Er kokosnøttvann så sunt som du tror?

Kokosvann har opplevd en eksplosiv økning i popularitet de siste årene. Kokosnøtt, generelt, har blitt en populær matvare, fra matlaging med kokosnøttolje til munching på bakte kokosnøtter, "å surre kokosnøttvann, selve frukten har vært etterspurt på grunn av dens potensielle helsemessige fordeler. Kokosnøttvann, selv om, ble mer vanlig på de amerikanske markedene omtrent på samme tid vi begynte å se mer negativ forskning rundt raffinert, bearbeidet sukker og et press på "naturlige" matvarer ble viktigere for forbrukerne. Det virket som om omtrent alle strømmet til for å drikke uten å bestemme hva det egentlig gjør for din generelle helse. Så det bringer oss til det store spørsmålet ...

Er kokosnøttvann bra for deg?

Appellen til kokosnøttvann er at det gir fuktighet, vitaminer, mineraler, elektrolytter, og en lav mengde naturlige karbohydrater, alt pakket inn i ett produkt. Dette har gjort det veldig salgbart, og mens disse trekkene alle er positive, når du stoler på informasjon fra venner og artikler om popkulturmagasiner, forbrukere mangler ofte viktige brikker i puslespillet og ender opp med feilinformasjon.

Selv om sukkeret i kokosvann uten smak er i naturlig tilstand, disse sukker kaloriene vil legge opp, akkurat som alle andre kalorier. Naturlig forekommende sukker er kanskje ikke like inflammatorisk som raffinert sukker, men det er fortsatt en kalorikilde uten mye verdi. En kopp kokosnøttvann gir omtrent 50 kalorier, så hvis noen byttet ut vanlig vann for to kopper kokosnøttvann per dag, de bruker nå 100 ekstra kalorier de kanskje ikke skjønner. I tillegg til det naturlig forekommende sukkeret, det meste av kokosnøttvannet som er tilgjengelig på markedet er smaksatt og inneholder ekstra sukker, noen ganger fra andre frukter, men ofte fra bearbeidet sukker.

Er det en gang at kokosnøttvann ikke er så ille å drikke?

For en aktiv person som daglig driver med høy pulsaktivitet, kokosnøttvann kan være en fin måte å erstatte væske og elektrolytter tapt gjennom svette og karbohydrater som ble brent som energikilde. Sammenlignet med en tradisjonell sportsdrink, kokosnøttvann er laget med langt færre bearbeidede ingredienser, samtidig som det gir mye av den samme fordelen, som er et pluss. Derimot, enhver kaloriinneholdende elektrolyttdrikk-naturlig eller ikke-er mest fordelaktig under og etter trening, og bør ikke være en hovedvæskekilde andre steder i løpet av dagen.

Hvis noen liker smaken av kokosnøttvann og drikker det, hjelper det dem å konsumere mer væske gjennom dagen, det er rimelig å inkludere kokosnøttvann i et godt balansert kosthold med måte.

Hva skal jeg se etter når jeg skal kjøpe kokosnøttvann?

Forbrukerne bør se etter alternativer med færre enn 12 gram sukker og ta hensyn til ingrediensetikettene. Du vil unngå kokosnøttvann med ingredienser som sukker, fruktjuice, eller rent frukt som kan tilsette enkelt sukker. I tillegg du kan velge organiske og ikke-GMO-varianter som pakker næringsstans uten tilsatte syntetiske ingredienser eller reduksjon av plantevernmidler som finnes i konvensjonelle kokosprodukter.

I SLEKT: Den enkle guiden for å kutte i sukker er endelig her.