FDAs nye sukkeretikett kan spare USD 31B i helsekostnader

Ikke bare avslører det nye ernæringspanelet du ser på matvarer som er pakket, hvor mange gram tilsatt sukker som er til stede i de pakkede matvarer og drikkene dine, men en ny studie avslørte nylig at den opplysende oppdateringen kan spare oss for svimlende 31 milliarder dollar i helsekostnader over to tiår. Forskere ved Tufts University i Boston satte seg for å oppdage hvordan tilsetningen av FDAs tilsatte sukkeretikett vil bidra til å forhindre metabolske sykdommer - nemlig diabetes og hjertesykdom - i en studie publisert i American Heart Association's journal, Sirkulasjon . Resultatene var ganske søte.

For å komme til disse funnene, forskere brukte U.S. Impact Food Policy -modellen - som brukte data fra National Health and Nutrition Examination Survey samt fra Centers for Disease Control and Prevention Wonder Database, metaanalyser, og andre politikk- og helserelaterte kostnader- for å estimere hvor mange tilfeller av hjertesykdom og diabetes den nye ernæringsetiketten ville avverge.

"Klar, lettfattelige ernæringsetiketter hjelper deg som er på vei til sunt kosthold, "Linda Van Horn, PhD, RDN, American Heart Association frivillig ekspert og professor og ernæringssjef ved Institutt for forebyggende medisin ved Feinberg School of Medicine, Northwestern University, i Chicago, sa i en pressemelding. "Forbrukere er bedre bemyndiget til å gjøre mer informerte valg av mat som vil bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag og leve lenger, sunnere liv. "

Studien konkluderte med at, mellom 2018 og 2037, den nye etiketten ville forhindre 354, 400 tilfeller av hjertesykdom, 599, 300 tilfeller av diabetes, og spare amerikanere for 31 milliarder dollar i helsevesenet. Hva mer, Tufts -teamet fant uten tvil ungdomskilden:studien viser at amerikanerne ville få 727, 000 kvalitetsjusterte år. Og hvis mat- og drikkeprodusenter omformulerer produktene sine for å redusere sukkerinnholdet, disse tallene ville skyte ytterligere i været - med hele 708, 800 færre tilfeller av hjertesykdom og 1,2 millioner færre diabetesdiagnoser. En annen bonus:helsebesparelsene ville komme inn på over 57 milliarder dollar.

"Resultatene våre indikerer at rettidig implementering av den tilsatte sukkeretiketten kan redusere forbruket av mat og drikke med tilsatt sukker, som da kan føre til en forbedring av helsen og en reduksjon i helseutgifter, "Renata Micha, RD, PhD, fra Friedman School of Nutrition Science and Policy ved Tufts University, sa det i pressemeldingen. Micha avsluttet med en annen håpefull godbit:"Funnene våre kan være konservative og undervurdere hele helse- og økonomiske konsekvenser."

I SLEKT: Den enkle guiden for å kutte i sukker er endelig her.