11 Helsemessige fordeler med planteprotein

I partnerskap med GoMacro

En rask bla gjennom Instagram viser at de fleste protein- og treningsjunkier tror den beste måten å score episke gevinster er ved å spise en diett fylt med kjøtt. Og mye av det. Sikker, å spise et kyllingbryst er en rask måte å dekke dine daglige proteinbehov, men er det beste vei? Ikke ifølge vitenskapen.

Gjennom litt forskning, det er lett å se at animalsk protein ikke er den optimale kilden du bør fylle tallerkenen med. Planteprotein, som det som brukes av GoMacro i barene deres, er lavere i hjerteskadelig mettet fett, lettere å fordøye, og fri for antibiotika og skadelige bakterier. Det holder også kroppen din frisk, sterk, og ungdommelig i årene som kommer ved å hjelpe deg med å bekjempe sykdom og holde immunsystemet sterkt.

Hvis du har tenkt på å bytte, disse bevisstøttede årsakene til å laste opp planter vil gjøre beslutningen om å slippe animalsk protein til en no-brainer.

Helsefordelene med planteprotein

1

Spiret planteprotein absorberes lett av kroppen.

Det er en enkel løsning for å få mest mulig ut av planteproteinet:å spire det. I følge Maggie Berghoff, MSN, FNP, når du gjør det før du spiser - enten det er korn, nøtter, bønner, eller frø - prosessen gjør det lettere for kroppen å fordøye og absorbere. "Dette er spesielt viktig hvis du har problemer med fordøyelsen, som matintoleranse, langsom metabolisme, oppblåsthet, eller forstoppelse. Vi ønsker å gjøre maten så lett som mulig for kroppen å identifisere, sammenbrudd, og bruke som drivstoff, "sier hun. GoMacro velger sprut brun risprotein av denne grunn. Proteinet er mer biotilgjengelig, så kroppen kan utnytte det bedre til å reparere muskelvev når du spiser en bar etter en hard treningsøkt.

2

Erteprotein er en god kilde til jern.

Rødt kjøtt er for tiden den viktigste jernkilden i det amerikanske kostholdet, men erteprotein er en enkel måte for veganere og vegetarianere å få fikset. En porsjon erteproteinpulver inneholder 35 prosent av jernet ditt. Til sammenligning, den samme porsjonsstørrelsen til animalsk myseprotein inneholder 0 prosent av jern-DV. Så ikke bare får du en stor del av dine daglige jernbehov ut av veien, men du får også i deg mye protein. Du finner erteproteinpulver i ni av GoMacros proteinbarer, inkludert cashewkaramell, Blåbær + cashewsmør, og peanøttsmør sjokoladeflis.

3

Mutterprotein er fylt med sunt fett.

Når det gjelder å få det daglige inntaket av sunt fett, Å gjøre det gjennom nøttesmør kan ikke være enklere ... eller mer deilig. "Nøttsmør er ikke bare en super praktisk måte å legge til sunt fett i kostholdet ditt - som balanserer hormoner, kontrollere sukker, og opprettholde riktig appetitt - men de fordøyes også lett av kroppen siden de allerede er brutt ned i et kremaktig stoff som er lett å ta opp, "Sier Berghoff. I barene til GoMacro, nøttesmør er en stift:Du kan finne alternativer lastet med peanøttsmør, mandelsmør, cashew smør, og solsikke smør (via deres Sunflower Butter + Chocolate bar) for de som er nøttefrie.

4

Hele matplanteprotein holder deg fyldigere lenger.

Har du noen gang lagt merke til hvordan du blir sulten ganske raskt etter å ha spist animalsk protein, men holder deg mett i flere timer etter å ha spist planteprotein? Du blir ikke gal - det er en ting. Kilder til planteprotein - som belgfrukter og bønner - kommer med en ekstra bonus som hjelper deg å være fornøyd til neste måltid. Faktisk, en Mat og ernæring studie oppdaget at når unge menn spiste et proteinrikt måltid bestående av belgfrukter, de spiste 12 prosent færre kalorier i neste måltid enn om de hadde spist et kjøttbasert måltid. Eksperter tror at kantplanter har over dyr er fiberinnholdet:"Hele matplanteproteiner vil holde deg fyldigere lenger enn animalsk protein på grunn av fiberen som finnes naturlig i disse elementene, "Berghoff sier." Fiber demper trang, øker fordøyelseshelsen, og styrer appetitten din. "

5

Plantebasert protein bidrar til å holde tarmen frisk.

Forskning publisert i tidsskriftet Næringsstoffer har vist at de som spiser et plantebasert kosthold, har en unik tarmprofil som inneholder mindre sykdomsfremkallende organismer og flere beskyttende arter som bidrar til å holde betennelsesnivået lavt. "Å legge til flere planter i kostholdet ditt er svært gunstig for å skape et stort tarmmikrobiom mangfold, "Sier Berghoff. Når du holder mikrobiomet i sjakk, du ser forbedringer av din helse generelt og velvære, ettersom dårlig tarmhelse har vært knyttet til tretthet, angst, depresjon, hudproblemer, autoimmune sykdommer, og mer.

6

Plantebasert protein kan hjelpe deg med å føle og se yngre ut.

Hvis du vil ha hjelp til å føle at du er i tjueårene når du er godt opp i sekstitallet, ta en diett som er fylt med mer planteprotein enn animalsk protein. "En plantebasert diett kan bidra til å forhindre sykdom, plagsomme symptomer, og til og med aldring, "Sier Berghoff. Når du fyller kroppen din med sunne proteinvalg, det hjelper deg med å holde deg yngre lenger - noe vist av de som bor i Blue Zones. Det hjelper deg også å se yngre ut. I en PLOS One studere, spesielt, forskere fant sunne, glødende hud var knyttet til høyere inntak av plantefôr.

7

Plantebasert protein kan hjelpe deg med å leve lenger.

Å spise planteprotein hjelper deg ikke bare med å føle og se mer ungdommelig ut, men det hjelper deg også med å komme deg til din 100 -årsdag. "Planteprotein er viktig for å leve lenge, sterk, sunt liv, "Sier Berghoff. En studie fra 2016 publisert i JAMA Indremedisin fant de som fikk proteinet sitt fra bønner, nøtter, og korn hadde en lavere dødelighet enn de som spiste store mengder animalsk protein.

8

Plantebasert protein kan bidra til å bekjempe sykdom.

En viktig grunn til at det å spise vegetabilsk protein kan hjelpe deg å leve lenger enn animalsk protein, er på grunn av hvordan det hjelper deg å bekjempe sykdom. "På grunn av den svært næringsrike verdien av disse plantene og fiberen som renser kroppen og holder tarmen frisk, det kan redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom og kreft, "Berghoff. En fersk studie publisert i tidsskriftet Sirkulasjon beviste videre at ved å finne de som erstatter rødt kjøtt med sunt planteprotein, kan de redusere risikoen for hjertesykdom.

9

Plantebasert protein kan forbedre din atletiske prestasjon.

Når de fleste ser på idrettsutøvere, de antar at de spiser en endeløs tilførsel av animalsk protein for å få de store, tonede muskler. Men så mange mennesker tar i stedet et plantebasert kosthold, og på grunn av det, de spiller bedre enn noensinne. Mens Tom Brady har vært en fan av planteprotein i årevis, andre NFL -spillere bestemte seg for å hoppe ombord, også - mange av dem har ikke bare sett forbedringer i atletisk prestasjon, men også i deres energinivå, og restitusjonstider.

10

Plantebasert protein kan hjelpe til med vekttap.

Det er en grunn til at så mange går ned i vekt etter å ha økt mengden planteprotein i kostholdet. En studie publisert i Journal of General Medicine fant de som holdt seg til et vegansk kosthold, mistet fem kilo mer enn andre diettplaner, viser seg å være det beste dietten for vekttap. Bortsett fra fordelene med å spise sunnere generelt, fiberpakket, plantebasert protein hjelper deg også med å holde deg mett og fornøyd i lengre perioder-også ikke løpe til salgsautomaten mellom måltidene.

11

Plantebasert protein bidrar til å redusere forbruket av skadelige bakterier.

Å ha animalsk protein i kostholdet ditt betyr at du sannsynligvis spiser mange ting du helst ikke vil ha i kroppen din. "Mange som spiser mye animalsk protein får ikke kvalitetsvalg. På grunn av det, kjøttet de spiser er giftig tilsatt antibiotika og hormoner som deretter absorberes av kroppen vår når vi spiser dem, "Berghoff sier. Bortsett fra de negative effektene av å ta inn alle disse antibiotikaene, å spise animalsk protein kan også introdusere deg for skadelige bakteriestammer som kan føre til at du blir syk, inkludert salmonella.

Enkle måter å høste flere fordeler med planteprotein

Nå vet du nøyaktig hvor fordelaktig det er å tilsette planteprotein til kostholdet ditt. Så hvordan gjør du egentlig det? Det er utrolig enkelt, og dette er noen av de beste måtene å gjøre det på.

1

Ta en proteinbar.

Når du vil holde ting ekstra enkelt, ta en plantebasert proteinbar. GoMacro har mange praktisk pakket alternativer som hjelper deg med å oppfylle dine daglige behov. Mocha Chocolate Chip bar og Dark Chocolate + Mandels bar, for eksempel, begge inneholder 10 gram plantebasert protein. Etter å ha spist en, du har fått 20 prosent av din DV.

2

Bruk smakfulle sauser.

En måte å øke inntaket av planteprotein på er å bruke morsomme og sunne sauser for å gjøre grønnsakene mer attraktive. "Du kan gjøre grønnsaksentrerte måltider ekstra deilige ved å toppe dem med sunne marinara-sauser eller hjemmelagde dressinger, "Natalia Rose, CN sier. Kanskje en kveld som er kikertbologneser, og en annen er det en bønne og tofu salat med en kremaktig miso dressing.

3

Bland det i smoothies.

Hvis du er en smoothie -fan, det er på tide å begynne å kaste inn noen ekstra proteinpakkede grønnsaker. "Jeg foretrekker dampende planter - som courgette, squash, og blomkål - og oppbevar dem i fryseren for lett å ta tak i og kaste i en morgensmoothie, "Berghoff sier." Du kan ikke smake dem, og det gjør smoothien superkremaktig. "

Du kan også legge til vegansk proteinpulver i smoothies eller til og med bryte opp din favoritt GoMacro -proteinbar for å legge til litt tekstur og protein i fruktsmoothieoppskriften.

4

Tenk på måltidene dine på nytt.

Neste gang du lager dine favorittmåltider, tenk på hvilke planteproteiner som kan gjøre dem enda mer sunne og mettende. Hvis du spiser pasta, ha i en kopp kikerter. Og hvis du skal ha en tacokveld, Sørg for at svarte bønner er i serien. Når du blir litt mer kreativ, måltidene dine blir enda bedre og bedre for helsen din.

5

Stek dem.

En enkel måte å gjøre planteproteinet ditt mer smakfullt er å steke det i ovnen. "Steking av planter er min favoritt. Det er så enkelt:Bare hugg opp en rekke grønnsaker - som rosenkål, paprika, asparges, brokkoli, blomkål, løk, og squash - og legg dem på et bakeplate. Etter å ha dryppet på litt avokadoolje, tilsett litt krydder og stek dem i ca 30 minutter ved 400 grader, "Sier Berghoff. Hvis du lager større partier, Du kan oppbevare grønnsakene dine i kjøleskapet for å nyte hele uken.