Cordyceps:Lær helsemessige fordeler av dette tradisjonelle kinesiske adaptogenet

Cordyceps er en høyt verdsatt sopp som brukes i tradisjonell kinesisk medisin. Ifølge sertifisert diettist ernæringsfysiolog Dr. Kelly Bay DC, CNS, CDN. Det har tradisjonelt blitt brukt til å behandle betennelse og urenheter i huden og for å øke atletisk ytelse og immunsystemet. Nylig, den adaptogene soppen har vært populær i velvære- og treningssamfunnet - les videre for å finne ut hvordan du bruker den til daglig velvære og dens helsemessige fordeler.

Hva er cordyceps?

Det er mer enn 400 arter av cordyceps, men man er den øverste for sine medisinske egenskaper. Vitenskapelig kjent som Ophiocordyceps sinensis, denne typen cordyceps fikk sitt alminnelige navn "Caterpillar sopp" fordi det er en parasittsopp som vanligvis høstes fra larver.

Med sin lange fingerlignende kropp og oransje-fargen, villsoppen ser ut som noe du vil se dykking. Og mens den kan høstes og gjøres om til et tilleggspulver eller en pille, de fleste cordyceps vi ser på apoteket kommer ikke fra bakken - de kommer fra laboratoriet.

Daily Harvests ernæringsfysiolog Amy Shapiro MS, RD, CDN, forklarer:"Ekte cordyceps er vanskelig å høste og vil koste deg over $ 9, 000 per pund. Syntetisk dyrket cordyceps gjorde tillegget mer tilgjengelig og mye mye mindre kostbart. "

Hva er helsemessige fordeler med cordyceps?

Selv om det er behov for mer forskning for avgjørende bevis på fordelene med cordyceps, Dr. Bay sier at den foreløpige forskningen på soppen har vist løfte. Her er fem av de mest kjente helsemessige fordelene.

Det kan forbedre atletisk prestasjon

Cordyceps er best kjent for sin evne til å øke produksjonen av adenosintrifosfat (ATP), som kroppen vår bruker til energi. Dette, ifølge Shapiro, "gir musklene våre mer energi å bruke under trening, og kan derfor forbedre ytelsen under trening. "

En liten studie publisert i Chinese Journal of Integrative Medicine antyder at dette er sant. Forskere delte deltakerne i to grupper:de som fikk 3 gram cordyceps per dag, og de som fikk placebo. Etter 60 dager, mens de som tok placebo ikke så noen endring, de som tok cordyceps hadde økt VO2 max - et mål som ble brukt for å etablere atletisk utholdenhet - med 7 prosent.

Og gode nyheter hvis du liker å gå hardt under HIIT eller CrossFit:en andre studie publisert i Journal of Dietary Supplement fant også at cordyceps kan øke ytelsen under høyintensiv trening.

Det kan redusere tegn på aldring

Sopp er kanskje ikke et super trendy tillegg til hudpleie eller skjønnhetsrutine, men på grunn av deres høye antioksidantinnhold, de er effektive. Antioksidanter bidrar til å beskytte kroppen vår mot skadelige forbindelser som kalles frie radikaler, som fremskynder aldringsprosessen. Bruk av cordyceps øker inntaket av antioksidanter, som har blitt knyttet til anti-aldring og forbedret hår, hud, og neglens helse.

Det kan hjelpe med å håndtere diabetes

Det høres rart ut, men cordyceps kan hjelpe til med å håndtere diabetes. Shapiro forklarer:"Cordyceps antas å etterligne insulin - hormonet som styrer blodsukkernivået. Derfor, Det kan holde blodsukkernivået innenfor et sunt område. "

I tillegg, ved å balansere blodsukkernivået, cordyceps -kosttilskudd kan bidra til å redusere sukkerbehovet og derfor støtte sunt kosthold og vekttap.

Det kan ha antiinflammatoriske egenskaper

Betennelse er immunsystemets reaksjon på alt det tolker som irriterende eller skadelig for kroppen. Selv om noen betennelser er bra, for mye over lange perioder kan føre til inflammatoriske sykdommer som hjertesykdom, Alzheimers, og diabetes.

Cordyceps, derimot, antas å redusere betennelse. "Cordyceps reduserer uttrykket av inflammatoriske gener og proinflammatoriske cytokiner som TNF, IL8 og COX2, "forklarer Dr. Bay. Resultatet? Mindre systemisk betennelse, og derfor redusert risiko for kroniske inflammatoriske sykdommer.

Det kan være bra for hjertet ditt

I Kina, cordyceps er en godkjent behandling for hjertearytmi, en tilstand preget av et uregelmessig mønster av hjerteslag. "Dens antiinflammatoriske egenskaper antas å være fordelaktige for mennesker som har hjertesykdom fordi hjertesykdom i utgangspunktet er en kronisk inflammatorisk infeksjon, "forklarer Dr. Bay.

I SLEKT: Den enkle måten å lage sunnere komfortmat.

Er det noen bivirkninger ved å ta cordyceps?

På grunn av sin lange historie med bruk i tradisjonell kinesisk medisin, Dr. Bay sier at det er trygt å anta at cordyceps generelt tolereres godt av mennesker-så lenge det kommer fra en kilde av høy kvalitet.

Derimot, fordi det kan samhandle med visse reseptbelagte medisiner, det er best å rådføre seg med legen din før du legger til cordyceps i rutinen din, sier Shapiro, som legger til:"Dette tillegget anbefales ikke for gravide eller for de med autoimmune problemer."

Den vanligste bivirkningen er ubehag i fordøyelsen, hun sier, så hvis du opplever oppblåsthet, diaré, eller magekramper, slutte å ta det.

Hvordan kjøpe og ta cordyceps

Fra tinkturer og kapsler til pulver og te, du kan finne cordyceps i en rekke former. Fordi de fleste cordyceps-kosttilskudd ikke er FDA-godkjente, Shapiro sier, "Det er viktig å se på etiketten og sørge for at de har blitt testet av tredjepart."

Shapiro er en fan av pulverformede kosttilskudd fordi de kan blandes til smoothies, kaffe, informasjonskapsler, og mer. Som regel, anbefalt beløp per porsjon er 1, 000 til 3, 000 milligram daglig. Shapiro foreslår at du tar det konsekvent i noen uker før du avgjør om det fungerer for deg eller ikke fordi adaptogener må bygge seg opp i systemet før du merker en effekt.

For å komme i gang med cordyceps -kosttilskudd, du vil kanskje prøve Four Sigmatic's Mushroom Coffee, som inneholder cordyceps, Fire Sigmatic's Cordyceps Elixir, eller Daily Harvests cordyceps-infiserte kikert og Za'atar Harvest Bowl.