Lions Mane:Hvordan soppen kan øke hjernens helse

Hvis du er så heldig å komme over løvens manesopp mens du vandrer gjennom skogen, det kan være på tide å samle noen av disse kraftsoppene, verdens første "smarte" sopp, og til og med vurdere å kolonisere din egen logg for fremtidige generasjoner. Heldigvis for oss andre, løvens manepulver og kapsler finnes i mange helsebutikker og til og med skjønnhetsforhandlere. Men hva er det som gjør denne trendy soppen spesiell?

Hva er løve manke?

Det er ikke din gjennomsnittlige sopp. Ingen andre sopparter ser slik ut, men det er mye mer enn bare en kjekk sopp. Det er åpenbart hvor det har navnet sitt fra, fordi det har hvitt, fallende sener eller pigger og ser ut som et løvehår stort hår (eller som en klynge med istapper, eller som en landgående sjøanemone). Andre navn på soppartene inkluderer 'gammel manns skjegg, '' pom pom, 'og' pinnsvin. '

Lion's Mane er innfødt i Nord -Amerika, Europa, Kina, og Japan. I USA, det er mest utbredt i de sørlige regionene. Det er ganske vanlig og lett å få øye på - oftest funnet på stokker eller stubber og vokser på døde eller døende løvtre. Men den kan også dyrkes innendørs på sagflis (en populær gytemetode blant mykologer og mykofiler).

Hva er helsemessige fordeler med løve manke?

Holistiske leger og ernæringsfysiologer bekrefter at det er potensielle helbredende evner for løvens manesopp. Det er en god ernæringsmessig kilde til antioksidanter og rik på proteiner. Funksjonell medisinsk ekspert Dr. Will Cole, FMCP, DC, betrakter løvens manke som "kongen av nevrobeskyttende sopp" og tror at alle som sliter med tåke i hjernen eller nedsatt hukommelse kan ha nytte av å bruke den. Men fordelene med hjernens helse stopper ikke der.

Det kan ha nervebeskyttende og regenererende egenskaper

Kjent mykolog, Paul Stamets, refererer til den som den "smarte soppen" på grunn av dens nerve-regenerative egenskaper. Den inneholder to viktige medisinske forbindelser, hericenones og erinacines, som kan stimulere veksten av hjerneceller og bidra til å beskytte hjernevev.

I en liten klinisk studie fra 2009, Japanske pasienter med mild kognitiv svikt økte sin kognitive funksjon betydelig etter å ha tatt 750 milligram løve manepulver om dagen i 16 uker. Resultatene av denne studien antyder at løvens manke er effektiv for å forbedre mild kognitiv svekkelse hos mennesker. Med tanke på at så mange som 5,8 millioner mennesker forventes å lide av Alzheimers i 2020, løve manke kan være et verdifullt helsetilskudd i fremtiden.

Selv om det er få forskningsstudier fokusert på mennesker, løve manke viser seg å være en verdifull motgift i mange studier utført på mus. I en studie fra 2011 har løvens manke vist seg å redusere symptomer på hukommelsestap hos mus, og i en studie fra 2016, Det ble vist å forhindre neuronal skade forårsaket av Alzheimers.

Det kan bidra til å lindre angst og depresjon

I tillegg til hjerneforsterkende evner, Det er også funnet at løve-manke har antiinflammatoriske effekter som kan redusere angst og depresjon. Og i en lovende klinisk studie på mennesker, Det har vist seg å redusere angst og depresjon hos kvinner i overgangsalderen. Lions manke kan bidra til å øke humøret og øke hukommelsen, for de med kognitive funksjonsnedsettelser og sunn nevral funksjon.

Det kan støtte GI -helse

Lions manke har også blitt studert for fordelene med menneskelig gastrointestinal helse. Det har vist seg å hemme veksten av H. Pylori -bakterier, en gastrointestinal tilstand som kan føre til utvikling av magesår.

Andre undersøkelser tyder på at løvens manke potensielt kan redusere risikoen for hjertesykdom, kan forbedre fettmetabolismen, kan senke triglyseridnivået, og hjelpe til med å håndtere diabetes symptomer. Dens antiinflammatoriske effekter kan bidra til å redusere hjertesykdom, kreft, og autoimmune lidelser. Selv om det er behov for flere studier om mennesker, Stamets mener dataene fra studier så langt tyder på en rekke positive utfall for mer utbredt bruk i fremtiden.

Matlaging med løve manke

Denne soppen er en fantastisk kulinarisk ingrediens, og noen sammenligner smaken med hummer eller reker. For veganere og kulinariske eventyrere, det gjør en god fiskerstatning eller en vegansk hummerrulle.

Stamets anbefaler løvens mane karamellisert i olivenolje, og ferdig med smør etter smak, først stek denne soppen dekket over høy varme til de fingerlignende tennene ble brune og ble sprø. Du kan legge til tamari eller hakket løk, men vent til slutten med å tilsette smøret, slik at sjampinjongens sjømatlignende smak kan blomstre.

Ari Rockland-Miller, forfatter, foreleser, og medgründer av The Mushroom Forager, anbefaler å vri de ekstremt absorberende soppene etter vask som på en svamp fordi sautering av våt løve manke ødelegger dens imponerende tekstur.

I SLEKT: Lær hvordan du aktiverer stoffskiftet og går ned i vekt på en smart måte.

Helse kosttilskudd til løve

Los Angeles-baserte kliniske urtelege og grunnlegger av Zizia Botanicals, Abbe Findley, elsker å bruke nootropic sopp for sine mange fordeler. Hun anbefaler først å prøve det som en te, pulver, kapsel eller tinktur og leke med det som fungerer for deg.

År i vente, Zizias Focus Tincture kombinerer løvens manke med et annet adaoptogen, gotu kola, og rosmarin, og ble opprettet for kognitiv funksjon og minnestøtte. Findley sverger ved daglig bruk for ikke bare å fremme regenerering av nerveceller og immunhelse, men også for å komme i sonen, spesielt i løpet av en lang dag på kontoret eller like før du tar et stort prosjekt.

I tillegg til Zizia -produktene, Findley ser på Host Defense Mushrooms Lion's Mane kapsler som et annet flott løve manke supplement. I hennes praksis, hun bruker også Gaia Urter, som lager et par formler der løvens manke er en stjerneingrediens og finnes i mange helsekostbutikker.

Bottom line:Bør du prøve løve manke?

De mange fordelene viser at det definitivt er verdt en prøvetur. En siste merknad:Jeg kjøpte Zizias Focus Tincture og brukte en dråpe to ganger om dagen i løpet av en uke. På bare noen få dager, Jeg reduserte kaffeforbruket med mer enn halvparten (og stol på meg, Jeg drikker mye kaffe) og min evne til å fokusere over lengre tid har blitt skarpere. Prøv det selv!