Ninja Foodi Deluxe er det magiske apparatet jeg har ventet på hele livet mitt

Ringer alle måltidspreparater:Hvis du ikke har fått tak i Ninja Foodi Deluxe, du trenger å. Hvorfor? Du kan piske opp hele måltidet i det uten å måtte bruke annet utstyr. Det er riktig, du trenger ikke å slå på ovnen eller forvarm ovnen-denne maskinen gjør alt.

Du husker kanskje det første Ninja Foodi multi-cooker-apparatet som debuterte i fjor, men denne nye og forbedrede modellen er litt større og har et forbedret brukergrensesnitt, slik at du kan lufte steke eller trykke kok mat mer effektivt.

Jeg elsker å pakke ned lunsj, og Ninja Foodi Deluxe hjelper meg med å forberede det hele. Her er hvordan jeg forbereder lunsjer til en uke med det.

Før jeg viser deg hvordan jeg bruker apparatet til å tilberede en ukes lunsj, selv om, her er en liten forklaring på alle funksjonene.

Hva er Ninja Foodi Deluxe?

Ninja Foodi Deluxe er multi-komfyren som gjør alt-enten du vil steke grønnsaker i luften i stedet for å steke dem eller trykke steke på en brøkdel av tiden det ville ta i ovnen. Dette nye og forbedrede apparatet har ni forskjellige funksjoner:Trykkok, luftstege, damp, langsom kokk, yoghurt (ja du kan lage din egen yoghurt med dette), sear/sauté, bake/steke, broil, og dehydrere (epleflis noen?).

$ 230 på Amazon Kjøp nå

Den 8-liters trykkokeren er non-stick og fri for menneskeskapte kjemikalier PFOA og PTFE og kan lage opptil 8 kilo kjøtt, inkludert en hel kylling. Det er også en lek å håndvask. Den 5-kvarts Cook and Crisp luftfrityrkurven er også fri for giftige kjemikalier og kan til og med vaskes i oppvaskmaskin. Du kan passe så stor som en 7 pund kylling i kurven.

Grensesnittet lar deg enkelt velge funksjonen du ønsker å bruke, samt tid og til og med temperatur, hvis du vil manipulere temperaturen som allerede er forhåndsinnstilt i den respektive funksjonen.

Hva er det som gjør Ninja Foodi Deluxe bedre enn tradisjonelle matlagingsmetoder?

Det er en mer effektiv og sunnere måte å lage mat og sprø mat på. Vil du lage pommes frites? Ikke noe problem. Skjær poteten i skiver og drypp dem med olivenolje og krydder. Mye sunnere enn å dyppe potetspydene i et fat med boblende stekeolje, Ikke sant?

I SLEKT: Dette er det enkle, hjemmeoppskrifter som hjelper deg å gå ned i vekt.

Selv om du ikke kan luftegryte og trykkoker på samme tid, takket være rustfritt stålstativ kan du trykke to forskjellige matvarer samtidig som gjør at du kan lagre mat!

Nå som du har en bedre ide om hva alt Ninja Foodi Deluxe omfatter, Slik bruker jeg den til å fullføre mitt ukentlige måltid.

Først, Jeg brukte trykkoker til å lage kjøtt.

Denne uken hentet jeg et kalkunbryst uten kalkun på 1,65 kilo fra Whole Foods og belagt det lett i olivenolje, samt et utvalg krydder inkludert en blanding av toskanske krydder, salvie, hvitløkssalt, og røkt paprika.

Først, Jeg helte omtrent 1 kopp vann i trykkokerens kurv, og plasserte deretter risten inne, etterfulgt av det erfarne kalkunbrystet. Neste, Jeg forseglet toppen med trykklokket, som er atskilt fra det luftskårne lokket som er festet til apparatet. På dette lokket, du vil se en liten knapp øverst. Dette gjør at maten kan ventilere når den er vridd til høyre. Under kokeprosessen, du vil vri knotten til venstre slik at den er forseglet. Jeg snudde deretter skiven til trykkfunksjonen øverst til venstre på grensesnittet og satte koketiden til 25 minutter.

Akkurat som en ovn, Ninja Foodi Deluxe tar også noen minutter å forvarmes. Etter at de 25 minuttene var gått, Jeg lot kjøttet hvile i 10 minutter i "hold varmen" -funksjonen som uunngåelig følger etter trykkoking. Etter 10 minutter, Jeg brukte en trespatel til å flytte knotten forsiktig til høyre slik at kjøttet kunne ventilere. Merk, Det er viktig å unngå å bruke hånden til å flytte knappen, ettersom dampen som kommer ut kan potensielt brenne deg.

Slik så kalkunbrystet ut etter at det hadde tid til å hvile. Jeg stakk deretter et kjøtttermometer i midten av kjøttet for å sikre at det hadde ønsket ønsket indre temperatur på 165 grader (for rødt kjøtt, det er mindre). Kjøttet ble mørt og perfekt krydret.

Neste, Jeg luftstekte søte poteter, brokkoli, og sopp.

Mens kalkunen lagde mat, Jeg skiver og kuttet fire søte poteter i terninger, og kastet dem i en lett skvett olivenolje og krydder. Jeg brukte jamaicansk karri, rosmarin, og malt svart pepper.

Etter at trykkkokeren ble avkjølt, Jeg vasket den og la deretter frityrkurven i den. Jeg dumpet deretter bollen med krydret søte poteter i kurven, dreide skiven til funksjonen øverst til høyre kalt air crisp - som automatisk settes til 390 grader Fahrenheit. Jeg satte koketiden til 25 minutter. For luftfrityrefunksjonen, du bruker lokket som er festet til apparatet. Halvveis i matlagingen, Jeg rørte potetene med en trespatel.

Tekstur var perfekt! Fin og myk på innsiden, mens den er litt sprø på utsiden. Etter søtpotetene, Jeg stekte et lite brokkolihode med luft, tre emballasjer med fersk sopp, og halvparten av en liten (hakket) rødløk, alt belagt med litt olivenolje samt forskjellige krydder. Jeg fulgte de samme trinnene som søtpotetene, men bare luftstekt i 20 minutter.

Endelig, Jeg lagde hardkokte egg.

Du kan ikke glemme frokosten, Ikke sant? Jeg brukte metoden 5-5-5 ved hjelp av trykkokerfunksjonen. Jeg putter omtrent en kopp vann i trykkoker -gryten, etterfulgt av risten og et halvt dusin egg.

Jeg brukte trykkfunksjonen i fem minutter, la eggene holde seg varme i ytterligere fem minutter, flyttet knappen på lokket slik at det raskt kunne lufte ut, og deretter bruke tang, fjernet eggene fra apparatet og inn i et ferdiglaget isbad i fem minutter. Bank lett på toppen og bunnen av eggene på bordet og rull dem forsiktig langs overflaten. Dette vil hjelpe deg med å enkelt fjerne det myknede eggeskallet.

Jeg hadde ett eggskade under presskokingsprosessen. Det var fortsatt ok å spise, men for bildens skyld, Jeg inkluderte det ikke.

Nå, Lunsjen min er klar til å gå.

Voila! Jeg lagde nok mat til omtrent fire til fem lunsjer. Jeg elsket at jeg ikke behøvde å skitne en haug med panner eller ha mange forskjellige matvarer på en gang fordi jeg definitivt har brent ting på den måten. Ninja Foodi Deluxe gjør matlagingen så mye enklere.