Hjem >> ernæring >> Fordeler og bruksområder for eplecidereddik (30!)

Fordeler og bruksområder for eplecidereddik (30!)

Til tross for den nylige økningen i popularitet, har den omfattende listen over fordeler med eplecidereddik vært kjent i århundrer. Det har vist seg å holde blodsukkeret i sjakk, øke vekttap og til og med forbedre utseendet til akne og arrdannelse, blant andre fordeler med eplecidereddik. I tillegg fungerer inntak av eplecidereddik utmerket for keto-dietten.

Men er eplecidereddik bra for deg? Og hva er Braggs eplecidereddik god for? Eplecidereddik (ACV) bruksområder varierer fra beroligende solbrenthet til å gi tarmhelsen et løft. Noen antyder til og med at ACV kurerer forkjølelsessymptomer og sesongmessige allergier samt sure oppstøt.

Med minst 30 potensielle bruksområder og en rekke påviste helsefordeler, er dette et must-ha-element i medisinskapet ditt.

Hva er eplecidereddik?

Eplecidereddik er en type eddik laget av eplecider som har gjennomgått gjæring for å danne helsefremmende probiotika og enzymer, noe som gir den betydelig mindre sukker og færre kalorier enn eplecider eller eplejuice. Faktisk tar det bare én til to spiseskjeer ACV for å dra nytte av helsefordelene til eplecidereddik, og hver spiseskje har kun 3–5 kalorier og inneholder minimalt med sukker.

ACV har blitt konsumert i tusenvis av år. Faktisk viser registreringer at vi har gjæret eplejuice til eddik siden godt før 5000 f.Kr.

Historisk sett har ACV blitt brukt til en rekke forskjellige formål, som å hjelpe til med å avgifte leveren, rense blod, rense lymfeknuter og øke immuniteten. I antikkens Hellas foreskrev Hippokrates til og med det blandet med litt honning for å kurere hoste og forkjølelse.

På 1600-tallet begynte europeere å bruke eddik medisinsk. De begynte å tilberede det i sirup og antiseptiske midler og brukte det til og med som en gurgle for å drepe bakterier.

I dag har ACV kommet inn i rampelyset igjen og begynner å få litt velfortjent anerkjennelse for sine sterke helsefremmende egenskaper. Ikke bare kan det brukes som et naturlig middel for å behandle en rekke plager, men det kan også legges til salatdressinger og marinader eller brukes som et effektivt helt naturlig husholdningsrengjørings- og desinfeksjonsmiddel.

Fordeler med eplecidereddik vs. epleciderfordeler

Så hva skiller eplecider fra eplecidereddik, og kan de brukes om hverandre?

Eplecider er laget av ferskpressede epler. Det ligner på eplejuice, men det er ikke filtrert eller behandlet på samme måte.

ACV, på den annen side, er faktisk laget av eplecider som har blitt fermentert av gjær og bakterier, som gjør sukkeret til alkohol. Den gjennomgår deretter en andre gjæringsprosess der alkoholen omdannes til eddiksyre.

Denne fermenteringsprosessen står for de mange helsemessige fordelene med eplecidereddik og er grunnen til at ACV er i stand til å senke kolesterolet, holde blodsukkernivået stabilt og lindre sure oppstøt. Eplecider, på den annen side, kan smake godt, men gir ikke det samme vell av fordeler.

Helsefordeler

1. Regulerer blodsukkernivået

ACVs evne til å opprettholde normalt blodsukker er en av de mest godt studerte fordelene med eplecidereddik.

I en studie ble det funnet at eddikforbruk reduserer blodsukkernivået med gjennomsnittlig 31 prosent etter å ha spist hvitt brød. På samme måte viste en dyrestudie at det å gi diabetiske rotter ACV i fire uker ble funnet å redusere blodsukkernivået betydelig.

ACV kan også øke insulinfølsomheten. Insulin er hormonet som er ansvarlig for å transportere sukker fra blodet til vevet hvor det kan brukes som drivstoff. Å opprettholde høye nivåer av insulin kan forårsake insulinresistens, noe som reduserer effektiviteten og fører til høyt blodsukker og diabetes.

En studie i Diabetes Care viste at inntak av eddik bidro til å forbedre insulinfølsomheten betydelig med opptil 34 prosent hos de med enten type 2-diabetes eller insulinresistens.

For å holde blodsukkernivået stabilt, prøv å fortynne en til to spiseskjeer eplecidereddik i 8 gram vann og konsumere før måltider. Pass i tillegg på å moderere karbohydratinntaket, øke inntaket av fiber og proteinmat og få i deg mye regelmessig fysisk aktivitet for å redusere blodsukkernivået enda mer.

2. Forbedrer vekttap

ACV har nylig vært i rampelyset med treningsguruer og naturhelseeksperter som anbefaler en diett med eplecidereddik for å hjelpe til med å slippe uønskede kilo raskt. Men er eplecidereddik bra for vekttap? Og hvor mye vekt kan du gå ned ved å drikke eplecidereddik?

Det er en mengde forskning der ute som bekrefter fordelene med eplecidereddik for vekttap. I en studie resulterte inntak av bare to spiseskjeer ACV per dag i løpet av 12 uker i nesten 4 kilo vekttap uten andre endringer i kosthold eller livsstil.

Studier viser at ACV også kan øke metthetsfølelsen, noe som kan bidra til å redusere inntaket og øke vekttap. Faktisk viste en studie at å drikke eplecidereddik faktisk reduserte det totale kaloriinntaket med opptil 275 kalorier i løpet av dagen.

Men bare fordi eplecidereddik er fordelaktig for vekttap, betyr det ikke at det bør brukes som en rask løsning alene. Faktisk, hvis du bare drikker det alene, vil mengden ACV vekttap være minimal. For å virkelig se resultater, sørg for å bruke den i kombinasjon med et sunt kosthold og aktiv livsstil.

3. Senker kolesterolet

Kolesterol er et fettlignende stoff som kan bygge seg opp i arteriene, noe som får dem til å smale og stivne. Høyt kolesterol i blodet belaster hjertet ditt, og tvinger det til å jobbe hardere for å presse blod gjennom hele kroppen.

Eplecidereddik kan fremme hjertehelsen ved å bidra til å holde kolesterolnivået lavt. En dyrestudie fra Iran viste at tilskudd av rotter med ACV var i stand til å redusere dårlig LDL-kolesterol samtidig som det økte fordelaktig HDL-kolesterol.

Foruten å inkludere en spiseskje eller to eplecidereddik i kostholdet ditt hver dag, inkluderer andre måter å senke kolesterolet raskt på å minimere inntaket av sukker og raffinerte karbohydrater, inkludert et godt utvalg av sunt fett i kostholdet ditt og spise noen få porsjoner fisk pr. uke.

4. Forbedrer hudhelsen

ACV påvirker ikke bare din indre helse; det har også vist seg å behandle akne og redusere arrdannelse. Visse bakteriestammer bidrar ofte til utvikling av akne. Eddik er kjent for sine antibakterielle egenskaper og har vist seg å være effektiv mot mange stammer av skadelige bakterier.

ACV inneholder også spesifikke komponenter som eddiksyre, melkesyre, ravsyre og sitronsyre, som alle har vist seg å hemme veksten av Propionibacterium acnes, den spesifikke stammen av bakterier som er ansvarlig for å forårsake akne.

Disse fordelaktige komponentene kan også redusere arrdannelse. En studie i Journal of Cosmetic Dermatology viste at behandling av aknearr med melkesyre i tre måneder førte til forbedringer i tekstur, pigmentering og utseende på behandlet hud samt lysere arr.

Å legge til noen probiotisk mat i kostholdet ditt, bruke helbredende masker og tonere og holde huden godt fuktet er også noen andre effektive hjemmemedisiner for akne.

5. Reduserer blodtrykket

Høyt blodtrykk er en viktig risikofaktor for hjertesykdom. Det tvinger hjertet til å jobbe hardere, noe som får hjertemuskelen til å svekkes og forringes over tid.

Eplecidereddik fordeler blodtrykksnivåene dine, og hjelper til med å holde hjertet sunt og sterkt. En dyrestudie i Japan viste at å gi rotter eddiksyre, hovedkomponenten i eddik, resulterte i reduserte nivåer av blodtrykk. En annen dyrestudie hadde lignende funn, som viste at eddik effektivt blokkerte virkningene til et spesifikt enzym som øker blodtrykket.

Andre naturlige måter å senke blodtrykket på inkluderer å øke inntaket av magnesium og kalium, øke fiberinntaket og bytte ut salt og bearbeidet mat med full mat.

6. Lindrer symptomer på sure oppstøt

Gastroøsofageal reflukssykdom, også kjent som GERD eller acid reflux, er en tilstand karakterisert ved syre tilbakestrømning fra magen opp i spiserøret, som forårsaker symptomer som halsbrann, raping og kvalme.

Sure oppstøt er ofte et resultat av å ha lave nivåer av magesyre. Hvis dette er tilfellet for deg, kan det å drikke eplecidereddik bidra til å lindre symptomer på sure oppstøt ved å introdusere mer syre i fordøyelseskanalen for å forhindre tilbakestrømning av syre.

For best resultat, fortynn en til to spiseskjeer ACV i et 8 unse glass vann og drikk rett før du spiser. Husk i tillegg å følge en diett med sure oppstøt rik på grønnsaker, sunt fett og fermentert mat for å redusere symptomene enda mer.

Hva er det bra for?

Nå som du vet hvor sunt ACV er for deg, hva er de beste måtene å bruke eplecidereddik på? Sjekk ut disse 30 bruksområdene for eplecidereddik, slik at du kan dra nytte av fordelene med eplecidereddik:

1. Øker tarmhelsen

Ved å velge økologisk rå eplecidereddik kan du legge til en sunn dose gunstige bakterier i kostholdet ditt. Disse bakteriene kan forbedre helsen til fordøyelsessystemet og gi en rekke ekstra fordeler med tarmbakterier som økt immunitet og en forbedret evne til å fordøye og absorbere næringsstoffer. Innlemme en til to spiseskjeer i kostholdet ditt per dag sammen med andre fermenterte matvarer som kombucha eller kefir for best resultat.

2. Lindrer solbrenthet

Hvis du har tilbrakt litt for mye tid i solen, er ACV et flott naturlig middel for å lindre tørr, solbrent hud. Tilsett en kopp ACV pluss 1/4 kopp kokosnøttolje og litt lavendel eterisk olje i et lunkent bad og bløtlegg for å lindre solbrenthet.

3. Regulerer blodsukkeret

Eplecidereddik fordeler blodsukkernivået ditt og kan til og med øke insulinfølsomheten. Prøv å lage en eplecidereddikdrikk ved å fortynne en til to spiseskjeer i en 8-unse kopp vann og konsumere før måltider for å holde blodsukkernivået stabilt.

4. Bekjemper sopp

Soppinfeksjoner som fotsopp, tåneglsopp, jock itch eller soppinfeksjoner kan enkelt behandles ved hjelp av ACV. Å lage en antifungal spray er en av de mest effektive bruksområdene for eplecidereddik. Kombinert med andre soppbekjempende ingredienser kan det redusere symptomene og gi rask lindring.

5. Forbedrer hudhelsen

Eple cider eddik fordeler for huden inkluderer behandling av akne og redusere arrdannelse. Kjent for sine antibakterielle og helbredende egenskaper, fordeler eplecidereddik hudens helse ved å drepe stammer av akne-fremkallende bakterier. Prøv en toner med eplecidereddik for å forbedre hudens helse.

6. Forbedrer sirkulasjonen

Noen studier har funnet at bruk av ACV på åreknuter kan bidra til å redusere symptomene. Prøv å kombinere med trollhassel og skrubb i en sirkulær bevegelse for å forbedre sirkulasjonen og lindre symptomene.

7. Behandler vorter

Vil du bli kvitt en vorte som ikke vil gå bort? Prøv å bløtlegge en bomullsdott i ACV, påfør direkte på vorten og dekk til med en bandasje over natten. Selv om det kan ta en stund, kan det å gjenta dette noen ganger føre til at vorten faller rett av.

8. Leger Poison Ivy

ACV er et naturlig middel som kan bidra til å lindre et kløende gifteføyutslett. Dette er fordi det inneholder kalium, som kan bidra til å redusere hevelsen forbundet med gift eføy. Prøv å påføre en teskje direkte på huden noen ganger om dagen til den er grodd.

9. Dreper insekter og lopper

Hvis hunden eller katten din ikke klarer å slutte å klø seg, bør du droppe de kjemikaliebelastede loppemorderne og prøve dette naturlige middelet i stedet. Tilsett like deler vann og eplecidereddik i en sprayflaske og påfør pelsen en gang om dagen til loppene er borte. Du kan også prøve å lage din egen hjemmelagde insektspray og påføre huden din for å bekjempe irriterende insekter.

10. Avverger sesongmessige allergier

Mange bruker eplecidereddik som et naturlig middel mot sesongmessige allergier. De sunne bakteriene som finnes i ACV kan fremme immunitet og støtte sunn lymfedrenasje for å sparke sesongmessig snusing og allergi mot fortauskanten. Prøv å drikke to spiseskjeer fortynnet i vann neste gang allergien din virker opp.

11. Fungerer som en naturlig deodorant

Armhulene er et flott ynglested for bakterier, noe som kan føre til en forverring av kroppslukt. ACV har kraftige antibakterielle egenskaper og er en utmerket naturlig deodorant. En av de enkleste bruksområdene for eplecidereddik er å duppe litt på fingrene og påføre under armene for å hjelpe til med å nøytralisere lukt og holde deg frisk.

12. Holder håret skinnende

For kjedelig eller tørt hår, prøv å bruke eplecidereddik til håret. Å skylle håret med eplecidereddik forhindrer tørrhet, får det til å lukte godt og hjelper håret med å holde seg skinnende og skinnende.

13. Amps opp vekttap

ACV kan øke metthetsfølelsen og drepe cravings for å kickstarte vekttap. Det er mange alternativer for hvordan du drikker eplecidereddik, men et av de enkleste alternativene er å lage en eplecidereddiksdrikk ved å legge til en dose ACV til dine favorittoppskrifter på grønne smoothies.

14. Reduserer sure oppstøt og halsbrann

Mange opplever sure oppstøt som følge av lave nivåer av magesyre. ACV kan bidra til å øke nivåene av magesyre for å forhindre tilbakestrømning i spiserøret og redusere symptomer på halsbrann. Det fungerer best å drikke eplecidereddik rett før måltider. Fortynn en spiseskje eller to av ACV i en 8-unse kopp vann og drikk opp for å bekjempe sure oppstøt.

15. Balanserer pH

Selv om eddiksyre, den primære komponenten i ACV, er sur, har den en alkaliserende effekt på kroppen. Noen få spiseskjeer eplecidereddik per dag kan holde pH-nivået ditt balansert for å optimalisere helsen.

16. Fungerer som husholdningsrengjører

Å blande like deler ACV med vann for å lage et helt naturlig husholdningsrengjøringsmiddel er en av de enkleste og mest effektive bruksområdene for eplecidereddik. Takket være dens antibakterielle egenskaper, er den perfekt for å drepe bakterier og holde huset skinnende rent.

17. Bleker tenner

ACV kan til og med lyse opp smilet ditt og naturlig bleke tennene. For best resultat, prøv å børste med litt ACV, skyll munnen. Husk at overdriving faktisk kan erodere emaljen din, så bruk en moderat mengde og unngå å overdrive det.

18. Lindrer forkjølelsessymptomer

Hvis du føler at snusene kommer, kan noen spiseskjeer ACV være et nyttig naturlig forkjølelsesmiddel for å lindre symptomene raskt. Dette er fordi eplecidereddik inneholder gunstige bakterier som kan bidra til å gi immunforsvaret et raskt løft, spesielt når du føler deg dårlig.

19. Senker blodtrykket

Eddiksyre, hovedkomponenten i ACV, har vist seg å redusere blodtrykket og bidra til å forbedre hjertehelsen. For best resultat, fortynn en spiseskje eplecidereddik i en 8-unse kopp vann og konsumer tre ganger daglig for å redusere blodtrykket.

20. Hjelpemidler til avgiftning

ACV kan bidra til å balansere pH, oppmuntre til lymfedrenasje og forbedre sirkulasjonen, noe som gjør det til et flott verktøy når det kommer til avgiftning. Den typiske doseringen av eplecidereddik er én til to spiseskjeer blandet med vann noen ganger om dagen, men du kan også prøve Secret Detox Drink for å få en konsentrert megadose av helsefremmende ingredienser som kan hjelpe til med avgiftning.

21. Lindrer sår hals

Når du føler deg dårlig i været med en skrapete sår hals, kan det være lurt å vurdere å strekke seg etter eplecidereddiken. Med sine kraftige antibakterielle egenskaper kan ACV berolige halsen din for å hjelpe deg tilbake til å føle deg best mulig. Pass imidlertid på å fortynne ACV-en med vann for å maksimere resultatene og forhindre at surheten brenner i halsen.

22. Kan bidra til å fjerne kjemiske rester

Mange vasker frukt og grønnsaker med ACV i stedet for vann på grunn av dens evne til å drepe bakterier og forhindre matbårne sykdommer. Noen bruker også ACV for å fjerne kjemikalierester og redusere eksponering for plantevernmidler, selv om det er behov for mer forskning for å finne ut om dette er mer effektivt enn vann alene.

23. Forlenger holdbarheten

Takket være sin sure pH brukes ACV ofte som et effektivt matkonserveringsmiddel, og bidrar til å forlenge holdbarheten ved å drepe bakterier og blokkere matforringelse. Prøv å bruke ACV til å sylte favorittgrønnsakene dine, for eksempel agurker, gulrøtter, reddiker eller squash ved å koke eddiken med vann, salt og sukker og deretter blande med favoritturtene og krydderne.

24. Holder oppvasken ren

Å tilsette litt ACV til vaskemidlet når du vasker oppvasken kan være en enkel og effektiv måte å drepe bakterier og holde oppvasken ren. Hvis du bruker en oppvaskmaskin, anbefaler noen til og med å legge den direkte i vannet noen minutter etter at du har startet den opp for å forsterke bakteriehemmende effekt.

25. Tilfører smak til hjemmelagde salatdressinger

ACV kan gi en saftig smak til dine favoritt hjemmelagde salatdressinger og vinaigretter. Bare bland med litt olivenolje, salt, pepper og krydder for en enkel måte å pynte salatene dine på.

26. Reduserer flass

For et enkelt alternativ til kjemikalieholdige såper og sjampoer som brukes mot flass, prøv ACV. Massering av det inn i hodebunnen antas å bidra til å hemme veksten av Malassezia , en spesifikk soppstamme som bidrar til flass og den tørre, kløende hodebunnen som følger med.

27. Fremmer munnhygiene

Noen hevder at eplecidereddik kan hjelpe mot dårlig ånde ved å drepe de skadelige bakteriene i munnen din. Bruk den som munnvann ved å fortynne en spiseskje i en kopp vann og skylle munnen en til to ganger daglig.

28. Øker boblebadene

I tillegg til å holde huden sunn og klar som en naturlig toner, legger mange også ACV til boblebad for å øke sirkulasjonen, støtte hår- og hudhelsen og bekjempe lukt naturlig. Ideelt sett tilsett ca. 1-2 kopper eplecidereddik til detox-badet og bløt i 20-30 minutter. Pass deretter på å ta en dusj for å skylle av overflødig eddik fra huden.

29. Stopper hikke

For et enkelt naturlig hikkemiddel, prøv å kombinere en teskje sukker med bare noen få dråper eplecidereddik. Antagelig kan den sure smaken av ACV blandet med den grove konsistensen til sukkeret bidra til å lette hikke ved å utløse et spesifikt sett med nerver som er ansvarlige for sammentrekningene som forårsaker dem.

30. Dreper ugress naturlig

Gartnere og grønne tomler kan bruke ACV som en naturlig, kjæledyrvennlig ugressmiddel for å beskytte plantene. Det er mange tilgjengelige ressurser for hvordan du lager eplecidereddik ugrasmiddel, men det brukes vanligvis enten alene eller blandet med såpe, salt, sitronsaft eller til og med eteriske oljer og sprayes direkte på ugress. Sørg for å spraye forsiktig og unngå å få løsningen på friske planter, da det potensielt kan skade de andre plantene i hagen din.

Typer og ACV-dosering

Du lurer kanskje på:Kan jeg drikke eplecidereddik hver dag? Å drikke opptil to spiseskjeer per dag fortynnet med vann har vist seg å være trygt og effektivt for en rekke forskjellige forhold. Noen velger også å ta eplecidereddikpiller som inneholder en lignende mengde, selv om forskning er begrenset på effektiviteten til disse kosttilskuddene.

Med ACV blir begreper som "organisk" og "rå" kastet ganske løst rundt, noe som gjør det vanskelig å tyde hva du faktisk får når du henter en flaske fra butikken.

For å maksimere fordelene med eplecidereddik bør du velge organisk, rå og ufiltrert eplecidereddik når det er mulig. Den skal også være grumsete med et nettlignende utseende og moren fortsatt intakt for å få mest mulig ernæringsmessig for pengene.

Her er hva disse begrepene faktisk betyr, og hvorfor du bør velge organisk, rå og ufiltrert ACV når det er mulig for de beste fordelene med eplecidereddik:

Økologisk eplecidereddik

Hvis ACV-en din er merket som sertifisert økologisk, betyr det at den er fri for genmodifiserte organismer og syntetiske tilsetningsstoffer som faktisk kan gjøre mer skade enn nytte når det gjelder helsen din.

Rå eplecidereddik

Rå eplecidereddik er uoppvarmet og ubehandlet. Dette betyr at den fortsatt har "moren" intakt, som er en klynge av proteiner, enzymer og nyttige bakterier som ofte fjernes under behandlingen. Å konsumere eplecidereddik med mor intakt sikrer at du kan maksimere de potensielle helsefordelene til denne kraftige ingrediensen.

Ufiltrert eplecidereddik

For de fleste bruksområder med eplecidereddik, vil du også gå for ufiltrert eplecidereddik. Når ACV filtreres, fjerner det moren så vel som eventuelle sedimenter, og etterlater en klar, gul eddik.

Risikoer og bivirkninger

Selv om inntak av eplecidereddik er sunt og trygt for de fleste, kan inntak av store mengder føre til noen negative effekter på helsen. Så hva er bivirkningene av å drikke eplecidereddik hver dag?

Noen av de vanligste bivirkningene av eplecidereddik inkluderer erosjon av tannemaljen, svie i halsen eller huden og reduserte nivåer av kalium. Pass på å alltid fortynne eplecidereddik i vann i stedet for å drikke det rett for å forhindre negative bivirkninger. Du bør også starte med en lav dose og jobbe deg oppover for å vurdere toleransen din.

Hvis du tar blodsukkermedisiner, snakk med legen din før du bruker eplecidereddik. Fordi ACV kan bidra til å redusere blodsukkernivået, kan det hende du må endre dosen av diabetesmedisiner for å forhindre hypoglykemisymptomer.

Selv om det er begrenset forskning tilgjengelig på effekten av eplecidereddik på bentap, fant en casestudie at inntak av store mengder forårsaket lave kaliumnivåer og redusert beindannelse på grunn av den høye surheten. Derfor er det viktig å holde inntaket i moderate mengder og unngå å konsumere svært store mengder for å forhindre negative bivirkninger.

Til slutt, selv om det finnes et bredt spekter av bruksområder for eplecidereddik, bør det ikke ses på som en rask løsning eller kur når det gjelder helsen din. I stedet bør det kombineres med et næringsrikt kosthold og sunn livsstil for å virkelig se resultater og de beste fordelene med eplecidereddik.

Siste tanker

  • ACV er laget av eplecider som har blitt fermentert, som produserer sunne probiotika og enzymer og reduserer sukker og kalorier betydelig – og det er ikke de eneste fordelene med eplecidereddik.
  • Fordelene med eplecidereddik inkluderer å forbedre vekttap, senke blodtrykk og kolesterolnivåer, stabilisere blodsukkeret, forbedre hudhelsen og lindre symptomer på sure oppstøt.
  • Hva er økologisk eplecidereddik bra for? Det finnes et bredt spekter av bruksområder for eplecidereddik, fra å lage helt naturlige husholdningsrengjøringsmidler og insektsprayer til å bleke tenner og hjelpe til med avgiftning.
  • Velg for rå, ufiltrert og organisk ACV med moren fortsatt intakt, siden denne typen ACV gir de fleste fordelene med eplecidereddik.
  • Husk å fortynne eplecidereddik i vann, bruk det med måte, og par det med et næringsrikt kosthold og sunn livsstil for å maksimere fordelene med eplecidereddik. Den passer til og med sømløst inn i det populære keto-dietten.

Les neste:Kvass — den fermenterte drikken med probiotiske fordeler