:L-glutamin og D-glutamin. L-Glutamin er formen som finnes i mat, kosttilskudd og i kroppen vår. Matvarer med mye glutamin inkluderer meieriprodukter og kjøttprodukter og matvarer med mye protein. Glutamintilskudd på markedet varierer vanligvis fra $ 10- $ 40.

Hvis du er frisk, kroppen din burde naturligvis få nok av det alene.

"Glutamin er en betinget essensiell aminosyre, noe som betyr at kroppen din gjør det naturlig med mindre du kommer deg etter en skade eller sykdom, "sier Castillo.

Hvordan hjelper det med sukkersug?

Teorien bak hvorfor glutamin kan forvise sukkerbehov er basert på hvordan det fungerer i kroppen din.

"En av teoriene bak hvorfor folk kan tro at L-glutamin kan virke mot sukkersug er fordi det er en aminosyre, betyr at det er en proteinbyggestein. Protein er vanligvis et makronæringsstoff som holder oss mett lenger. Vi vet også at protein hjelper til med å senke blodsukkernivået, "sier Castillo. Faktisk, en studie om type 2 diabetes fant at de som tok 30 gram glutamin rapporterte redusert blodsukkernivå.

"Teorien om at aminosyren kan bidra til å redusere suget fordi du føler deg mettere over lengre tid og kan hoppe over sukkeret til et måltid, "sier Castillo.

Derimot, det er ingen forskning som støtter det.

"Dessverre er disse påstandene rett og slett basert på teorier om glutaminmetabolisme og ikke egentlig forskning. Det er ingen sterke bevis i forskning på mennesker om at glutamin kan eliminere trang, sier Stefanski.

Hva er fordelene med å ta glutamin?

L-glutamin har blitt studert som et nyttig supplement for personer med irritabel tarmsyndrom, og har også blitt studert for å forbedre helbredelse etter operasjon og traumer.

"Typisk, gangene vi ser fordelene med å supplere glutamin i kostholdet ditt, er i perioder med restitusjon etter skade eller sykdom. Husk at kroppen produserer aminosyren naturlig, og du trenger kanskje ikke å konsumere det som et supplement, "sier Castillo.

I SLEKT: Den enkle guiden for å kutte i sukker er endelig her.

Er det noen bivirkninger av å ta glutamin?

Hvis du er frisk, Det er ikke sannsynlig at det vil være noen bivirkninger fra selve glutaminen. Derimot, de med nyre- og leversykdom bør ikke bruke glutamin, ifølge Mayo Clinic.

"For øyeblikket er det ingen kjente bivirkninger av å ta glutamin på nivåer så høye som 14 gram om dagen i tilleggsform, "sier Castillo.

Vanlige bivirkninger av å ta glutamin kan omfatte kvalme, oppkast, hodepine og leddsmerter.

Bunnlinjen:er glutamin verdt det for å forhindre sukkerbehov?

Fordi det ikke er forskning som støtter det, Det er opp til deg om du vil bruke penger på å bruke glutamin.

"Hvis du er en sunn person som bruker nok protein, du er sannsynligvis ikke mangel på glutamin, "sier Stefanski." Med et svar som trang, hver person vil tolke symptomene sine annerledes. Hvis noen tror at et supplement vil hjelpe, placebo -effekten kan sparke inn og påvirke deres respons. Derimot, Det kan være andre rimelige alternativer for å indusere en placebo -effekt på cravings. "

Og Castillo er enig. "Etter min mening, glutamin er ikke verdt å kjøpe for å bekjempe sukkerbehov, "sier Castillo." Det beste du kan gjøre er å lage vaner som får deg til å ikke ha sukkersug. "

Hvis du fortsatt er interessert i å prøve dette tillegget, konsulter legen din først.

"Det er alltid viktig å diskutere tilskudd av hvilken som helst type med legen din eller registrert diettist. Du vil forsikre deg om at det ikke påvirker noen helsemessige forhold eller medisiner, sier Stefanski.