Skummet melk vs helmelk - Vi spurte en diettist hvilken du egentlig skulle drikke

Det er så mange forskjellige typer melk der ute nå, med utallige plantebaserte varianter-som havre, hamp, og cashew - vekket interessen for både tusenårige og eldre generasjoner, i tillegg til god kumelk. For de tradisjonelle melkedrikkerne der ute, vi ønsket å avdekke hvilken versjon, skummet melk vs. helmelk, er det sunneste alternativet. Selvfølgelig, dette er hovedsakelig basert på personlige preferanser, men vi konsulterte Kelli McGrane MS, RD for vekttap-fokusert app Lose It !, for en diettperspektiv på drikken med mye kalsium, og hvilken du bør drikke for helsemessige fordeler.

Hva er fordeler og ulemper med skummet melk?

Fordeler: "Den største fordelen med skummet melk er at den gir mye protein, kalsium, og vitamin D for en relativt lav mengde kalorier, "sier McGrane." Det er et godt alternativ for alle som prøver å redusere kaloriinntaket, mens du fortsatt får tilstrekkelig mengde kalsium og protein. "

Ulemper: McGrane sier at på grunn av det lavere fett- og kaloriinnholdet, det er ikke like mett som helmelk.

Hva er fordeler og ulemper med helmelk?

Fordeler: "Den største fordelen med helmelk er at den inneholder mye sunt fett, spesielt omega-3 fettsyrer, "sier McGrane." Selv om det en gang var en bekymring for at den høye mengden fett i fullmelk kan føre til økt risiko for hjertesykdom, nyere studier har ikke vist denne sammenhengen. Faktisk, noen undersøkelser har vist at inntak av fullfett meieri faktisk kan redusere risikoen for kronisk sykdom, inkludert hjertesykdom. "

Et annet positivt aspekt ved fullmelk er at fettet kan øke absorpsjonen av vitamin D. Som du kanskje allerede vet, vitamin D er fettløselig, betyr at kroppen absorberer den best når den er i nærvær av fett. Dette vitaminet er også viktig for å støtte beinhelsen og immunfunksjonen.

"Endelig, selv om kalorien er høyere enn skummet melk, helmelk har faktisk blitt assosiert med lavere vekt og midjeomkrets. Dette kan delvis skyldes at fullmelk holder deg fyldigere lenger, takket være høyt fettinnhold, "sier McGrane.

Ulemper: Den åpenbare ulempen er at fullmelk inneholder mer fett og kalorier enn den skumle motparten. For perspektiv, ett glass skummet melk inneholder bare 80 kalorier, 0 gram totalt fett, og 0 gram mettet fett sammenlignet med et glass helmelk, som inneholder omtrent 150 kalorier, 8 gram totalt fett, og 5 gram mettet fett.

"Selv om begge disse kan være fordeler med helmelk, når det blir brukt for mye, helmelk har potensial til å føre til vektøkning og overdreven fettinntak. Hvis du har eller har høy risiko for hjertesykdom, det er best å konsultere en diettist for å finne den beste melken for dine individuelle helsebehov, " hun sier.

Hvis du skulle velge mellom å kjøpe en liter skummet eller helmelk, hvilken ville du valgt?

"Jeg foretrekker økologisk helmelk fremfor skummet melk, siden det er mye høyere i omega-3 fettsyrer, omtrent 183 milligram per kopp, sammenlignet med 2,5 milligram, "sier McGrane." Pluss, disse høye nivåene av sunt fett holder meg mettere lenger, redusere suget gjennom dagen. "

Det er ikke å si at du bør kaste flere glass med ting per dag, men ett glass vil gi rikelig med næring, uten å koste deg mye kalorier og fett. Valget er ditt!

I SLEKT: Den 7-dagers dietten som smelter magefettet raskt.