Diettist hevder bananskall hjelper deg med å gå ned i vekt og sove bedre

Bananer. Det er utallige måter å spise dem på. Du kan skjære dem, terning dem, mos dem opp. Du kan kaste dem i en kake eller en vaniljesaus. Du kan putte dem i granola, på pannekaker, eller under yoghurt. Du kan også spise dem hele - skrell og alt.

Vente. Hva?!

Ja, det kan høres helt bananer ut, men, ifølge Susie Burrell, en topp diettist i Australia og forfatteren av Gå ned i vekt raskt og Gå ned de siste 5 kiloene , bananer - skinn og alt - er supermat. Som hun nylig fortalte Solen , bananskinn kan hjelpe deg å gå ned i vekt og sove bedre og til og med (kanskje) gi deg glødende hud.

I SLEKT: Spiser du bananer feil?

"Nærmere bestemt, du vil øke det totale [fiber] innholdet med minst 10 prosent, ettersom mye kostfiber finnes i huden på bananen, " hun fortalte Solen . "Du vil få nesten 20 prosent mer vitamin B6 og nesten 20 prosent mer vitamin C, og du vil øke både kalium- og magnesiuminntaket."

Vitamin B6 antas å være avgjørende for "hudutvikling og vedlikehold, "Selv om det antas at magnesium spiller en rolle i å øke både søvnkvalitet og varighet. Kalium kan bidra til å holde hjertet ditt sterkt og sunt, og vitamin C kan bidra til å bekjempe frie radikaler, motvirke stresshormoner, og øke humøret.

Nå, Vi vil ikke klandre deg for å ha angitt denne påstanden med en sunn dose skepsis. Burrell siterer ikke en eneste studie for å støtte hennes påstand, og forskning på ernæringsmessige fordeler med bananskall er ikke akkurat et hovedfelt.

Fortsatt, denne påstanden er ikke helt grunnløs. Ifølge en studie fra 2016 publisert i Journal of Immunology Research , bananskinn er rikt på kostfiber, kalium, og flerumettet fett. Og, ifølge en studie fra 2011 publisert i Anvendt biokjemi og bioteknologi , umodne bananskall har høyere antioksidantnivåer enn modne, som indikerer at fordelaktige næringsstoffer faktisk er tilstede.

Det er enda en fordel - en du ikke trenger en diettist eller en studie eller en gruppe forskere å fortelle deg om:Å spise bananskall reduserer matsvinnet. Og det er noe vi alle kan komme bak.

Nå, Det handler bare om å spise et bananskall. Først, sørg for å vaske alle bananer før du spiser fordi du spiser utsiden av frukten, hvor bakterier samler seg, og du vil være sikker på at den er grundig ren.

Burrell skriver på bloggen sin at "... matlaging av huden for å myke opp vil hjelpe til med å bryte ned noen av celleveggene i huden, bidrar til å gjøre næringsstoffene lette å ta opp. "

Neste, pisk ut blenderen din for å blande skallet til en smoothie, som er den enkleste måten å legge den til i rutinen din.