Den bisarre nye måten å spise avokado på er å drikke den i te
Kanskje avokado toast er din frokost. Men har du prøvd avokado -te?
For meg, Å vokse opp med en mor som er sterkt investert i sin irske arv, betydde å drikke te minst tre ganger om dagen. Jeg spiste te med frokost og hentet ettermiddagen, og en fersk kopp ledsaget alltid dessert før sengetid. Selv om krusene jeg drakk av var forskjellige, te inne i krusene var alltid den samme:svart Lipton.
Nå som jeg er 27, te er fortsatt en stift i kostholdet mitt, men i disse dager, Jeg nipper til en rekke blader og smaker der moren min ville løfte et øyenbryn. Fra DAVIDsTeas kopp te med peanøttsmør til Tea Fortés bringebær kokosnøtt svart te, Jeg skal prøve hva som helst en gang ... til og med avokado -te.
Konseptet med å nippe til avokadoplanten kan virke latterlig når du kan spre den over et stykke toast, men tro meg, det er ikke så bisarr som det høres ut.
Hva er avokado te?
I dette tilfellet, Jeg prøvde Avocado Leaf Tea, som er laget av avokadotreblader. (Dette er ikke det samme som te laget av avokadofrø, som det ikke har vært studier om menneskelig sikkerhet.) Sharon Colona, medgründer og eier av Avocado Leaf Tea, fant inspirasjon i anleggets mangfoldige historie da han grunnla selskapet.
"Etter å ha bestemt seg for å kjøpe en avokadolund i fjor, Jeg begynte å forske litt på alt avokado, "Forklarer Colona." Jeg fant ut at bladene på avokadotreet har blitt brukt i århundrer, tilbake til aztekerne og mayaene, for deres farmasøytiske egenskaper. "
I SLEKT: Den vitenskapelig støttede måten å dempe din søte tann på 14 dager.
Hvorfor nippe til avokado blader i stedet for å spise en avokado?
"[Avokado] blad har en høy konsentrasjon av polyfenoler og flavonoider, som begge er superantioksidanter, "Colona sier." Alle fordelene ved å drikke en superantioksidantdrikk er knyttet til teen. De spenner fra å hjelpe til med å beskytte kroppen din mot frie radikaler til å redusere hypertensjon. "
En studie fra 2017 fra Tadulako University i Indonesia bekreftet at avokado blader inneholder antioksidanter, selv om bladenes effekt på mennesker i stor grad er ukjent. (En studie fra 1999 fant at avokado bladekstrakt midlertidig senket blodtrykket hos rotter, men det er ikke lignende publiserte studier om mennesker.)
Hvordan smaker avokado bladte?
Avocado Leaf Tea kommer i fem smaker, men jeg bestemte meg for å smake-teste merkets "naturlige" blanding. Jeg hadde forestilt meg det som en slags grønn te, men avokado -te gir faktisk en lys rød fargetone.
Avocado Leaf Tea -nettstedet sier at det har "jordnoter, en varm rødaktig farge, og en delikat smak. "Etter den første slurk, Jeg syntes beskrivelsen var korrekt. Og den varme drikken går utrolig jevnt ned, også.
Min erfaring med te av avokado blad
Da jeg var ferdig med min første kopp, Jeg følte meg fyldigere enn jeg vanligvis gjør når jeg spiste en kopp svart te til frokost. Jeg så også en forskjell i angstnivået og fokuset gjennom hele morgenen; Jeg fullførte en skriveoppgave raskt og effektivt, og da jeg dro til matbutikken, Jeg var ikke engang nervøs for kjøreturen gjennom regnet.
Etter en annen kopp på ettermiddagen, Jeg hadde nok energi til en 40-minutters yogatrening, selv om teen er koffeinfri. Det kan være fordi avokado inneholder serotonin, som kan øke humøret og den generelle stemningen. Serotonin fremmer også sunne søvnsykluser, og jeg kan ærlig si at de to koppene avokado bladte hadde en positiv innvirkning på meg den kvelden. Jeg følte meg sliten på et passende tidspunkt og sovnet så snart hodet mitt traff puten.
Hva mer, Jeg lider av IBS, og jeg er alltid på utkikk etter nye måter å lette symptomene på. Jeg opplevde smerter i magen, oppblåsthet, og forstoppelse den gangen jeg prøvde Avocado Leaf Tea. Neste morgen, Jeg klarte å gå på do med minimalt ubehag. Det kan ha vært fordi teens antioksidanter støtter en sunn tarm og bekjemper betennelse.
Alt i alt, Jeg vil anbefale te -elskere å prøve denne deilige blandingen. Det vil være en stift i morgenrutinen min til den siste posen er brygget. Selvfølgelig, Jeg foreslår ikke at du sier "buh-bye" til skiver av avokado for alltid, men jeg er villig til å vedde på at alle som elsker guacamole vil sette pris på denne avokadoslippen.
Tidligere:De 20 beste vitamin K-rike matvarene
Neste:Hva er et ayurvedisk kosthold? Oppdag din Dosha og hvordan du fyller den på riktig måte