Er kullsyreholdig vann virkelig en bedre alternativ drink?

I motsetning til matcha og kombucha, kullsyreholdig vann har vært på folks radarer for ... vel, en stund. Nå skjønt, merker oppfinner den gamle skolens slurk med sunne ingredienser som ekte presset frukt i stedet for "naturlige smaker." Men er kullsyreholdig vann alt det er sprukket? Er det et bedre alternativ enn brus? Alt i alt, er kullsyreholdig vann dårlig for deg?

Vi tappet på en ekspert for å lære mer om kullsyreholdig vann - hva det er, hvordan den stabler opp til vanlig gammel H2O, og om det hjelper eller skader fordøyelsen.

Hva er kullsyreholdig vann?

Seltzer vann. Kullsyrevann. Club soda. Kullsyre kan bli forvirrende. La oss bryte det ned. Seltzer -vann er rent vann som blir kullsyreholdig med tilsetning av karbondioksid. Det er det! Musserende vann er vann som naturlig inneholder mineraler (tenk salt, svovel) og er enten iboende karbonatisert eller svimmel med tilsetning av karbondioksid. Club soda, på den andre siden, er rent vann som har blitt karbonert med karbondioksid og inneholder flere ingredienser, som natriumbikarbonat og kaliumsulfat. Seltzer vann og club soda blir vanligvis konsumert rett opp eller lagt til andre drinker, som cocktailer. Musserende vann er stort sett nippet til solo, og det er i utgangspunktet bare kullsyreholdig vann med litt smakstilsetning.

Hvis klubbbrus og musserende vann inneholder mineraler, betyr det at de er sunnere enn vanlig vann eller seltzer?

Ikke helt. "Mengdene med mineraler er ubetydelige, og natron kan inneholde 75 milligram natrium per 12 gram, "bemerker Cynthia Sass, RD, CSSD, en ytelsesnæringsfysiolog i New York og Los Angeles. "Det er omtrent 3 prosent av anbefalt maksimum for friske voksne."

Hva gjør kullsyreholdig vann sunt da?

Akkurat som vann, det er fuktighetsgivende og teller med i det totale væskeinntaket. Det kan også være gunstig for vektkontroll. "Kullsyreholdig vann har vist seg å øke metthetsfølelsen mer enn vanlig vann og forsinke tømming av mage, utvidelse av fylde, "sier Sass.

Forskning tyder på at den boblende drikken også kan bidra til å lette forstoppelse. En studie publisert i European Journal of Gastroenterology &Hepatology fant at forbruket av kullsyreholdig vann forbedret fordøyelsesbesvær og forstoppelse hos pasienter som regelmessig opplevde GI -ubehag sammenlignet med vann fra springen.

Hva er ulempene med kullsyreholdig vann?

Vann og CO2 kombineres for å danne karbonsyre, noe som betyr at kullsyreholdig vann er surt. Resultatet? Høyt forbruk kan potensielt bidra til problemer som dental erosjon og acid reflux hos enkelte individer.

Forskning fra Birmingham Dental Hospital and School of Dentistry i England, for eksempel, fant at langvarig eksponering for smaksatt glitrende vann påvirket tennoverflaten negativt.

Den sure naturen til kullsyreholdig vann kan også gi problemer for de som er utsatt for sur refluks. Hvorfor? Vi vil, når bobler kommer inn i magen, de ekspanderer og kan øke trykket på den nedre esophageal sfinkteren, aka musklene som forbinder spiserøret med magen. Det ekstra trykket kan tvinge magesyrer til å krype tilbake i spiserøret, potensielt forsterkende reflukssymptomer. Hvis du lider av fordøyelsesforstyrrelsen, velg heller flatt vann.

Også godt å vite:I motsetning til hva mange tror, Det har vist seg å drikke kullsyreholdige drikkevarer som ikke reduserer beinmineraltettheten.

I SLEKT: Din guide til det antiinflammatoriske kostholdet som helbreder tarmen din, senker tegn på aldring, og hjelper deg å gå ned i vekt.

Hva er de beste typene med kullsyreholdig vann å drikke?

"Jeg anbefaler forhåndssmakket kullsyreholdig vann eller vannet med et skvett på 100 prosent fruktjuice eller andre helmatstillegg, som fersk mynte, ingefærrot, agurk, eller litt moset frukt, "sier Sass.

Hvis du kjøper forhåndssmakede varianter, Husk å huske ingredienslisten. "Musserende vann laget med naturlige smaker kan inneholde tvilsomt avledede" tilfeldige tilsetningsstoffer "i formuleringen, hvilke produsenter ikke er pålagt å offentliggjøre, "legger Sass til." Av denne grunn, Jeg lener meg mot vanlig [seltzer -vann] med DIY -smaker lagt til eller merker med mye åpenhet om ingrediensene og innkjøp. "

Hvor mye er for mye kullsyreholdig vann?

I utgangspunktet, utelukkende å drikke kullsyreholdig vann anbefales ikke. "Det ville være vanskelig om ikke umulig å drikke bare kullsyreholdig vann uten å oppleve noen GI -lidelse, hvis du drikker nok av det, "sier Sass.

Men det er virkelig ingen fasthet på hvor mye kullsyreholdig vann du bør drikke hver dag. I stedet, bare lytt til kroppen din. Hvis du opplever IBS eller andre kroniske fordøyelsesproblemer (eller synes du er følsom for kullsyreholdige drikkevarer), ta en pause fra boblene og bytt til flatt vann i minst tre til fem dager.

"Jeg ber kundene om å overvåke det totale væskeforbruket, "sier Sass." Jeg anbefaler generelt å drikke 64 gram spredt utover dagen, enten alt som flat eller en kombinasjon av flat og kullsyreholdig. Men hvis du drikker kullsyreholdig, resulterer det i at du drikker mindre, Jeg anbefaler å kutte ned og lage kullsyreholdige godbiter av og til. "