Saltsyre:Magesyre som forsvarer seg mot GERD, Candida og lekk tarm
Saltsyre (også kalt HCL, HCL-syre eller betainhydroklorid i tilskuddsform) regnes som en av de viktigste væskene (eller "juicene") som finnes i menneskekroppen. HCL finnes inne i magen og er nødvendig for mange prosesser involvert i fordøyelsessystemet. Dessverre når du blir eldre, reduseres produksjonen av saltsyre - noe som kan øke gastrointestinale problemer som halsbrann, oppblåsthet og dårlig næringsopptak. I tillegg kan det å ikke produsere nok HCL føre til mange andre problemer, som hudproblemer, inkludert akne eller rosacea, mineralmangel og autoimmune reaksjoner.
HCL er en sterk syre gitt at den har et lavt pH-nivå, noe som bidrar til å holde magen et veldig surt miljø. Mens vi normalt ønsker å unngå at kroppen vår blir for sur, foretrekker vi i stedet å forbli litt mer alkalisk, er magen vår et unntak. Magenskal være et veldig surt sted (magesurheten bør holde seg mellom en pH på 1 og 2) fordi syre hjelper til med å drepe mikrober og patogene bakterier som kan være en trussel for oss. (1)
Lav magesyre , som betyr lave nivåer av saltsyre og andre magesafter, har vært knyttet til mange helsetilstander - inkludert økt gass og oppblåsthet, halsbrann eller GERD, syre reflukssymptomer , candida, bakteriell overvekst i tarmen og problemer med å fordøye protein, bare for å nevne noen. Hvordan kan du naturlig bidra til å øke produksjonen av HCL? For det første er det viktig å begrense risikofaktorer forbundet med lav magesyre, inkludert krasj-slanking, stress og å ta visse medisiner. Du kan naturlig støtte kroppens evne til å lage magesaft ved å spise et antiinflammatorisk kosthold, trene, praktisere andre sunne vaner og supplere med HCL om nødvendig.
Les videre for å lære mer om fordelene med saltsyre, hvordan du kan forbedre produksjonen og mer.
Hva er saltsyre?
Hva er saltsyre (HCL), og hva brukes det til? HCL er en naturlig komponent i vår magesaft/magesyre. Det produseres av celler i magen og har en rekke viktige roller når det gjelder å beskytte oss mot infeksjoner. Magevæsker hjelper oss med å bryte ned maten vi spiser, slik at vi kan absorbere næringsstoffene og kvitte oss med avfall.
HCL skilles ut av parietalceller (eller oksyntiske celler) via et sekretorisk nettverk kalt canaliculi til en del av magen som kalles lumen. Dette er en prosess som sies å være en "stor energisk belastning", noe som betyr at den krever mye energi. (2) Kroppen din er villig til å bruke mye ressurser på å produsere HCL-syre fordi det er nødvendig for å beskytte mot næringsmangel, lekk tarm, candida og mye mer.
Hypoklorhydri er den medisinske betegnelsen for lav magesyre. (3) Det fullstendige fraværet av saltsyre spesifikt i magen kalles achlorhydria (eller magesyre), som er assosiert med noen alvorlige helsetilstander som kronisk gastritt eller gastrisk karsinom, pernisiøs anemi, pellagra og alkoholisme. (4) Tegn på at du sannsynligvis ikke lager nok magesaft inkluderer mangel på appetitt, metthet kort tid etter å ha spist en liten mengde, smerte og brennende følelse, gass, forstoppelse og diaré.
Hva er noen grunner til at du kanskje sliter med lav produksjon av saltsyre, magesaft og magesyre? Lav magesyre er et svært vanlig problem blant mennesker som bor i vestlige industrialiserte land av grunner som:
- Å ta syrenøytraliserende midler regelmessig for å redusere halsbrannsymptomer . Nyere forskning indikerer at disse stoffene ofte maskerer uløste fysiologiske problemer og kan forårsake ytterligere komplikasjoner. (5)
- Spise et dårlig kosthold som inneholder mye bearbeidet mat.
- Kronisk stress .
- Tar antibiotika og visse andre medisiner.
- Mangel på trening/nok fysisk aktivitet eller svært intens trening. (6)
- Alkoholisme, røyking og eksponering for andre giftstoffer.
- Aldring (det er anslått at 30 prosent til 40 prosent eller mer av menn og kvinner over 60 år lider av atrofisk gastritt, noe som betyr lite eller ingen syresekresjon, og denne tilstanden er enda mer vanlig blant voksne over 80 år).
- Matallergier/intoleranser.
- Spiseforstyrrelser, underernæring eller ekstrem slanking/kaloribegrensning. (7, 8)
- Graviditet og hormonelle endringer kan også forårsake endringer i magesyreproduksjonen og initiere GI-problemer.
Mens kroppene våre naturlig lager HCL, er saltsyre også en syntetisk laget kjemisk forbindelse som brukes i en rekke laboratorie- og industrielle omgivelser. Det er dusinvis av forskjellige bruksområder for saltsyre, som har viktige roller i bransjer som spenner fra konstruksjon til matproduksjon. Noen av de viktigste bruksområdene for HCL inkluderer å lage stål, rengjøringsprodukter og kjemiske løsemidler (mer om disse bruksområdene finner du nedenfor).
Fordeler
1. Hjelper i Fordøyelse og bekjemper halsbrann/sur refluks
Hva gjør saltsyre for å hjelpe med fordøyelsen? Saltsyre i magen hjelper deg med å bryte ned maten du spiser, spesielt protein, og assimilere næringsstoffer. Pepsin er et fordøyelsesenzym som har rollen som å bryte ned (bryte ned) protein, men HCL må først gjøre pepsins jobb enklere. Sure magesafter er også nødvendig for å signalisere frigjøring av galle fra leveren og enzymer fra bukspyttkjertelen. Dette støtter fordøyelsen og absorpsjonen av karbohydrater, fett og essensielle næringsstoffer som vitamin A og E.
Hva er noen tegn på at du kanskje ikke produserer tilstrekkelig HCL og at magen din ikke er sur nok? Disse inkluderer oppblåsthet, gass, raping, halsbrann og sure oppstøt. Det kan virke motintuitivt, men sure oppstøt/halsbrann skyldes vanligvis ikke store mengder magesyre, men er faktisk assosiert med betennelse og til og med lav magesyre i noen tilfeller. Halsbrann oppstår når det er dysfunksjon i lukkemuskelklaffen øverst på magen din, som normalt stopper syre fra å slippe ut i spiserøret. (9)
Denne ventilen vil ikke lukke og åpne ordentlig hvis det er betennelse i mage-tarmkanalen og hvis pH i magen er ikke svært sur. Når magesyre når spiserøret, forårsaker det symptomer som smerte, svie, hoste, heshet, halsirritasjon, astma og mer.
Kan høye mengder HCL i magen forårsake sår eller halsbrann? Selve magen blir ikke skadet av HCL fordi slimhinnen i magen er beskyttet av sekreter som bidrar til å danne et tykt slimlag. Natriumbikarbonat finnes også i mageslimhinnen, som bidrar til å nøytralisere HCLs effekter.
Igjen, halsbrann og magesår er vanligvis et resultat av dysfunksjon av slimlaget i magen og lukkemuskelklaffen. Visse medisiner/legemidler kan også øke sjansen for å utvikle halsbrann eller magesår , spesielt syrenøytraliserende midler, antihistaminer og protonpumpehemmere. Disse stoffene hemmer produksjonen av syre i magen. De virker ved å nøytralisere overflødig syre som allerede er i magen, men dette kan ha negative effekter på lang sikt.
2. Har antimikrobielle effekter og beskytter mot lekk tarm
Hva er effekten av saltsyre på bakteriene som lever i tarmen din? En artikkel publisert i tidsskriftet PLOS One sier, "Magasuritet er sannsynligvis en nøkkelfaktor som former mangfoldet og sammensetningen av mikrobielle samfunn som finnes i virveldyrets tarm." (10)
HCL bidrar til å opprettholde et svært surt miljø i fordøyelsessystemet , noe som gjør det vanskelig for farlige mikrober å overleve. (11) Magesyre fungerer som en barriere mot skadelige mikroorganismer som kan komme inn i tarmen din. Vi trenger magesyre for å beskytte oss mot å utvikle ulike typer gjær-, sopp- og bakterieinfeksjoner.
Noen studier tyder på at HCL også kan bidra til å bryte ned matallergener til mindre molekyler, noe som gjør dem mindre sannsynlige for å forårsake negative reaksjoner og autoimmune reaksjoner. HCL er også nyttig for å forhindre lekkasjetarmsyndrom fordi det er nødvendig i riktige mengder (med pepsin) for å fordøye proteiner.
Hvis du mangler saltsyre, kan det hende at små partikler over tid ikke brytes helt ned, noe som fører til at de forårsaker skade på slimhinnen i tarmene dine (også kalt intestinal permeabilitet), noe som utløser autoimmune reaksjoner og utbredte symptomer. Enkelte studier har også funnet en sammenheng mellom lav surhet i magen og økt infeksjon med Helicobacter pylori (H. pylori ), som bidrar til sår.
3. Forsvarer seg mot Candida
En overvekst av sopp og gjær, kalt candida, kan utvikles når pH i magesekken er for basisk og ikke sur nok. (12) Candida-overvekstsyndrom, eller COS, er begrepet som brukes når candida har vokst ut av kontroll i kroppen din. Det kan spre seg gjennom tarmene og også til andre deler av kroppen, inkludert kjønnsorganer, munn og tånegler. Candida-symptomer varierer betydelig fra person til person, men kan omfatte utmattelse, cravings, vektøkning, væskeretensjon og hjernetåke. En mengde sunne bakterier i tarmen og et godt fungerende immunsystem er avgjørende for å bekjempe denne gjenstridige infeksjonen.
4. Støtter hudens helse
Tro det eller ei, sliter med vanlige hudproblemer som rosacea, akne, eksem og dermatitt har vært knyttet til lav magesyreproduksjon og økt sekresjon av pro-inflammatoriske cytokiner i mageslimhinnen. (13)
Hva kan saltsyre gjøre for huden din? Noen undersøkelser har funnet at tilskudd med saltsyre og B-vitaminer kan bidra til å redusere inflammatoriske hudsymptomer som rosacea og rødhet hos personer med lav magesyre. Forskning tyder på at det også er en sammenheng mellom SIBO (bakteriell overvekst av tynntarm) og rosacea. (14) SIBO kan oppstå på grunn av lav magehjelp fordi dette gjør at patogene bakterier som normalt ville blitt drept i magen, kan formere seg i tynntarmen der de ikke burde overleve. Dette øker betennelsen som fører til at huden blir for sensitiv og lett irritert.
5. Hjelper med absorpsjon av næringsstoffer (spesielt protein og vitamin B12)
I tillegg til å bidra til lekk tarm, manglende evne til å bryte ned proteinmat til brukbare aminosyrer kan føre til mangler og utbredte problemer. Dette kan bidra til symptomer som tretthet, humørrelaterte problemer, dårlig hudhelse, hårtap og mye mer.
HCL letter også absorpsjon av andre mikronæringsstoffer, inkludert vitamin B12, kalsium, magnesium, sink, kobber, jern, selen og bor. (15) Vitamin B12 absorberes bare riktig i en svært sur mage, så lav magesyre kan bidra til vitamin B12-mangel . Det er faktisk derfor folk som bruker protonpumpehemmere er kjent for å ha en økt risiko for å ha svært lave vitamin B12-nivåer. (16) Fordi det kan forstyrre absorpsjon av essensielle mineraler, har mangel eller undertrykkelse av HCL blitt assosiert med økning i osteoporose og benbrudd. (17)
Tips for å forbedre produksjonen
Visse matvarer og livsstilsvaner kan bidra til å balansere produksjonen av HCL og begrense symptomer som sure oppstøt. Nedenfor er matvarer du kan inkludere i kostholdet ditt og andre tips for å overvinne problemer knyttet til utilstrekkelig magesyre:
1. Ta eplecidereddik før måltider
En av de beste matvarene for å balansere pH i magen er eplecidereddik. Jeg anbefaler å ta omtrent en til to teskjeer av høykvalitets ACV (den rå, fermenterte typen) blandet med litt vann rett før du spiser hovedmåltidene dine. Start med en mindre mengde og jobb deg opp etter behov.
Eplecidereddik er gunstig fordi den har en veldig lav pH og er svært sur, så den etterligner noen av effektene av magesaft. Hvis det å ta ACV bidrar til å lindre symptomene dine, som halsbrann og oppblåsthet, bør du vurdere dette som et tegn på at du sannsynligvis har lav HCL-produksjon.
2. Reduser bearbeidet mat som forverrer symptomene
Til syvende og sist er målet å gjenopprette kroppens evne til å produsere riktig mengde HCL (ikke for mye eller for lite). Reduserer betennelse og fjerner høyt bearbeidet mat fra kostholdet ditt kan hjelpe. Prøv å følge denne sure refluks-dietten for å støtte generell tarmhelse:
- Spiser høykvalitetsproteiner og sunt fett i moderate mengder, i stedet for å spise store porsjoner. Unngå stekt mat, hurtigmat og kremet/fet dressing som kan være vanskelig å bryte ned.
- Spis en rekke kokte og rå grønnsaker. Prøv å inkludere noen til hvert måltid for å øke inntaket av magnesium, kalium, fiber og antioksidanter.
- Unngå bearbeidet mat, raffinert korn, tilsatt sukker, for mye alkohol eller koffein og matvarer med tilsetningsstoffer.
- Test reaksjonen din på å fjerne matvarer som kan gjøre halsbrannsymptomer verre, som sjokolade, krydret mat, tomater, løk, mynte, meieriprodukter og sitrusfrukter. Du kan kanskje gjeninnføre disse matvarene etter en stund.
- Forbruk nok elektrolytter via ekte havsalt, frukt og grønnsaker, og drikke nok vann.
- Spis probiotisk mat daglig, inkludert fermentert meieri (hvis tolerert), surkål, kimchi eller kombucha.
- Hvis du opplever ulike GI-symptomer som fører til oppblåsthet, raping osv., kan du også vurdere å prøve en eliminasjonsdiett eller lavFODMAP-diett .
3. Endre matvanene dine
- Ikke drikk store mengder vann eller væske til måltider eller rett før du spiser, siden dette kan fortynne magesyren.
- Spis mindre måltider gjennom dagen i stedet for ett til to store måltider.
- Ikke spis veldig store mengder fett på en gang; spre inntaket av sunt fett utover dagen.
- Spis med omhu , ta deg god tid og tygg maten grundig.
- Drikk ingefærte for å berolige magen, eller bruk eterisk ingefærolje.
- Ikke spis nær sengetid. Gi deg selv nok tid til å fordøye før du legger deg ved å spise omtrent tre eller flere timer før sengetid.
4. Tren og håndter stress
- Trening bidrar til å redusere betennelse, bringer blodstrøm til fordøyelsesorganene og kan brukes til å håndtere stress. Prøv å trene daglig i minst 30–60 minutter.
- Høye mengder stress kan senke HCL-nivåene, så gjør ditt beste for å holde stressnivået under kontroll. Prøv aktiviteter som yoga, meditasjon, bevegelse/trening, journalføring, bruk av essensielle oljer, akupunktur, massasje og dype pusteøvelser.
- Få nok søvn, omtrent syv til åtte timer eller mer per natt. Søvnmangel kan øke stresshormoner, føre til sug etter usunn mat og forverre de fleste fordøyelsesproblemer.
- Ikke prøv noen krasjdiett eller kjepphest som forårsaker ekstrem kaloribegrensning. Dette kan redusere produksjonen av magesyre og bidra til utbredte GI-problemer.
- Ikke stress kroppen din ved å røyke, bruke rusmidler eller drikke store mengder alkohol.
Historikk
I mange kulturer var en tradisjonell måte å forbedre produksjonen av HCL/magesyre ved å ta fordøyelsesbittere, spesielt de som inneholder eplecidereddik og urter. Stressreduksjon anses også som et viktig skritt i helhetlig behandling av magesyreubalanser.
I Ayurveda, et tradisjonelt medisinsystem som oppsto i India for tusenvis av år siden, er lav mage- og GI-problemer som sure oppstøt/halsbrann forårsaket av overdreven "varme" i kroppen og for mye "pitta"-energi. Det anbefales at man for å balansere magesyren bør spise mer avkjølende, beroligende mat.
Matvarer som sies å gjøre magesyreproblemer verre i et ayurvedisk kosthold inkluderer sitrusjuice, tomater, chili, løk, hvitløk, alkohol, stekt mat og koffein. Matvarer som kan bidra til å balansere magesaft inkluderer de som er kalde, snerpende og bitre. For eksempel anbefales peppermyntete og annen urtete, granateplejuice, vannmelon, split moong dal, grønne bladgrønnsaker, banan, agurker og kjølt melk. Stressreduksjon, søvn, massasje, yoga og meditasjon oppmuntres også for å lindre en betent mage. I tillegg brukes urter som hellig basilikum, lakris, koriander og amla for å redusere stress og normalisere syreproduksjonen. (18)
I Tradisjonell kinesisk medisin (TCM), stress regnes som den største årsaken til fordøyelsesdysfunksjon. Akupunktur anbefales som naturlig behandling for ulike fordøyelsessykdommer og symptomer, inkludert sure oppstøt, gastritt, matallergier, magesår, irritabel tarm og kolitt. Det er fordi det sies å hemme stimulering av kraniale nerver som forårsaker unormale magesekresjoner, endringer i magevæsker og magemuskelsammentrekninger. Akupunktur, et sunt kosthold, urter, tai chi og stressmestring oppmuntres alle for å forbedre "chi" (energiflyt). Disse fremgangsmåtene hjelper fordøyelsesorganene (galleblæren, bukspyttkjertelen, leveren og milten) til å hjelpe magen med å bryte ned mat og redusere trykket som forårsaker fordøyelsessmerter. (19)
Tilskudd og dosering
Hva er HCL-tilskudd, og bør du ta dem? Hvis du har lav magesyre, kan det være svært nyttig å ta et HCL-tilskudd som også inneholder pepsin, spesielt hvis du ser ut til å slite med å fordøye protein. HCL med pepsin kan tas med jevne mellomrom for å hjelpe til med å helbrede mage-tarmkanalen, redusere symptomer som sure oppstøt og generelt støtte fordøyelsen.
Betainhydroklorid er en type tilskudd som kan være en kilde til saltsyre for personer som har lav magesyreproduksjon (hypoklorhydri). (20) Selv om dette tilskuddet kan være enormt gunstig for mange mennesker, bør det ikke tas av personer med aktive sår eller som tar steroider, smertestillende medisiner eller antiinflammatoriske medisiner. HCL-tilskudd anbefales heller ikke for gravide eller ammende kvinner. (21)
- Det er best å begynne å bruke HCL-tilskudd mens du er under tilsyn av en lege. Når du og legen din har bestemt hvordan du reagerer på HCL-tilskudd, kan du justere dosen deretter.
- De fleste kan ha nytte av å ta HCL med pepsin i doser på én 650 milligram pille før hvert måltid. Du kan legge til flere piller etter behov for å holde ubehagelige symptomer i sjakk.
- Start med en lav dose, vanligvis omtrent én kapsel med dagens største måltid. HCL med pepsin er mest fordelaktig når du tar det før du spiser et måltid som inneholder protein.
- Den ideelle dosen av HCL varierer mye fra person til person. Noen mennesker trenger bare én kapsel per dag for å føle seg bedre, mens andre kan trenge å ta mye høyere doser (opptil seks eller ni kapsler per dag) for at symptomene skal bli bedre. Hvis du opplever en følelse av varme i magen etter å ha tilsatt HCL, betyr dette at du tar nok og kanskje til og med må redusere dosen.
- Ideelt sett trenger du ikke å ta HCL-tilskudd over en lengre periode, siden forhåpentligvis kroppen din tilpasser seg og begynner å produsere riktig mengde. Hvis symptomene dine blir bedre i løpet av flere uker eller måneder, bør du vurdere å redusere dosen gradvis etter hvert som du avvenner.
En ting å merke seg er at saltsyre ikke er det samme som hyaluronsyre. Hyaluronsyre (også kalt hyaluronan) er en syre som for det meste er til fordel for hud- og leddhelsen. Det er et klart stoff som produseres av kroppen naturlig og finnes i de største konsentrasjonene i huden, leddene, øyehulene og i annet vev. Den finnes i dyre antialdringsserum, leddstøttende formler, forkjølelsessårbehandlinger, øyedråper og leppepomade. Fordi HA er involvert i å bremse ned kollagen tap og redusere væske- eller vanntap, det bidrar til å forbedre leddsmøring, redusere smerte og behandle ulike problemer med øyne og munn.
Annen bruk
HCL-syre har blitt brukt i århundrer av kjemikere og forskere til en rekke formål. Den ble først oppdaget av alkymisten Jabir ibn Hayyan rundt år 800. Historisk ble saltsyre referert til som muriatinsyre, som den fremdeles av og til kalles.
Som nevnt ovenfor produseres saltsyre ikke bare naturlig i fordøyelsessystemet, men det er også en syntetisk laget kjemisk forbindelse som brukes i mange laboratorie- og industrielle omgivelser.
Hva brukes saltsyre til i hverdagen? Noen av de vanligste bruksområdene for HCL inkluderer å hjelpe til med å lage:(22)
- Klorider, gjødsel og fargestoffer
- Galopering og batterier
- Tinn, stål, plast og andre byggematerialer og metallprodukter
- Aluminiumetsing, rustfjerning og metallrengjøring
- Materialer som brukes i fotoindustrien, som blitslamper, blekk og tonere
- Tekstiler og lær
- Gummi
- Smøremidler
- Landbruksprodukter
- For å lage kalsiumklorid, en type salt som brukes til å avdekke veier
- Rengjørings- og blekeprodukter og vaske- og oppvasksåper
- Kjemikalier som brukes til å behandle bassenger og boblebad
- Som katalysator og løsemiddel i organiske synteser i laboratoriemiljøer
- I næringsmiddelindustrien brukes HCL som et tilsetningsstoff for å stabilisere melk, cottage cheese, tørkede eggprodukter, ketchup, hermetikk, flaskesauser, brus, frokostblandinger og annen bearbeidet mat. Det brukes også for å hjelpe til med å danne sukker og gelatin, redusere ødeleggelse og forbedre tekstur eller smak. En vanlig bruk i matproduksjonsindustrien er å hydrolysere stivelse og proteiner ved tilberedning av ulike matprodukter som må være lagringsstabile.
Hvordan er HCL laget for industriell bruk? Det mest grunnleggende å forstå om saltsyres formel er at saltsyre er den vandige (vannbaserte) løsningen av hydrogenkloridgass (HCl). Det dannes med andre ord ved å løse opp hydrogenklorid i vann for å lage en sterk syre som har etsende egenskaper. (23) Noe som er "etsende" har evnen til å skade eller brenne det det berører.
Hydrogenklorid danner også etsende saltsyre når det kommer i kontakt med menneskekroppsvev, inkludert huden. Det er anslått at omtrent 90 prosent av saltsyren er et biprodukt fra kontrollerte kjemiske interaksjoner, en prosess som kalles klorering. Denne prosessen involverer klorerte løsningsmidler, fluorkarboner, isocyanater, organiske stoffer, magnesium og vinylklorid. Dette er en foretrukket metode for å produsere et veldig rent HCL-produkt.
Er HCL en sterk eller svak syre? Sammenlignet med andre vanlige syrer, som eddik eller sitronsaft, for eksempel, er HCL veldig sterk. Hydrogenklorid som brukes til å lage HCL regnes som en svært giftig, fargeløs gass. Den produserer hvite røyk ved kontakt med fuktighet og fuktighet, som kan være svært farlig å puste inn. HCI-damp kan forårsake hoste, kvelning og betennelse i nese, svelg og øvre luftveier. Ved kontakt med huden kan HCI også forårsake rødhet, smerte, alvorlige brannskader og til og med permanent øyeskade.
Risikoer og bivirkninger
Hvis du kommer over HCL som brukes i kjemiske/industrielle omgivelser, er det ekstremt viktig å ta forholdsregler. Hva er bivirkninger av saltsyre som du bør være oppmerksom på? For det første må saltsyre håndteres veldig forsiktig fordi det er en svært etsende og noen ganger giftig syre. Saltsyre har også en særegen, svært stikkende lukt som kan virke irriterende og irritere innsiden av nesen.
Kan saltsyre brenne deg? Ja det kan det. Det kan også forårsake skade på øyne, nese, svelg, tarm og andre organer. Environmental Protection Agency (EPA) har ikke klassifisert saltsyre som et kreftfremkallende middel, men det kan være farlig når det ikke håndteres riktig. EPA anser saltsyre som et giftig stoff og anbefaler at du beskytter deg selv når du håndterer HCL ved å bruke utstyr som latex hansker, vernebriller og kjemikaliebestandige klær og sko.
Potensielle bivirkninger ved kontakt med saltsyre kan omfatte:
- Korrosjon på øyne, hud og slimhinner. Det er i stand til å forårsake alvorlige brannskader, sår og arrdannelse hos mennesker.
- Ved innånding, skade på nesen og luftveiene. Dette kan inkludere irritasjon og betennelse i nesegangene og pusteproblemer.
- Skader på øynene, noen ganger som kan være permanente og påvirke synet.
- Lungeødem.
- Ved oral eksponering, korrosjon av slimhinner, spiserør og mage
- Gastritt, kronisk bronkitt, dermatitt og fotosensibilisering.
- Dental misfarging og erosjon av tennene.
Ifølge FDA, selv om noen matvarer og drikker inneholder små mengder saltsyre, blir disse små mengdene "nøytralisert og bufret under inntak og fordøyelse, eller etter absorpsjon", noe som betyr at de ikke antas å være farlige.
Hva gjør du hvis du får saltsyre på huden? Hvis du ved et uhell får HCL eller en annen sterk syre på huden din, må du umiddelbart vaske området godt med vann og såpe. Syren vil samhandle med oljer på huden din for å gi en såpeaktig følelse, så fortsett å vaske til følelsen er borte.
Hvor bør saltsyre oppbevares? HCL er et reaktivt og etsende produkt, så det kan ikke lagres i visse typer beholdere uten å ødelegge dem. Det bør ikke oppbevares i metallbeholdere, men noen typer plastbeholdere (som de laget av PVC eller polyvinylklorid) tåler vanligvis eksponering for HCL.
Siste tanker
- Saltsyre (HCL) er en naturlig komponent i magesaften/magesyren vår. Det produseres av celler i magen vår og har en rekke viktige roller i fordøyelsesprosesser og støtte til immunsystemet.
- Det hjelper på fordøyelsen, bekjemper halsbrann og sure oppstøt, har antimikrobielle effekter, beskytter mot lekk tarm, forsvarer mot candida, støtter hudens helse og hjelper med næringsopptak.
- HCL er også laget syntetisk for bruk i mange laboratorie- og industrielle omgivelser. Industriell bruk av HCL inkluderer fremstilling av rengjøringsmidler, stål, fotorekvisita, tekstiler, gummi og mye mer.
- Det er mange grunner til at du kan underprodusere HCL (magesaft). Noen årsaker til lav magesyre inkluderer regelmessig bruk av syrenøytraliserende midler for å redusere halsbrannsymptomer, spise et dårlig kosthold som inneholder mye bearbeidet mat, kronisk stress, hyppig bruk av antibiotika, mangel på fysisk aktivitet, alkoholisme, røyking, aldring, matallergier, spising lidelser og graviditet.
- Trinn du må ta for å lage riktig mengde HCL (ikke for mye eller for lite) er å spise en antiinflammatorisk/sure refluksdiett, trene, håndtere stress, få nok søvn og unngå unødvendige medisiner/kosttilskudd som reduserer magesyre.