Hjem >> ernæring >> Fordeler med rå honning for helbredelse + 20 populære honningbruk

Fordeler med rå honning for helbredelse + 20 populære honningbruk

Ifølge Dr. Ron Fessenden, MD, MPH, bruker en gjennomsnittlig amerikaner mer enn 150 pund raffinert sukker, pluss ytterligere 62 pund maissirup med høy fruktose hvert år. (1) Til sammenligning bruker vi bare rundt 1,3 pund honning per år i gjennomsnitt i USA (2) I følge ny forskning, hvis du kan bytte ut inntaket av raffinert sukker og bruke ren rå honning i stedet, kan helsefordelene være enorm.

Hva er rå honning? Det er et rent, ufiltrert og upasteurisert søtningsmiddel laget av bier fra blomsternektar. Mesteparten av honningen som konsumeres i dag er bearbeidet honning som er oppvarmet og filtrert siden den ble samlet fra bikuben. I motsetning til bearbeidet honning, blir ikke rå honning frarøvet sin utrolige ernæringsmessige verdi og helseevne.

Hva er noen av fordelene med rå honning? Det kan hjelpe mot alt fra lavenergi til søvnproblemer til sesongmessige allergier. Å bytte til rå honning kan til og med bidra til å gå ned i vekt sammenlignet med dietter som inneholder sukker eller maissirup med høy fruktose. Jeg er glad for å fortelle deg mer om en av mine favorittnaturlige søtningsmidler i dag, som jeg håper vil overbevise deg om å spise mer honning og mindre sukker.

8 helsefordeler med rå honning

1. Sunn vektkontroll

Forskningsstudier har koblet honningforbruk med vekttap . En studie fra San Diego State University fant at å erstatte sukker med honning faktisk kan bidra til å forhindre pakking på ekstra kilo og også senke blodsukkeret. Resultatene tyder også på at honning sammenlignet med sukker kan senke serumtriglyserider . (3) 

En annen studie fra University of Wyoming fant at rå honning kan aktivere hormoner som undertrykker appetitten. I den dobbeltblinde tilfeldig tildelte studien ble appetitthormoner og glykemisk respons målt hos 14 friske ikke-overvektige kvinner etter å ha spist en frokost som inneholder enten honning eller sukker. Samlet sett konkluderte forskere med at honningforbruk gir potensielle fedmebeskyttende effekter. (4)

2. Motvirker pollenallergi

Rå honning inneholder bipollen, som er kjent for å avverge infeksjoner, gi naturlig allergilindring og øke den generelle immuniteten. Honnings evne til å forebygge allergi er basert på et konsept som kalles immunterapi. Hvordan det? Biene i nabolaget ditt går fra blomst til blomst og samler pollen som får deg til å lide, men når du spiser lokal rå honning, spiser du også det samme støtende lokale pollenet. Etter en tid kan en allergiker bli mindre følsom for denne pollen som tidligere forårsaket problemer og oppleve færre sesongbetingede allergisymptomer . Mange sesongmessige allergikere har funnet ut at lokal, rå honning er nyttig fordi den gjør dem ufølsomme overfor faunaen og utløser deres allergiske reaksjon.

En studie fra 2013 fant at å spise honning i en høy dose (ett gram per kilo kroppsvekt av honning daglig) kan forbedre allergisymptomer over en periode på åtte uker. Forskere absorberte at honningforbruket forbedret generelle og individuelle symptomer på allergisk rhinitt . (5) Allergisk rhinitt er en allergisk reaksjon som forårsaker kløende, rennende øyne, nysing og andre lignende symptomer.

Noen sier at en daglig spiseskje honning faktisk kan virke som en allergisprøyte. Typen honning er imidlertid nøkkelen siden pasteurisert honning ikke inneholder pollen. For mulig sesongmessig allergilindring må du innta rå honning med pollen i.

3. Naturlig energikilde

Rå honning inneholder naturlig sukker (80 prosent), vann (18 prosent) og mineraler, vitaminer, pollen og protein (2 prosent). Det er ikke overraskende at honning har blitt kalt "det perfekte drivstoffet." Den gir en lett absorbert tilførsel av energi i form av leverglykogen, noe som gjør den ideell for energiske morgenstarter og som en energikilde før og etter trening.

Studier ved University of Memphis Exercise and Sports Nutrition Laboratory har vist at honning er et av de beste valgene av karbohydrater å konsumere rett før du trener. Studier har i tillegg avslørt at som sportsdrivstoff presterer honning på nivå med glukose, som er sukkeret som brukes i de fleste kommersielle energigeler. (6)

Når det gjelder bruken av rå honning i atletiske anstrengelser, anbefaler jeg på det sterkeste råhonning for både drivstoff og restitusjon. Det er derfor rå honning er inkludert i noen av de beste snacks før trening og måltider etter trening .

4. Antioksidantkraftverk

Studier har vist at en daglig dose rå honning øker nivåene av helsefremmende antioksidanter i kroppen. Antioksidanter hjelper til med å blokkere frie radikaler i kroppen som forårsaker sykdom. Det øker også immunforsvaret , fungerer som en forebyggende mot en rekke sykdommer. Honning inneholder polyfenoler, som er kraftige antioksidanter som har vist seg å redusere risikoen for hjertesykdom og kreft.

En studie matet 25 forsøkspersoner med omtrent fire spiseskjeer honning per dag i 29 dager i tillegg til deres vanlige dietter. Da det ble tatt blodprøver ved starten og slutten av studien, fant forskerne en klar, direkte sammenheng mellom honningforbruk og et økt nivå av sykdomsbekjempende polyfenoler i blodet. (7)

Studier har vist at honning inneholder de sykdomsbekjempende antioksidantene flavonoidene pinocembrin, pinostrobin og chrysin. (8) Pinocembrin støtter enzymaktivitet, og mange studier har vist at pinocembrin induserer apoptose (programmert celledød) av mange typer kreftceller. (9) Laboratorieforskning tyder på at chrysin kan øke det mannlige hormonet testosteron og forbedre kroppsbyggingsresultater, men menneskelig forskning har ikke funnet noen effekt på testosteronnivået. (10)

5. Sleep Promoter

Rå honning fremmer gjenopprettende søvn på to måter. Ved å konsumere honning før sengetid, fyller det opp leverens glykogentilførsel og forhindrer hjernen i å utløse et krisesøk etter drivstoff, som kan vekke deg. For det andre fremmer spising av rå honning frigjøringen av melatonin i hjernen ved å skape en liten økning i insulinnivået, som stimulerer frigjøringen av tryptofan i hjernen. Tryptofan omdannes til serotonin, som deretter omdannes til melatonin. (11)

Melatonin øker også immuniteten og hjelper til med å gjenoppbygge vev i hvileperioder. Dårlig søvn, til sammenligning, har vist seg å være en risikofaktor for hypertensjon, fedme, diabetes type 2, hjertesykdom, hjerneslag og leddgikt. Ettersom honning er en bevist naturlig søvnhjelp , det reduserer naturligvis risikoen for alle disse helseproblemene.

6. Sår- og sårheler

Honning-infunderte bandasjer er kjent for å hjelpe til med helbredelse. Peter Charles Molan ved University of Waikato, New Zealand, har funnet i flere studier at honning er et naturlig antibakterielt middel med sårhelende effekter. Han fant også at honning reagerer med kroppens væsker for å lage hydrogenperoksid, og skaper et ugjestmildt miljø for bakterier. I tillegg, "Konsentrasjonene av generert hydrogenperoksyd er svært lave sammenlignet med de som vanligvis brukes på et sår, og celleskaden av hydrogenperoksyd er derfor veldig lav." (12a, 12b)

For behandling av brannskader og sår, honning påføres vanligvis direkte på problemområdet eller i en bandasje som skiftes hver 24. til 48. time. Noen ganger får bandasjen ligge i opptil 25 dager. (13) En kombinasjon av honning og ghee har også blitt tatt til orde for og brukt som bandasje for infiserte sår siden 1991 på fire sykehus i Mumbai. (14)

Honning har blitt studert for sin bruk i effektiv behandling av ulike typer sår også. Honning kan redusere størrelsen, smerten og lukten av problematiske hudsår. (15)

7. Diabeteshjelp

Inntak av rå honning kan redusere risikoen for å utvikle diabetes og hjelpe medisiner som brukes til å behandle diabetes. Kombinasjonen av rå honning og kanel kan være spesielt gunstig for sunn blodsukkerkontroll , så vel som mange andre helseproblemer som gingivitt og akne.

I følge en studie fra Dubai har honning blitt observert å forårsake en lavere økning av plasmaglukosenivåer hos diabetikere sammenlignet med dekstrose og sukrose. Noen antyder at den insulinforsterkende kraften til kanel kan motvirke denne glukoseøkningen i honning, noe som vil gjøre blandingen av honning og kanel til en lav glykemisk indeks mat kombinasjon. (16)

Rå honning øker insulin og reduserer hyperglykemi. Prøv å konsumere litt om gangen og se hvordan blodsukkeret ditt reagerer på det, og legg til både rå honning og kanel i diabetes diettplanen .

8. Naturlig hostesaft

Rå honning har vist seg å være like effektiv i behandling av hoste som reseptfrie kommersielle hostesaft. Økende vitenskapelige bevis viser at en enkelt dose honning kan redusere slimsekresjon og hoste. I en studie var honning like effektiv som difenhydramin og dekstrometorfan, vanlige ingredienser som finnes i reseptfrie hostemedisiner. (17)

For hoste er en halv teskje til to teskjeer honning ved sengetid en studert og anbefalt dosering for alle over ett år.

20 naturlige middel for honning

Hvis du er klar til å inkludere rå honning i kostholdet ditt, så sjekk ut disse honningbrukene.

  1. Forbedre fordøyelsen – Svelg en til 2 ss honning for å motvirke fordøyelsesbesvær siden den ikke gjærer i magen. (18)
  2. Limpe kvalme – Bland honning med ingefær og sitronsaft for å motvirke kvalme.
  3. Kriskur – Honning kan brukes som en rimelig ansiktsrens for å bekjempe akne, og den er skånsom mot alle hudtyper. Ta en halv teskje honning, varm den mellom hendene og fordel den forsiktig på ansiktet. La det virke i 10 minutter og skyll deretter med varmt vann og tørk. (19)
  4. Exfoliator – Honning er en flott peeling! Bruk honning på tørr vinterhud ved å tilsette to kopper honning i badet, bløtlegge i 15 minutter, og tilsett deretter en kopp natron de siste 15 minuttene.
  5. Forbedre diabetes – Inntak av rå honning kan redusere risikoen for å utvikle diabetes og hjelpe til med medisiner som brukes til å behandle diabetes. Rå honning øker insulin og reduserer hyperglykemi. Legg til litt om gangen i kostholdet ditt og se hvordan blodsukkeret ditt reagerer på det. (20)
  6. Reduser kolesterol – Honning kan hjelpe redusere kolesterol og reduserer derfor risikoen for koronarsykdom. (21)
  7. Forbedre sirkulasjonen – Rå honning får hjernen til å fungere optimalt ved å styrke hjertet og forbedre blodsirkulasjonen.
  8. Antioksidantstøtte – Inntak av rå honning øker plakkbekjempende antioksidanter. (22)
  9. Gjenopprett søvn – Rå honning fremmer gjenopprettende søvn. Tilsett en spiseskje i varm melk for å øke melatonin og hjelpe deg med å sove.
  10. Prebiotisk støtte – Rå honning er full av naturlig prebiotika som fremmer veksten av gode bakterier i tarmen. (23)
  11. Forbedre allergier – Hvis den hentes lokalt, kan rå honning bidra til å redusere sesongmessige allergier. Legg til en til 2 ss til kostholdet ditt daglig. (24)
  12. Gå ned i vekt – Å erstatte rå honning med hvitt sukker kan hjelpe med vektkontroll.
  13. Fukt – En skje med rå honning blandet med olivenolje og en skvis sitron kan brukes som en fuktighetsgivende lotion.
  14. Hårmaske – En hårmaske med rå honning kan bidra til å øke glansen ved å fukte håret ditt. Bland ganske enkelt 1 ts rå honning med 5 kopper varmt vann, påfør blandingen på håret og la det sitte, skyll deretter grundig, la håret lufttørke og style som vanlig. (25)
  15. Eksemlindring – Bruk honning som en aktuell blanding sammen med like deler kanel for å lindre mildt eksem.
  16. Reduser betennelse – Rå honning har anti-inflammatoriske midler som kan behandle luftveislidelser som astma. (26)
  17. Leg sår – Rå honning brukt lokalt kan bidra til å forkorte helingstiden for milde brannskader, sår, utslett og skrubbsår. (27)
  18. Kurd UTI – Honning kan bidra til å forbedre urinveisinfeksjoner på grunn av dens antibakterielle egenskaper. (28)
  19. Sjampo – Rå honning kan rense og gjenopprette helsen til håret og hodebunnen.
  20. Limpe sår hals og hoste – Bruke honning mot sår hals og hoste er et annet fantastisk middel. Dette er spesielt nyttig for barn med hoste. Bare svelg en teskje honning eller legg den til te med sitron. (29)

Hvor du finner og hvordan du bruker

Ser man på honningforbruket, kjøper 50 prosent av befolkningen honning direkte, 35 prosent spiser aldri honning, og de resterende 15 prosentene bruker honning i produkter laget med honning, som honningristede peanøtter. (18) Rå honning kan være tilgjengelig i din nærmeste dagligvarebutikk, men den bør være tilgjengelig i din lokale helsekostbutikk eller, enda bedre, din lokale birøkter. Den er også tilgjengelig på nettet.

Forvent at rå honning er ugjennomsiktig i stedet for den glitrende, klare, gylne fargen som oppnås gjennom oppvarming.

Kok aldri med rå honning fordi det vil ødelegge dens gode egenskaper. Oppbevar den heller ikke i nærheten av en varmekilde. Hvis du liker honning i te eller kaffe, vent til drinken er akkurat lunken nok til å nippe til komfortabelt, og tilsett deretter honning etter smak.

Drypp det på frokostblandinger over spiret korntoast eller på yoghurt. Det er også et flott tillegg til smoothies og salatdressinger, pluss at det passer godt med frukt som honningdugg og epler. Rå honning kan være et sunt alternativ til høyt bearbeidet sukker i oppskrifter som ikke krever varme. For hver en spiseskje sukker i en oppskrift (som ikke krever oppvarming), kan du vanligvis bruke to teskjeer honning i stedet.

Trenger du flere ideer for hvordan du kan inkludere rå honning i hverdagen din? Så sjekk ut denne artikkelen om 20 bruksområder for rå honning som vil overraske deg.

Det er mange oppskrifter tilgjengelig fra National Honey Board, og jeg har noen av mine favoritter også:

  • Grillet honningglasert laksoppskrift
  • Glutenfri kaffekake
  • Quinoasalat med frukt

Hva er rå honning? (Honing-sammenligninger)

Rå honning kontra ikke rå

Rå honning er en rå form for honning som umiddelbart tas ut av cellene i honningkammene i en bikube. Denne formen for honning er langt fra ren. Den inneholder vanligvis bipollen og propolis, som begge er to svært positive helsetilskudd. Imidlertid kan rå honning også inneholde døde bier, ben, vinger, biter av bivoks og andre urenheter. Men ikke bekymre deg – hvis noen av disse uønskede gjenstandene kommer inn i honningen, blir de silt ut før de tappes.

Rå honning kan ikke varmes opp til over 95 grader Fahrenheit, som er den normale temperaturen til bikuben. Selv om det er OK å sile rå honning, blir den aldri filtrert eller pasteurisert. Den kan heller ikke ha andre tilsetningsstoffer.

På den annen side er kommersiell honning ofte tungt bearbeidet og kan til og med ha blitt kjemisk raffinert. Overdreven varme ødelegger de naturlige enzymene, vitaminene og mineralene i honning, noe som gjør behandling av honning til en veldig dårlig ting. Filtrering og prosessering eliminerer mange av de fordelaktige fytonæringsstoffene , inkludert pollen og enzymrik propolis. Den eneste måten å oppnå glitrende klar honning på er ved varme, så unngå den gylne, siruplignende honningen til fordel for ugjennomsiktig, organisk råhonning.

Ikke-rå honning eller vanlig kommersiell honning kan hentes fra bier som er behandlet med antibiotika (som ciprofloksacin i Kinas honning). De kan også sannsynligvis få vinternæring i form av sukker eller en rimelig sirup. Bikuber er laget av ikke-organiske materialer, som kan ha skadedyr og renses med ikke-organiske stoffer. Honning som ikke er rå er pasteurisert og filtrert, og den kan ha tilsetningsstoffer. (19)

Forskning fra Palynology Research Laboratory ved Texas A&M University testet 60 honningprodukter fra supermarkeder og dagligvarebutikker og fant at 76 prosent ikke inneholdt spor av bipollen, som også er full av helsefordeler. Food and Drug Administration hevder at alle honningprodukter som har blitt ultrafiltrert, som disse har, faktisk ikke er honning, og derfor kan de helsemessige fordelene med honning ikke antas. Noe "honning" kan til og med inneholde maissirup med høy fruktose .

Økologisk honning kontra ikke økologisk

Økologisk honning betyr vanligvis rå økologisk honning. Akkurat som med rå honning, er oppvarming ikke tillatt over 95 grader F. For å bli kalt organisk må honning følge god organisk forvaltning, i henhold til hvert lands sett med standarder og betingelser. Bearbeiding bør også bare gjøres ved hjelp av gravitasjonsbunnfelling og straining.

Manuka vs. andre varianter

"Konduktivitet" er en indirekte måte å måle mineralinnholdet i en honning på. Manuka honning har en høyere ledningsevne enn normalt med omtrent fire ganger ledningsevnen til vanlig blomsterhonning. Jo høyere ledningsevne, jo bedre ernæringsmessig verdi av honningen.

Når det gjelder Manuka-honning kontra andre varianter, har Manuka alltid en unik Manuka-faktor (UMF), som er en global standard for å identifisere og måle den antibakterielle styrken til Manuka. I hovedsak er UMF en garanti for at honningen som selges er av medisinsk kvalitet. Dette er en standard for helseverdi som er helt unik for Manuka-honning.

Minste anerkjente UMF-vurdering er UMF5 - men det anses ikke som fordelaktig med mindre det har et UMF10+ nivå av antibakteriell aktivitet i honningen. Alt fra UMF10—UMF15 er et nyttig nivå, og alt UMF16 og oppover anses som en overlegen kvalitet. Mens annen honning, som organisk råhonning, absolutt kan ha svært positive helseeffekter, har de ikke akkurat denne målingen eller vurderingen som Manuka.

National Honey Board, «en industrifinansiert landbrukspromoteringsgruppe som utdanner forbrukere om fordelene og bruken av honning og honningprodukter», ifølge nettstedet deres, har også mer informasjon om honningvarianter. Et sunt alternativ er fermentert honning. Dessuten, hvis du ser krystallisering i honningen, kan det bety at det er en overflod av sukker, så hold et øye. Det er imidlertid en naturlig prosess.

Andre honningvarianter inkluderer akasiehonning (vanligvis lysfarget), bokhvetehonning (vanligvis mørkere i fargen enn andre motstykker) og neemhonning.

Polyfloral honning vs. monofloral honning

Uansett variasjon av honning, kan hver honning separeres i enten polyfloral honning eller monofloral honning. Hva er forskjellen? Monofloral honning kommer fra bier som bruker nektar fra bare én blomsterart, derav mono, mens polyfloral honning kommer fra bier som bruker nektar fra flere blomsterkilder. (19a)

Ernæringsfakta

Honning er en av naturens reneste matvarer og er langt mer enn bare et naturlig søtningsmiddel. Det er en "funksjonell mat", som betyr at det er en naturlig mat med helsemessige fordeler. Rå honning ernæring er imponerende. Rå honning inneholder 22 aminosyrer, 27 mineraler og 5000 enzymer. Mineraler inkluderer jern, sink, kalium, kalsium, fosfor, magnesium og selen. Vitaminer som finnes i honning inkluderer vitamin B6, tiamin, riboflavin, pantotensyre og niacin. I tillegg hjelper næringsstoffene i honning med å nøytralisere skadelige frie radikaler aktivitet.

En spiseskje honning inneholder 64 kalorier, men den har en sunn glykemisk belastning på rundt 10 for en spiseskje, som er litt mindre enn en banan. Rå honning forårsaker ikke sukkertopp og økt insulinfrigjøring som hvitt sukker.

Selv om honning er en rimelig matvare, bruker bier tusenvis av timer på å samle pollen fra rundt 2 millioner blomster for å lage ett pund ren honning. Honning er vanligvis omtrent 18 prosent vann, men jo lavere vanninnhold, desto bedre er kvaliteten på honningen. Det beste av alt er at honning ikke trenger spesiell oppbevaring eller kjøling – bruk den i skjeen rett fra glasset.

Historikk og interessante fakta

  • Gjennom historien og i folkemedisinen har honning vært en viktig matvare. Gud brukte honning for å motivere det israelittiske folket da han ba dem om å “Dra opp til landet som flyter med melk og honning.” (2. Mosebok 33:3)
  • Rå honning har blitt brukt som medisin siden antikken.
  • I århundrer ble honning ansett som hellig på grunn av dens fantastiske søte egenskaper så vel som dens sjeldenhet. Den ble brukt i religiøse seremonier og for å balsamere den avdøde.
  • Bikultur, eller praksisen med birøkt for å produsere honning, dateres tilbake til minst 700 f.Kr.
  • Honning ble brukt av løpere i de olympiske leker i antikkens Hellas som energikilde.
  • Helsefordelene med honning avhenger av kvaliteten på en bestemt honning.
  • Rå honning inneholder små mengder av de samme harpiksene som finnes i propolis, så vel som bipollen.
  • Når rå honning blir altfor behandlet og oppvarmet, er helsefordelene stort sett eliminert.
  • Du har kanskje hørt om honningsoppen eller honningsoppen. Denne typen sopp har en søtere smak, derav navnet, men inneholder ikke rå honning.

Her er noen vanlige spørsmål om honning, sammen med svarene:

Utløper honning?

Som Natasha Geiling uttaler i en artikkel for Smithsonian Magazine,  honning har lang holdbarhet og er vanligvis greit å konsumere selv etter svært lange perioder, så lenge den oppbevares i en forseglet beholder, selv om den kan krystallisere. (20)

Hva er honning laget av?

Blomsternektar kombinert med enzymer bier naturlig utskiller.

Hvorfor lager bier honning? (Og hvordan bier lager honning)

Bier lager honning før vinteren og lagrer den slik at de har mat i de kalde månedene. De lager honning ved å høste nektar fra blomster og bruke et enzym de skiller ut for å blande seg med nektaren i en honningkake. Over tid reduseres vannet i nektaren og blir til honning. (21)

Hvilken type sukker er honning?

Rå honning er et ubearbeidet sukker som inneholder fruktose og sukrose. (22)

Hva er tettheten av honning?

Den varierer fra 1,38–1,45 g/cm ved en temperatur på 20 grader C. (23)

Hvor mange karbohydrater er det i rå honning?

En spiseskje (ca. 21 gram) rå honning inneholder omtrent 17 gram karbohydrater. (24)

Risikoer og potensielle bivirkninger

Honning anses som trygt når den tas gjennom munnen i normale matmengder eller anbefalte doser. Honning bør imidlertid aldri gis til barn under 12 måneder siden rå honning er en potensiell kilde til botulismesporer. Rå honning er ikke en fare for eldre barn eller voksne, bare for spedbarn, så voksne kan spise honning så lenge de ikke er allergiske. Men hvis du har et svekket immunsystem eller gjennomgår kjemoterapi eller strålebehandling for kreft, bør du snakke med legen din før du inntar rå honning.

Hvis du er allergisk eller følsom for selleri, pollen eller har andre birelaterte allergier, bør du ikke spise rå honning. Honning laget av planter i Rhododendron slekten kan også forårsake allergiske reaksjoner på grunn av toksisitet. (25)

Ordspråkene 25:16 sier:«Liker du honning? Ikke spis for mye, ellers blir du syk!" Selv om honning er et av de sunneste søtningsstoffene, bør den absolutt brukes med måte. Milde honningforgiftningsbivirkninger kan omfatte svakhet, svimmelhet, oppkast, svette og kvalme. Andre mer alvorlige bivirkninger av honningforbruk er usannsynlig med mindre du spiser for mye.

I tillegg, når honning varmes opp ved høye temperaturer, har det vist seg å produsere hydroksymetylfurfuraldehyd (HMF). Studien, utført på rotter, fant at når den ble varmet opp til 60 grader Celsius til 140 grader C, var det en betydelig økning i HMF.(26) Hvorfor er dette viktig å merke seg? HMF kan forårsake skadelige effekter og anses som kreftfremkallende.

Siste tanker

  • Rå honning er den mest rå og naturlige formen for honning du kan kjøpe.
  • Den er ufiltrert og upasteurisert, noe som betyr at det ikke er noen prosessering eller oppvarming for å redusere dets naturlige vitamin- og mineralinnhold.
  • Rå honning inneholder sykdomsforebyggende og sykdomsbekjempende flavonoider .
  • Rå honning inneholder både propolis og bipollen, slik at du også får fordelene med disse to naturlige kraftverkene.
  • Det er vitenskapelig bevist å hjelpe mot allergier, diabetes, søvnproblemer, hoste og sårheling.
  • Rå honning er en smart del av et mellommåltid før og etter trening for bedre energi under en treningsøkt og bedre restitusjon etterpå.
  • Se etter en lokal birøkter for å få tak i den rå honningen din. Dette vil gjøre det enda mer sannsynlig å hjelpe mot sesongmessige allergier.

Les neste: 10 kongelige behandlinger av kongelig gelé (nr. 2 er hjernemat)