Astaxanthin fordeler bedre enn vitamin C?

Du har kanskje hørt om beta-karoten , lycopen, zeaxanthin, lutein og canthaxanthin, men har du hørt om astaxanthin? Som en av de mest potente karotenoidene og antioksidanter som finnes i naturen, fordeler astaxanthin mange aspekter av helsen, fra å redusere rynker til å oppgradere treningsrutinen din.

Dette kraftige pigmentet gir visse typer sjømat en rød-oransje fargetone og har vist seg å støtte sunt syn, fremme hjerne- og hjertehelse og til og med øke mannlig fruktbarhet. Det beste av alt er at det er enkelt å innlemme i kostholdet ditt og kan enkelt finnes i en rekke næringsrike matkilder. Så la oss undersøke mer om astaxanthin og lære hvordan du får mest mulig astaxanthin-fordeler du kan fra kostholdet ditt.

Hva er Astaxanthin?

Astaxanthin er en type karotenoid, som er et naturlig pigment som finnes i en rekke matvarer. Spesielt gir dette fordelaktige pigmentet sin livlige rød-oransje farge til matvarer som krill, alger, laks og hummer. Den finnes også i tilskuddsform og er også godkjent for bruk som matfarge i dyre- og fiskefôr. (1a)

Denne karotenoiden finnes ofte i klorofyta, som omfatter en gruppe grønne alger. Disse mikroalgene  Noen av de viktigste kildene til astaxanthin inkluderer haematococcus pluvialis og gjærsoppene phaffia rhodozyma og xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)

Ofte kalt "kongen av karotenoider", viser forskning at astaxanthin er en av de kraftigste antioksidantene i naturen. Faktisk dens evne til å bekjempe frie radikaler har vist seg å være 6000 ganger høyere enn vitamin C, 550 ganger høyere enn vitamin E og 40 ganger høyere enn betakaroten. (2a)

Er astaxanthin bra for betennelse? Ja, i kroppen antas det at dens antioksidantegenskaper bidrar til å beskytte mot visse typer kroniske sykdommer, reversere aldring av huden og lindre betennelser. Selv om studier på mennesker er begrenset, tyder nåværende forskning på at astaxanthin fordeler hjerne- og hjertehelse, utholdenhet og energinivåer, og til og med fruktbarhet. Dette gjelder spesielt når det er forestret, som er den naturlige formen når astaxanthinbiosyntese finner sted i mikroalger, som vist i dyrestudier. (2b)

Fordeler og bruksområder

1. Forbedrer hjernehelsen
2. Beskytter hjertet ditt
3. Holder huden glødende
4. Letter betennelse
5. Forbedrer treningen din
6. Øker mannlig fruktbarhet
7. Støtter sunt syn

1. Forbedrer hjernehelsen

Når du blir eldre, er risikoen for å utvikle nevrodegenerative lidelser som Alzheimers eller Parkinsons sykdom fortsetter å øke. Disse tilstandene, som er preget av progressivt tap av nevroner i hjernen, kan føre til symptomer som hukommelsestap, forvirring, skjelvinger, agitasjon og angst.

En god mengde nyere forskning har funnet ut at astaxanthin fordeler hjernens helse ved å bevare kognitiv funksjon. I en dyrestudie fra 2016 økte for eksempel tilskudd med astaxanthin dannelsen av nye hjerneceller og forbedret romlig hukommelse hos mus. (3) En nylig anmeldelse publisert i GeroScience  bemerket også at de nevrobeskyttende egenskapene til astaxanthin kan skyldes dets evne til å redusere oksidativt stress og betennelse. (4)

Kokosolje, avokado, valnøtter og rødbeter er bare noen få eksempler på andre hjernemat som øker fokus og hukommelse .

2. Beskytter hjertet ditt

Som den ledende dødsårsaken er hjertesykdom et stort problem over hele verden. (5) Selv om det er mange potensielle årsaker til hjertesykdom , oksidativt stress og betennelse antas å være foran og i sentrum oftere enn ikke.

I følge en gjennomgang fra Australia fra 2009, har det vært minst åtte kliniske studier som måler effekten av astaxanthin som har vist at astaxanthin-tilskudd kan senke markører for både betennelse og oksidativt stress. (6) En annen anmeldelse publisert i tidsskriftet Marine Drugs antydet at astaxanthin kunne beskytte mot aterosklerose , som er oppbygging av fett og kolesterol i arteriene. (7)

Selvfølgelig er et sunt kosthold som inneholder astaxanthin bare en del av puslespillet. Å minimere stressnivået ditt, få mye fysisk aktivitet og kutte ut ultrabearbeidet mat er også nøkkelfaktorer for å holde hjertet ditt i toppform.

3. Holder huden glødende

I tillegg til å øke hjerne- og hjertehelsen, fordeler astaxanthin også hudhelsen. Studier viser at det både kan forbedre det generelle utseendet til huden og kan også være i stand til å behandle visse hudsykdommer.

En studie fra 2009 viste at kombinasjon av oral tilskudd og lokal påføring av astaxanthin forbedret rynker, aldersflekker, hudtekstur og fuktighetsinnhold i huden. (8) På samme måte er en dyrestudie publisert i PLoS One fant også at astaxanthin var i stand til å forbedre symptomene på atopisk dermatitt hos mus betydelig. (9)

I tillegg beskytter astaxanthin «mot UV-indusert hudforringelse og bidrar til å opprettholde sunn hud hos friske mennesker», ifølge en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert studie med friske studiedeltakere. (10a)

For best resultat, bruk astaxanthin i kombinasjon med naturlig hudpleie rutine, inkludert andre ingredienser som tea tree-olje, eplecidereddik og sheasmør.

4. Lindrer betennelse og forbedrer immunitet

Betennelse er en viktig del av kroppens immunrespons. Kronisk betennelse, på den annen side, kan bidra til tilstander som diabetes, kreft og hjertesykdom. (10b)

Mange studier har funnet at astaxanthin kan redusere markører for betennelse i kroppen. (11) Dette kan ha vidtrekkende fordeler og kan til og med redusere risikoen for visse typer kronisk sykdom. Faktisk rapporterte en anmeldelse fra Kina til og med at astaxanthin kan ha antikrefteffekter og kan bidra til å forhindre spredning og spredning av kreftceller. (12) Det er imidlertid nødvendig med ytterligere forskning på mennesker for å forstå hvordan astaxanthin kan påvirke betennelse og sykdom hos mennesker.

Ikke bare hjelper denne antioksidanten til å dempe betennelse i hele kroppen, den bidrar også til å styrke immuniteten. En randomisert, kontrollert studie fra 2010 fant at tilskudd med astaxanthin økte immunresponsen til forsøkspersoner da det også reduserte oksidativt stress, inkludert en spesifikk markør for DNA-skade som potensielt kan oversettes til sykdom senere i livet. (13)

Annen mat med høye antioksidanter som kan bidra til å lindre betennelse og avverge sykdom inkluderer gurkemeie, ingefær, mørk sjokolade og blåbær.

5. Forbedrer treningen din

Enten du ønsker å styrke treningsrutinen eller gi energinivået et løft på treningsstudioet, kan en ekstra dose astaxanthin hjelpe. Studier viser at det kan ha flere gunstige effekter når det gjelder å øke treningsytelsen og forebygge skader.

En dyrestudie publisert i tidsskriftet Biological &Pharmaceutical Bulletin fant for eksempel at astaxantintilskudd forbedret svømmeutholdenhet hos mus. (14) En studie i 2011 publisert i International Journal of Sports Medicine fant også at astaxanthin forbedret syklingens ytelse blant 21 konkurrerende syklister. (15) I mellomtiden viste en annen dyrestudie i Japan at astaxanthin til og med var i stand til å forhindre treningsindusert muskelskade hos mus. (16)

Vil du øke treningen enda mer? Sjekk ut disse måltidene etter trening som kan bidra til å forsyne kroppen din med næringsstoffene den trenger etter å ha truffet treningsstudioet.

6. Øker mannlig fruktbarhet

Det er anslått at infertilitet påvirker omtrent 15 prosent av par over hele verden, med mannlig infertilitet som bidrar til opptil 50 prosent av tilfellene. (18) Hormonelle ubalanser, problemer med ejakulasjon og varicocele, eller hevelse av venene i pungen, er alle vanlige årsaker til mannlig infertilitet.

Lovende forskning har funnet at astaxanthin fordeler mannlig fruktbarhet og kan bidra til å forbedre sædkvaliteten. En liten studie utført ved Ghent Universitetssykehus fant faktisk at astaxanthin forbedret bevegelsen av sædceller og forbedret sædcellens evne til å befrukte egg. I tillegg oppnådde menn behandlet med astaxanthin høyere forekomst av graviditet sammenlignet med en placebogruppe. (19)

Noen ekstra naturlige rettsmidler for mannlig infertilitet inkludere å minimere eksponering for plantevernmidler, redusere stress og slutte å røyke.

7. Støtter sunt syn

Øyeproblemer som makuladegenerasjon og grå stær er vanlige bekymringer knyttet til aldring. Disse tilstandene kan forårsake en lang rekke symptomer, alt fra uklart syn til fullstendig synstap.

Så, hva gjør astaxanthin for øynene dine? Heldigvis har flere studier funnet at astaxanthin kan forbedre helsen til øynene og bidra til å opprettholde 20/20 syn. En dyrestudie fra 2008 viste at astaxanthin bidro til å beskytte netthinneceller mot oksidativ skade. (20) En annen studie som omfattet 48 voksne som klaget over øyebelastning fant at et kosttilskudd som inneholder flere næringsstoffer, inkludert astaxanthin, bidro til å redusere symptomer på tretthet i øynene. (21)

I tillegg til astaxanthin, andre viktige øyevitaminer inkludere lutein , sink, vitamin A og zeaxanthin.

8. Forbedrer kognitiv funksjon

Mange antioksidanter har et rykte for å forbedre kognisjon, noe som ikke er så overraskende. Når alt kommer til alt, reduserer oksidativt stress mange deler av kroppen til å fungere mer effektivt. Astaxanthin er intet unntak - en randomisert, kontrollert studie publisert i 2012, som involverte 96 personer, rapporterte en betydelig forbedring i kognisjon etter å ha blitt supplert med antioksidanten i 12 uker. (22)

Mat og kilder

For å maksimere absorpsjon og helsemessige fordeler av astaxanthin, er det best å få din daglige dose ved å inkludere hele matkilder i kostholdet ditt. Primært funnet i sjømat, er det en rekke måter du kan få i deg mye av denne fordelaktige antioksidanten på.

Noen av de beste kildene til astaxanthin inkluderer:

• Villfanget sockeye laks
• Krill
• Alger
• Rød ørret
• Hummer
• Krabbe
• Reker
• Kreps
• Lakserogn
• Rød havbream

Spiser du ikke fisk? Ikke noe problem! Astaxanthin er også tilgjengelig i en naturlig tilskuddsform. Den er forsiktig ekstrahert fra astaxantinrike alger og omdannet til praktisk kapselform for å hjelpe deg med å få i en konsentrert dose raskt og enkelt. Sørg for å se etter naturlig astaxanthinekstrakt i stedet for den syntetiske varianten av astaxanthinholdige tilsetningsstoffer for å maksimere helsefordelene.

Hvis du spiser fisk, anbefaler jeg selvfølgelig villfanget laks mest og anbefaler ikke reker og annen fisk du aldri bør spise siden det meste er oppdrettet og/eller forurenset.

Bivirkninger

Hva er bivirkningene av astaxanthin? Selv om det generelt er trygt når det konsumeres i hele matkilder, er det noen potensielle bivirkninger forbundet med kosttilskudd. Merk at disse symptomene er mest sannsynlig å oppstå når du tar en høy dose astaxanthin i stedet for å inkludere en eller to porsjoner astaxanthin-rik mat i kostholdet ditt.

Noen av de mest rapporterte astaxanthin-bivirkningene inkluderer:

• Økt hudpigmentering
• Endret hormonnivå
• Hårvekst
• Reduserte kalsiumnivåer i blodet
• Redusert blodtrykk
• Endringer i sexlyst

Dosering

På dette tidspunktet lurer du kanskje på:"Hvor mye astaxanthin bør jeg ta?"

Hvis du får det fra hele matkilder, bør du prøve å inkludere noen få porsjoner astaxanthin-rik mat i kostholdet ditt per uke. Disse matvarene er spesielt gunstige fordi de fleste gir en rekke viktige næringsstoffer i tillegg til astaxanthin, som vitaminer, mineraler og omega-3-fettsyrer . Faktisk anbefaler American Heart Association faktisk å sikte på minst to porsjoner fet fisk, som astaxantinrik laks, per uke for å støtte bedre hjertehelse. (23)

I tilleggsform har det blitt studert og bevist trygt i doser på opptil 40 milligram daglig i 12 uker. (24) Den anbefalte dosen er imidlertid fire til åtte milligram, én til tre ganger om dagen med måltidene dine. Til å begynne med er det best å starte med en lav dose og jobbe deg oppover for å vurdere toleransen din.

Hvor du finner og hvordan du bruker

Takket være den økende populariteten kan du enkelt finne astaxanthin-tilskudd på de fleste apotek og helsekostbutikker. Den er også tilgjengelig gjennom mange nettforhandlere hvis du har problemer med å finne den i ditt område.

Sørg for å se etter et merke som bruker naturlig astaxanthin avledet fra mikroalger i stedet for syntetisk astaxanthin. I følge en studie publisert i Nutrafoods Naturlig astaxanthin er 20 ganger mer effektiv til å eliminere frie radikaler enn syntetisk astaxanthin, og ifølge forskerne er den kunstige varianten kanskje ikke egnet som et næringstilskudd til mennesker. (25)

Populære merker av naturlig avledet astaxanthin inkluderer BioAstin og Puritan's Pride. Det kan også finnes i noen andre kosttilskudd, som krillolje, noen omega-3 formuleringer og Arctic Ruby Oil.

Folk begynner å legge til astaxanthin til diettene sine eller ta kosttilskudd av mange forskjellige grunner. Noen starter det for å øke fruktbarheten, mens andre håper å støtte bedre hjernefunksjon. Andre potensielle bruk av astaxanthin inkluderer forbedring av hudhelsen og reduksjon av betennelse.

Oppskrifter

Klar for å få mer av denne kraftige antioksidanten i kostholdet ditt? Her er noen få oppskrifter som bruker ingredienser som inneholder mye astaxanthin for å komme i gang og hjelpe deg med å få alle astaxanthin-fordelene denne karotenoiden gir:

• Teriyaki-laks
• Chili Lime Steelhead Ørret
• Laksegrønnkålsalat
• Lønnbalsamisk regnbueørret

Historikk

Til tross for at det er forbundet med en lang rekke helsefordeler, befant astaxanthin seg selv i sentrum for kontrovers for litt over et tiår siden.

Astaxanthin er pigmentet som gir sjømat som hummer, reker og krabbe den karakteristiske røde fargen. Det er også ansvarlig for å gi den perfekte rosa fargen du kanskje legger merke til når du velger en fersk laksplate. Villlaks får denne karotenoiden naturlig fra kostholdet med reker og småfisk. Oppdrettslaks på den annen side mangler denne viktige karotenoiden ettersom den følger en diett som hovedsakelig består av fiskemel og oljer, og gir dem en gråaktig fargetone.

For å etterligne den attraktive rosa fargen som finnes i villaks, begynte matprodusenter å tilsette syntetisk astaxanthin til fôret til oppdrettslaks. Det eneste problemet? De avslørte det ikke. Takket være et søksmål fra 2003, er imidlertid kjøpmenn nå pålagt å informere forbrukere når farge er kunstig tilsatt laks.

Imidlertid kan det syntetiske astaxanthinet ikke være fullt så fantastisk for helsen din. For å virkelig dra nytte av helsefordelene til astaxanthin, velg villfanget laks og unngå laks som er oppdrettet eller kunstig farget. Ikke bare er villaks naturlig høyere i denne viktige karotenoiden, men den har også vist seg å være tryggere for konsum og inneholder færre forurensninger. (26, 27)

Risiko

Mengden astaxanthin som finnes i hele matkilder er generelt trygg og kan konsumeres med minimal risiko for bivirkninger.

I tilleggsform har det imidlertid vært assosiert med noen milde uønskede symptomer som nevnt ovenfor. Hvis du opplever negative bivirkninger, bør du vurdere å redusere dosen eller slutte å bruke.

I tillegg, fordi forskning er begrenset på sikkerheten til astaxanthin-tilskudd hos kvinner som er gravide eller ammer, er det best å holde seg på den sikre siden og holde seg til matkilder for å få din daglige dose.

Siste tanker

• Astaxanthin er en type karotenoid som finnes naturlig i villfanget laks, rød ørret, krill, alger, hummer, krabbe og reker.
• Selv om studier på mennesker er begrenset, er det mange fordeler og bivirkninger med astaxanthin å vurdere som støtter biologiske funksjoner. Forskning viser at det kan være i stand til å forbedre hjerne-, hud- og hjertehelsen, støtte bedre syn, øke mannlig fruktbarhet, øke utholdenhet og redusere betennelse.
• Potensielle bivirkninger som kan oppstå ved tilskudd inkluderer hormonforandringer, økt hudpigmentering, hårvekst og endrede nivåer av kalsium.
• Å legge det til i kostholdet ditt eller inkludere et naturlig kosttilskudd kan være en effektiv måte å forbedre flere helseaspekter på takket være axtaxanthin-fordelene denne antioksidanten gir.

Les neste: 13 fordeler med fiskeolje bevist utover medisin