Her er hvor mye protein det er i alle typer ost

Når vi snakker om mat med mye protein, vi fokuserer vanligvis på kjøtt, nøtter, og belgfrukter. Men meieriprodukter - spesielt ost - pakker faktisk et slag når det gjelder protein. Så selv om det er lett å avskrive ost som et sunt å spise nei, vi burde ikke være så raske til å dømme. I moderasjon, Fettet og proteinet i den deilige meieriprodukten kan tjene som den perfekte sunne snacken eller måltidstopperen. Her, vi dekker 23 av de mest populære ostene og deres proteinmengde per porsjon.

1

Ricotta

Per 1 oz:3,06 g protein

Kommer inn på rundt tre gram protein per unse, denne myke, mild ost gjør enhver rett ekstremt kremaktig uten å overmanne hovedingrediensene. Du finner den i lasagne, bakt ziti, eller til og med bare smøre den på toast.

2

Brie

Per 1 oz:5 g protein

Brie har rundt fem gram protein per porsjon og spises ofte som en frittstående ost i stedet for i retter. Smør det på seilt brød med fig syltetøy eller på en sesamknekker for å virkelig omfavne smøraktig smak. Vurder å prøve dette alternativet til mozzarella -pinner:smeltet brie med blandede grønnsaker.

3

Feta

Per 1 oz:5,1 g protein

Denne smuldrende greske osten er skarp og skarp, perfekt kombinert med søtere salater for å tilsette protein og smaksdybde. Det er også deilig drysset over topp shawarma eller blandet i egg. Faktisk, legg til denne salte artisjokk og feta -quiche i frokostoppskriftsarsenalet for å virkelig nyte den.

4

Geitost

Per 1 oz:5,1 g protein

Du vil sannsynligvis finne en logg med geitost på et hvilket som helst ostebrett eller på toppen av en blandet grønn salat. Smuldret og syrlig, du kan finne hvitløk og urter, tranebær, og til og med baconinfiserte varianter å spre på kjeks. For en mengde-behagelig rett, Prøv denne oppskriften på baconpizza med karamelliserte løk og geitost.

5

Cotija

Per 1 oz:5,7 g protein

Denne smuldrende meksikanske osten er deilig på guacamole, carnitas tacos, og meksikansk gatekorn. Og med nesten seks gram protein per porsjon, det er en unnskyldning for å drysse på litt mer.

6

Blå ost

Per 1 oz:6,1 g protein

Buffalovinger og blåmuggost? En fyrstikk laget i himmelen. Den syrlige, smuldrende ost er den perfekte måten å temme en krydret tallerken. Smuldre den over en kile salat eller bland den i en blåmuggostdressing til en buffalo chicken sandwich - uansett, du får rundt seks gram tilsatt protein.

7

Münster

Per 1 oz:6,1 g protein

Denne myke, glatt, og mild ost er den amerikanske versjonen av den franske Munster -osten. Appelsinskallet gir en nøtteaktig og søt smak. Prøv å legge den til din favoritt grillede ost, eller bare koble den til nøtter og kjeks.

8

amerikansk

Per 1 oz:6,1 g protein

Denne bearbeidede osten kommer inn på 6,1 gram protein. Server den i en klassisk grillet ost, blandet i makaroni og ost, eller på din favoritt sandwich. Derimot, fordi den er mer bearbeidet enn de fleste oster på denne listen, spise det sparsomt.

9

Gorgonzola

Per 1 oz:6,6 g protein

En annen tangy, tørr ost, du trenger bare et dryss gorgonzola for å smake på den fyldige smaken. Det passer godt med frisk frukt som fiken, pærer, og epler, og søt syltetøy.

10

Colby Jack

Per 1 oz:6,8 g protein

Ekteskapet med oster fra Colby og Monterey kom sammen for denne halvharde delikatessefavoritten, som pakker inn nesten syv gram protein per unse. Denne osten passer godt til pepperoni og salami, og du kan finne den i fondues og mange meksikanske retter.

11

Gouda

Per 1 oz:7,1 g protein

Gouda er nutty og søt, og de røkt varianter parer deilig med nøtter. Den nederlandske osten har en voksaktig skall som holder den frisk og myk. I stedet for å spise den på en ostetallerken, Prøv disse Muffin Tin Smoked Gouda og Ham Quiches, perfekt for morgen på farten.

12

Manchego

Per 1 oz:7,1 g protein

Denne milde, eldre, Spansk sauemelkost har en hard tekstur og er perfekt for personer med laktoseintoleranse. Den har en smøraktig smak og er deilig når den reves på salater eller supper, eller til og med i eggretter.

1. 3

Asiago

Per 1 oz:7,1 g protein

Dette vanskelig, skarp ost kan lukte stinkende føtter, men det gir rikdom og smak til enhver rett den blir lagt til. Det spises ofte i alderen, som er når den får den skarpe smaken vi kjenner og elsker. Prøv det lagt til pastaretter, Cæsarsalater, og til og med pizza.

I SLEKT: Den enkle måten å lage sunnere komfortmat.

14

Provolone

Per 1 oz:7,3 g protein

En annen delikatessefavoritt, mild provolone, får en mer intens smak når den smeltes. Prøv denne sunne panini med provolone, paprika, og ruccola for en oppgradert kontorgunsj. Prøv det med denne Provolone, Paprika, og Arugula Panini oppskrift.

15

Fontina

Per 1 oz:7,3 g protein

En suveren smeltende ost, Fontina er et dekadent tillegg til makaroni og ost og grillet ost. Og med litt mer enn syv gram protein per porsjon, det holder deg mett, også.

16

Pepper Jack

Per 1 oz:7,5 g protein

Denne krydrede og halvharde osten har flekker av søt og varm paprika for en dybde av smak og et spark. Den holder seg også på et ostefat og smaker deilig i fylt paprika eller andre søramerikanske retter.

17

Cheddar

Per 1 oz:7,6 g protein

Fan-favoritt cheddar kommer inn på nesten åtte gram protein per porsjon. Denne allsidige osten er deilig i alle varianter, fra mild til gammel. Tilsett det i egg, salater, gryteretter, supper, og mer; det er et kjøleskap stift. Prøv denne Brokkoli Cheddarsuppen neste gang du trenger komfortmat.

18

Pecorino Romano

Per 1 oz:8,1 g protein

Dette vanskelig, salt ost er fullpakket med mer protein enn du kanskje tror. Fordi det er mer en ristost, du kan ikke spise full porsjonsstørrelse, men det forbedrer smaken av italienske retter som ingen andre. Legg den til din favoritt pastarett eller salat for enda mer smak (og protein).

19

Mozzarella

Per 1 oz:8,2 g protein

Elsket mozzarella er like allsidig som sunt. Finn den i den klassiske caprese -salaten, oppå pizzaer, blandet i egg, eller bare spist av seg selv for en sunn, proteinpakke. Neste gang du er vert for et treff, lag denne utrolige vegetariske Mozzarella Spiedini (i utgangspunktet bare grillet ost og bitt av godt brød - du kan ikke gå galt).

20

Gruyere

Per 1 oz:8,2 g protein

Gruyere smelter ofte i fondues, makaroni og ost, og grillet ost, og med god grunn. Det smelter ned til en fløyelsaktig, myk tekstur og tilfører tonnevis av proteiner. Den har en mild, søt og salt smak.

21

sveitsisk

Per 1 oz:8,2 g protein

Kjent som "hullete ost, "Swiss er super mild og passer godt på smørbrød. Og med åtte gram protein, gjerne legge til et annet stykke til din lunsjtid favoritt.

22

parmesan

Per 1 oz:9,2 g protein

Nok en deilig italiensk ost, parmesan er mer enn bare "shakerosten" du legger til i mammas spaghetti. Det harde, skarp ost blir ofte revet i stedet for å spises i biter. Legg den til dine favorittbrente grønnsaker (vi elsker denne parmesan-ristede brokkoli-siden), pizza, pasta, salat, og mer. Du kan virkelig ikke gå galt.

23

Hytteost

Per 1/2 kopp:13 g protein

Litt lik ricotta i tekstur, cottage cheese har mest protein (og den største porsjonsstørrelsen). Selv om smaken er hardt diskutert - du har en tendens til å enten elske den eller hate den - er helsemessige fordeler klare.