36 beste og verste matvarer til grillmat

Er det noe bedre enn en utendørs BBQ og noshing på god mat med vennene dine i sommermånedene? Vi tror ikke! Men du vet sikkert nå hvor giftig noen matvarer kan være. Ikke sikker på hva som er gode nyheter for tarmen din, og hva som bedre bør stå på hyllen? Det er det vi er her for!

Lagre tingene våre (og hold deg unna våre Not That! -Plukker), og du vil være forberedt på å kaste en killer BBQ med et øyeblikks varsel. Enda bedre, du vil kunne opprettholde din flat abs uten å ofre den klassiske sommermaten du liker. Apropos sommermat, ikke gå glipp av våre valg for sommermat nr. 1 i hver stat.

Svine pølse

Spis dette
Aidells Cajun Style Andouille
Per 1 lenke (85 g):160 kalorier, 11 g fett (4 g mettet fett), 690 mg natrium, 1 g karbohydrater (0 g fiber, 1 g sukker), 15 g protein

Ikke det!
Hillshire Farm Røkt Bratwurst
Per 1 lenke (66 g):220 kalorier 19 g fett (7 g mettet fett), 520 mg natrium, 4 g karbohydrater (0 g fiber, 2 g sukker), 7 g protein

Over 75 prosent av kaloriene i Hillshire Farms røkt bratwurst kommer fra fett, og disse bratsene har mindre enn halvparten av proteinmengden sammenlignet med pølse fra Aidells Cajun Style. For ikke å nevne, Hillshire Farm fyller kjøttet med helseskadelige natriumnitritter-yuck. Vi tar Aidells 'lean, smakfullt svinekjøtt hele sommeren.

Biffpølser

Spis dette
Applegate Farms The Great Organic Uncured Beef Hot Dog
Per 1 lenke (50 g):110 kalorier, 9 g fett (4 g mettet fett), 530 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 7 g protein

Ikke det!
Oscar Mayer velger Angus Beef Franks
Per 1 lenke (50 g):170 kalorier, 15 g fett (6 g mettet fett), 370 mg natrium, 1 g karbohydrater (0 g fiber, 1 g sukker), 6 g protein

Dette er et enkelt valg. Applegate bruker magert, konserveringsfritt kjøtt for å lage en hund med mer protein, færre kalorier, og mindre fett enn Oscar Mayers ærlige. For ikke å nevne, Angusbiff er ikke slankere - og uten tvil ikke bedre - enn vanlig biff.

Veggie burgere

Spis dette
Amy's All American Veggie Burger
Per patty (71 g):130 kalorier, 4 g fett (0 g mettet fett), 430 mg natrium, 13 g karbohydrater (4 g fiber, 2 g sukker), 11 g protein

Ikke det!
Gardenburger The Original Veggie Burger
Per patty (71 g):110 kalorier, 3 g fett (1,5 g mettet fett), 490 mg natrium, 16 g karbohydrater (4 g fiber, 0 g sukker), 5 g protein

Amy pakker inn rikelig med proteiner i patties, samtidig som de holder kalorier lave, som er akkurat det du vil ha i en kjøtterstatning. Dessverre for Gardenburger, Vi kan ikke si det samme om burgere deres. Plus, Gardenburger legger til tannkjøtt og gjærekstrakt til blandingen.

Burger Meat

Spis dette
Gressmatet 95% magert biffpatty, 4-unse
Per 113 g:136 kalorier, 5 g fett (2 g mettet fett), 66 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 18,5 g protein

Ikke det!
Konvensjonell 85% magert biffpatty, 4-unse
Per 113 g:215 kalorier, 15 g fett (5,5 g mettet fett), 66 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 22 g protein

Å velge 95% mager over 85% sparer deg ikke bare 10 gram fett - det reduserer også mettet fett og holder overflødige kalorier i sjakk. Unngå at det magre burgerkjøttet tørker ut ved å blande det med hakket sopp, paprika, løk, eller en kombinasjon av alle tre. For hver kopp kjøtt, bruk en kvart kopp grønnsaker. Sikker, det er dyrere, men å velge gressmatet i stedet for vanlig biff er det beste alternativet for helsen din. Kjøtt fra disse spesialpleide kuene gir flere hjertesunne omega-3.

Tørr Rub

Spis dette
McCormick Grillkamerater Applewood Rub
Per 2 ts (5 g):15 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 340 mg natrium, 3 g karbohydrater (0 g fiber, 1 g sukker), 0 g protein

Ikke det!
Emeril's All Natural Steak Rub
Per 2 ts (6 g):20 kalorier, 0 g fett (0 mg mettet fett), 1, 920 mg natrium, 0 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 0 g protein

En gnidning er flott for å gi smak til familiemiddagsklassikere som koteletter, kylling, og biff. Vi er store fans av McCormicks røykfylte rub fordi den har et snev av sødme og er relativt lav i natrium - en sjeldenhet i denne kategorien. Bare se på Emeril's:Den serverer nesten en hel dags salt på bare to spiseskjeer! Bare å tenke på det gjør oss tørste.

BBQ -saus

Spis dette
Stubbs originale Bar-B-Q-saus
Per 2 ss (32 g):25 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 240 mg natrium, 6 g karbohydrater (1 g fiber, 4 g sukker), 0 g protein

Ikke det!
Søt Baby Rays originale grillsaus
Per 2 ss (37 g):70 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 290 mg natrium, 18 g karbohydrater (0 g fiber, 16 g sukker), 0 g protein

Mais sirup med høy fruktose (et tilsetningsstoff som viser økt appetitt) er hovedingrediensen i Sweet Baby Rays saus, det er derfor den pakker nesten tre ganger så mange kalorier som flasken med Stubbs. Stubbs serverer også en robust smak uten å pakke i masse sukker eller salt, en egenskap vi er store fans av. Vi vet hvilken flaske vi skal bruke.

Ketchup

Spis dette
True Made Foods Vegetabilsk ketchup
Per 1 ss (17 g):10 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 135 mg natrium, 3 g karbohydrater (0 g fiber, 2 g sukker), 0 g protein

Ikke det!
Heinz tomatketchup
Per 1 ss (17 g):20 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 160 mg natrium, 5 g karbohydrater (0 g fiber, 4 g sukker), 0 g protein

Det kan koste deg noen få kroner mer, men fortsett og vår for True Made Foods Vegetable Ketchup. I motsetning til mais sirupen med høy fruktose som finnes i Heinz, True Made Foods søter naturlig krydderet med frukt og grønnsaker, gjør denne ketchupen paleo-vennlig.

Honningsennep

Spis dette
Annies organiske honningssennep
Per 1 ts (6 g):10 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 45 mg natrium, 2 g karbohydrater (0 g fiber, 1 g sukker), 0 g protein

Ikke det!
Inglehoffer Sweet Honey Sennep
Per 1 ts (5 g):15 kalorier, 0 g fett (0 mg mettet fett), 35 mg natrium, 2 g karbohydrater (0 g fiber, 2 g sukker), 0 g protein

Når sukker og vann dukker opp før sennepsfrø på ingredienslisten, skal det virkelig merkes sennep? Vi tror ikke det. Velg Annies organiske honningssennep i stedet. Den pigger oppskriften med eplecidereddik og bruker ekte honning.

Ost

Spis dette
Kraft Singles 2% Milk Sharp Cheddar
Per 1 skive (19 g):45 kalorier, 2,5 g fett (1,5 g mettet fett), 250 mg natrium, 2 g karbohydrater (0 g fiber, 2 g sukker), 4 g protein

Ikke det!
Kraft Deli Deluxe Sharp Cheddar Slices
Per 1 skive (19 g):70 kalorier, 6 g fett (3,5 g mettet fett), 300 mg natrium, 1 g karbohydrater (0 g fiber, 0 g sukker), 4 g protein

Det kan være noen lettere oster der ute, men de smaker ikke ost. Hvis du leter etter en allsidig burger-topper, bruk Kraft Singles 2%. Hyllevenninnen, Kraft Deli Deluxe, har tre fjerdedeler av kaloriene fra fett, som ikke gir deg mer enn ekstra kalorier. La den stå på hyllen hvis du vil slanke deg.

Hamburgerboller

Spis dette
Esekiel 4:9 Spiret fullkornsbolle
Per bolle (76 g):170 kalorier, 1,5 g fett (0 g mettet fett), 170 mg natrium, 34 g karbohydrater (6 g fiber, 0 g sukker), 9 g protein

Ikke det!
Sara Lee Artesano Bakery Buns
Per bolle (69 g):190 kalorier, 2 g fett (0,5 g mettet fett), 350 mg natrium, 26 g karbohydrater (1 g fiber, 4 g sukker), 6 g protein

Sara Lees puter med tomme karbohydrater kan bare ikke konkurrere med Ezekiels fiber- og proteinpakkede boller. Du vil bli hardt presset for å finne et bedre-eller bedre-burgerkar.

Glutenfri hamburgerbolle

Spis dette
BFree Brown Seeded Rolls
Per rull (60 g):150 kalorier, 5 g fett (0 g mettet fett), 220 mg natrium, 19 g karbohydrater (6 g fiber, 0 g sukker), 6 g protein

Ikke det!
Canyon Bakehouse glutenfrie hamburgerboller
Per bolle (85 g):200 kalorier, 4 g fett (0 g mettet fett), 320 mg natrium, 39 g karbohydrater (3 g fiber, 7 g sukker), 3 g protein

Begge alternativene er glutenfrie, derimot, BFree Brown Seeded Rolls har null sukker og to ganger proteinet som Canyon's burgerfartøy, gjør dem til den klare vinneren i våre øyne. Hvis du er på et glutenfritt kosthold for vekttap, Du vil kanskje lese om hvorfor en glutenfri er verre enn ingen diett i det hele tatt.

Pølsebolle

Spis dette
Esekiel 4:9 Spirede fullkornspølser
Per bolle (76 g):170 kalorier, 1,5 g fett, (0,5 g mettet fett), 170 mg natrium, 34 g karbohydrater (6 g fiber, 0 g sukker), 9 g protein

Ikke det!
Martins berømte lange potetruller
Per rull (53 g):140 kalorier 2,5 g fett, (0,5 g mettet fett), 180 mg natrium, 24 g karbohydrater (2 g fiber, 5 g sukker), 6 g protein

Ezekiels pølseholdere har seks gram fyllfiber og imponerende ni gram protein, et næringsstoff som bevarer mager muskelmasse og holder stoffskiftet i høyvekt når du går ned i vekt. Martin's er full av deigbalsam og har mer natrium. Vi gir den kombinasjonen videre.

1. 3

Sidefat

Spis dette
Potetsalat med olje og eddik
Per 3/4 kopp (230 g):181 kalorier, 7 g fett (1 g mettet fett), 122 mg natrium, 27 g karbohydrater (3 g fiber, 4 g sukker), 4 g protein

Ikke det!
Potetsalat Med Mayo
Per 1 kopp (250 g):358 kalorier, 20,5 g fett (3,5 g mettet), 1, 322 mg natrium, 28 g karbohydrater (3 g fiber, sukker), 6,7 g protein

Å nyte en potetsalat kledd i eddik er et smart trekk. Spiser du mayo-piggete? Ikke så mye. Å velge den mer sure retten sparer deg ikke bare for kalorier, fett, og muligens en tur til kardiologen, men øker også stoffskiftet. Ellers, en hjemmelaget kopp kan variere og lande hvor som helst opptil 350 kalorier med 20 gram fett. Lag den med olivenolje og eddik i stedet. Ifølge en studie publisert i Diabetes Care , eddik øker hastigheten som kroppen brenner av karbohydrater, gjør den surere parabolen til et solid vekttapvåpen! På toppen av det, olivenolje fører til høyere nivåer av adiponectin i kroppen, et hormon som bryter ned fett i kroppen.

Chips

Spis dette
Lay's Ovn Baked Potato Crisps, Opprinnelig
Per 17 chips (28 g):120 kalorier, 3,5 g fett (0 g mettet fett), 160 mg natrium, 22 g karbohydrater (1 g fiber, 2 g sukker), 2 g protein

Ikke det!
Lay's Potet Chips, Klassisk
Per 15 chips (28 g):160 kalorier, 10 g fett (1,5 g mettet fett), 350 mg natrium, 15 g karbohydrater (1 g fiber, <1 g sukker), 2 g protein

Lay's Oven Baked Potato Crisps kan tilsette litt unødvendig sukker til oppskriften, men annet enn det, de har lite kalorier og natrium og har en enkel ingrediensliste. Et annet pluss:De er bakt, ikke stekt, så de har 65% mindre fett enn en klassisk potetgull. Lays klassiske oppskrift, på den andre siden, er så salte og fet, du finner et belegg på både fingre og tunge etter bare en. De har nesten tre ganger fettet som sin tynnere motstykke, også.

Iskrem

Spis dette
Halo Top Vaniljestang
Per 1/2 kopp (64 g):70 kalorier, 2 g fett (1 g mettet fett), 110 mg natrium, 14 g karbohydrater (3 g fiber, 6 g sukker), 5 g protein

Ikke det!
Blue Bunny Vaniljestang
Per 1/2 kopp (69 g):150 kalorier, 9 g fett (5 g mettet fett), 45 mg natrium, 16 g karbohydrater (0 g fiber, 15 g sukker), 3 g protein

Halo Top får en high-five for å tilsette protein og prebiotisk fiber i iskremene og holde ekte sukker til et minimum (de bruker naturlig stevia og et snev av ekte sukker for å tilføre sødme). Så man kan forvente at all den innsatsen vil kompromittere smaken - det gjør den ikke. Og vi vet det fordi vi har smaksprøvet stoffet. Og når den tynne versjonen smaker at god, Det virker bare ikke verdt alle de ekstra kaloriene og sukkeret i kjøpet av høykaloriet Blue Bunny.

Popsicles

Spis dette
Goodpop, Rød, Hvit og blå
Per 1 bar:35 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 0 mg natrium, 8 g karbohydrater (1 g fiber, 7 g sukker), 0 g protein

Ikke det!
Kjærlighet på pinne, kirsebær
Per 1 pop:40 kalorier, 0 g fett (0 g mettet fett), 0 mg natrium, 10 g karbohydrater (0 g fiber, 7 g sukker), 0 g protein

Med bare 35 kalorier, fortsett og nyt Goodpops ispopper uten skyld. De er laget av juice fra druer, sitron, epler, og kirsebær og farget med spirulina. Popsicle -merket er hovedsakelig laget av mais sirup med høy fruktose og kunstige fargestoffer. Med andre ord, det er bedre å sitte igjen i kjøligere enn smeltet i magen.

Pasta salat nudler

Spis dette
Banza Chickpea Penne
Per 2 oz:190 kalorier, 3,5 g fett (0 g mettet fett), 60 mg natrium, 32 g karbohydrater (8 g fiber, 5 g sukker), 14 g protein

Ikke det!
Barilla Penne Rigate
Per 2 oz:280 kalorier, 1,5 g fett (0 g mettet fett), 30 mg natrium, 56 g karbohydrater (2 g fiber, 2 g sukker), 10 g protein

Hvis du lager en solid pastasalat til din neste matlaging, Vurder å bruke jern- og proteinpakket Banza Chickpea Penne i stedet for vanlige nudler. Barilla Penne Rigate og andre lignende, konvensjonelle pastaer inneholder ingen bemerkelsesverdige næringsstoffer, derfor foreslår vi at du hopper over dem.

I SLEKT: Den enkle måten å lage sunnere komfortmat.

Øl

Drikk dette
Bud Light
Per 12 fl oz:110 kalorier, 6,6 g karbohydrater, 4,2% ABV

Ikke det!
Budweiser
per 12 fl oz:145 kalorier, 10,6 g karbohydrater, 5% ABV

Du kan være like patriotisk som den neste fyren, men hvis du prøver å bekjempe fett, gi klassikeren videre til en av Buds lettere alternativer for å spare 35 kalorier.

Tidligere:Hvorfor du bare bør bruke en treskje når du lager mat,

Neste:Forhindrer det å drikke øl før vin en bakrus?