De beste og verste sushirullene for vekttap

Bunker med vitenskapelige studier viser fortsatt at fisk er en utrolig kilde til hjerteforsterkende, betennelsesreduserende, kognisjonsfremmende, livsforlengende næringsstoffer, men spørsmålet gjenstår - er sushi et godt valg når du prøver å gå ned i vekt?

Når det gjelder bestilling og takeaway med lavt kaloriinnhold, Japansk mat er en av dine sikreste innsatser - det favoriserer fisk, grønnsaker og greener fra både land og sjø (som alger), gjæret mat, og vanlig dampet ris. Med andre ord, Japanske retter består ofte av en rekke enkle tilberedte sunne lette ingredienser. Sushi er intet unntak - hvis den bestilles i sin enkleste form, som betyr når det er ikke prydet med glasurer, sauser, eller panering, det er et godt valg for et vekttap diett.

Derimot, noen rundstykker er snøret med mayo og kremost, og uten ekte kjøtt, så de tilbyr veldig lite som ernæring. Se våre ernæringsbrudd i sushirullen nedenfor, og finn ut hvilke sushiruller du bør bestille for vekttap, og hvilke sushiruller du bør unngå.

Spis dette!

Rainbow Roll, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:476 kalorier, 16 g fett, 50 g karbohydrater, 6 g fiber, 33 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, avokado, surimi, pluss en rekke rå fisk arrangert på toppen

Sikker, denne rullen er høyere i kalorier enn de fleste, men den er fylt med betydelige porsjoner rå fisk, så de fleste av disse kaloriene er av den gode typen. For en overlegen Rainbow Roll, be sushikokken lage den med ekte krabbe. De kan belaste litt mer, men smaksstansen og det ekstra stekeproteinet gjør det til en verdig oppgradering. Ønsker du å slanke deg? Kombiner denne rullen med en ordre med dampet edamame og kall den en dag. En ny rulle ville presse deg langt utover den rimelige mengden kalorier for et enkelt måltid.

Laks og avokadorulle, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:304 kalorier, 8,5 g fett, 42 g karbohydrater, 6 g fiber, 13 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, laks, avokado

Sikker, det er høyt i kalorier, men nesten alle kommer fra en-to-slag med sunt fett som finnes i både laks og avokado-en frukt som kan bidra til å senke blodtrykket, forvis oppblåsthet, dempe sult og steke gjenstridig magefett.

California Roll, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:255 kalorier, 7 g fett, 38 g karbohydrater, 6 g fiber, 9 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, avokado, surimi

Den allestedsnærværende fusjonsrullen er en flott nybegynnerangrep i sushi -verdenen siden det ikke er noen rå fisk involvert. Det er heller ikke sunt fett, enten - bortsett fra avokado, selvfølgelig-siden den falske krabben (laget av en rekke bearbeidede og komprimerte fisk) bare har en brøkdel av omega-3 som de virkelige tingene. For å gjøre denne rullen mer verdt tiden din, be om ekte krabbe i stedet.

Tunfiskrull, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:184 kalorier, 2 g fett, 27 g karbohydrater, 3,5 g fiber, 24 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, tunfisk

Mer enn halvparten av kaloriene i denne enkle, klassisk rulle kommer fra protein, gjør det til et godt lett måltid eller en matbit med substans. Plus, tunfisk er en primokilde for docosahexaensyre, en type omega-3 fett som finnes i fet fisk som kan nedregulere fettgener i magen, forhindrer magefettceller i å vokse seg større. Høres ut som en god grunn til å bestille en japansk stift til oss!

Avokadorulle, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:136 kalorier, 0 g fett, 30 g karbohydrater, 3,5 g fiber, 6 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, avokado

De fleste kaloriene i denne vegetariske rullen kommer fra det sunne enumettede fettet i avokadoen-en av våre favoritt fettfriterende superfrukter. En avokado gir nesten 20 vitaminer, mineraler og fytonæringsstoffer som er avgjørende for sunn vektkontroll, inkludert mettende fiber og vitamin K, et næringsstoff som hjelper til med å regulere sukkeromsetningen og insulinfølsomheten.

Agurkrull, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:476 kalorier, 16 g fett, 50 g karbohydrater, 6 g fiber, 33 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, agurk

Det er vanskelig å gå galt med agurker og tang. Selv om det ikke er et ernæringsmessig kraftverk, agurker er et lavt kaloriinnholdssystem for vitamin A og C, fiber og silika, en forbindelse som har vist seg å fremme sunn hud. Få denne rullen sammen med en bestilling av yakitori - spyd av grillet magert kjøtt og grønnsaker - for en komplett, næringsrik måltid.

Ikke det!

Reker Tempura, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:508 kalorier, 21 g fett, 64 g karbohydrater, 4,5 g fiber, 20 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, reke, tempura røre, olje til steking

Hvorfor ta et helt godt stykke magert reke og ødelegge det med en tykk røre og et varmt oljebad? Gleden ved stekt mat - knasingen - blir slukt av den fuktige risen, så denne gir ingen mening hverken fra smak eller ernæringsperspektiv. Hvis du vil gå ned i vekt og holde fett som tetter arterier fra tallerkenen, unngå dette menyelementet.

Ål og avokadorull, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:372 kalorier, 17 g fett, 31 g karbohydrater, 6 g fiber, 20 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, avokado, ål

Ål gir en solid porsjon omega-3 til sushibaren, men uheldigvis, det er nesten alltid dekket av en skummel, sukkerholdig brun saus som maskerer både næringen og den delikate naturlige smaken til denne lune sjødyret. Hvis du velger denne rullen, gjør den din eneste om natten

Philadelphia Roll, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:290 kalorier, 12 g fett, 28 g karbohydrater, 2 g fiber, 14 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, laks, kremost, agurk

Kremosten dekker den helt fine agurken og omega-3-pakket laks med unødvendig mengde fett. Denne rullen er ikke det beste alternativet hvis du ønsker å gå ned i vekt, men hvis du bestemmer deg for å nyte bestill det med en misosuppe og kall det en natt. Å velge en annen fettfylt rulle eller kalorifylt forrett er ikke i din beste interesse.

Krydret tunfiskrull, en rulle på 6-8 deler

Ernæring:290 kalorier, 11 g fett, 26 g karbohydrater, 3,5 g fiber, 24 g protein

Ingredienser: Heller ikke jeg, ris, tunfisk, mayo, chilisaus

I sushiens verden, "krydret" betyr en skje med mayo tilsatt en asiatisk chilisaus. Kalorietallene kan klatre høyere enn dette, avhengig av hvor tung en hånd sushikokken har med de krydrede tingene. Uansett, Det er bedre å bestille en vanlig tunfiskrulle og tilfredsstille behovet for varme med et snev av wasabi eller be om den krydrede sausen på siden.