Isoleucin fordeler glukosenivåer, muskelstyrke og mer

Som en aminosyre eller en "byggestein i livet" spiller isoleucin en nøkkelrolle i å danne proteiner, bryte ned mat og gi energi, samtidig som det hjelper til med vekst og helbredelsesprosesser. Det spiller også en nøkkelrolle i blodsukkerreguleringen.

Selv om isoleucin anses som essensielt for menneskers helse, kan det ikke lages av kroppen. Som et resultat har eldre voksne en tendens til å være mer sannsynlig å oppleve en isoleucinmangel. Symptomer på en mangel inkluderer muskelsvinn og muskelskjelvinger. Så hvordan får du denne viktige organiske forbindelsen? Du kan få det fra kostholdet ditt gjennom inntak av sunn mat som gressmatet biff, mangold og sesamfrø eller i kosttilskuddsform.

Hva er isoleucin?

Isoleucin, også referert til som L-isoleucin eller L-isoleucin, er en aminosyre. Isoleucin-forkortelsen på tre bokstaver er «lle» og forkortelsen på én bokstav er ganske enkelt «l».

Hvem oppdaget isoleucin?

Den tyske kjemikeren Felix Ehrlich er kreditert for å ha oppdaget det i hemoglobin i 1903.

Hvilken type aminosyre er isoleucin?

Det er en essensiell aminosyre. Dette betyr at det er veldig nødvendig av kroppen for å fungere optimalt, men kroppen kan ikke produsere det på egen hånd.

Er isoleucin polar?

Isoleucinsidekjeden er hydrokarbon, som klassifiserer den som en ikke-polar eller uladet aminosyre.

Er isoleucin surt eller basisk?

Det anses å være nøytralt.

Isoleucinstrukturen er det som gjør den til en forgrenet aminosyre eller BCAA. Leucin, isoleucin og valin regnes alle som BCAA på grunn av deres lignende strukturerte sidekjede.

Hva er forskjellen mellom BCAA og EAA?

De tre BCAAene er også tre av de ni essensielle aminosyrene, eller EAA. Så BCAA er en undergruppe av EAA.

Vil BCAA gjøre meg feit?

Faktisk har BCAA et rykte for å være fettbekjempende.

Hva gjør leucin isoleucin og valin?

Som BCAA, gir de alle bygging av protein i muskler og kan også redusere nedbrytningen av muskler.

Hva er forskjellen mellom isoleucin og leucin?

Hvis du sammenligner leucin vs. isoleucin, er både leucin og isoleucin forgrenede aminosyrer. Dette betyr at de har en lignende kjemisk struktur. Sammenlignet med de to andre BCAA-ene, faller isoleucin i midten for sin evne til å forårsake muskelproteinsyntese fordi det er sterkere enn valin, men mye svakere enn leucin.

Hvor finnes isoleucin i kroppen?

I menneskekroppen er det hovedsakelig konsentrert i muskelvevet.

Hva er funksjonen til isoleucin?

Det spiller en rolle i hemoglobinsyntesen. Hemoglobin er proteinmolekylet i røde blodceller som frakter oksygen fra lungene til kroppens vev. Isoleucin er også nøkkelen til regulering av energi- og blodsukkernivåer. Isoleucinaminosyren antas også å mediere glukoseopptak i en celle og bryte den ned til energi. Denne spesifikke isoleucinfunksjonen er grunnen til at den kan bidra til å forbedre atletisk ytelse og også fungere som et hypoglykemisk middel.

Helsefordeler

Hva er L-isoleucin bra for? Fordelene inkluderer:

1. Senker glukose

Kan denne aminosyren være nyttig for diabetikere og andre som prøver å holde blodsukkernivået under kontroll? Forskning med normale dyrepersoner viser at bare én oral dose isoleucin reduserte plasmaglukosenivåene betydelig, men administrering av leucin og valin ga ingen signifikant reduksjon. Det ser ut til at isoleucin er i stand til å stimulere insulinuavhengig glukoseopptak i skjelettmuskelceller.

En annen forskningsstudie publisert i The Journal of Nutrition fant på samme måte at oral administrering av isoleucin, men ikke leucin, resulterte i en betydelig nedgang i plasmaglukosenivåer.

2. Reduser muskelskade og sårhet

Noen kroppsbyggere og idrettsutøvere tar BCAA for muligheten for at de vil redusere muskelskader og sårhet etter trening. I følge en systemisk oversikt publisert i 2017 i tidsskriftet Nutrients , noen studier har vist at BCAA-tilskudd kan være vellykket for å redusere treningsindusert muskelskade. Resultatene ser ut til å være mest effektive når muskelskaden er lav til moderat og kosttilskuddet tas før trening.

3. Reduserer tretthet og øker ytelsen

Mange leter etter nye måter å redusere tretthet etter trening. En studie publisert i The Journal of Nutrition avslører hvordan inntak av BCAA av mennesker under en standardisert syklusergometerøvelse resulterte i reduserte vurderinger av opplevd anstrengelse og mental tretthet. BCAA ser ut til å begrense opptaket av tryptofan i hjernen, samtidig som de reduserer syntesen av 5-hydroksytryptamin (5-HT) i hjernen, som er en annen faktor som har blitt antydet å forårsake tretthet. Denne studien viser også hvordan BCAA kan bidra til å øke både fysisk og mental ytelse.

Mat og kosttilskudd

Hvilke matvarer inneholder isoleucin? Dette er noen gode kilder:

• egg
• meieriprodukter som cottage cheese
• spirulina
• kalkun
• lam
• kylling
• gressmatet biff
• sjømat (inkludert tunfisk, torsk og hyse)
• brannkarse
• chard
• linser
• svarte bønner
• pinto bønner
• solsikkefrø
• sesamfrø

Hvilke matvarer har leucin isoleucin og valin? Disse forgrenede aminosyrene kan finnes i matvarer som:

• myseprotein
• gressmatet biff
• kylling
• villfanget fisk
• økologiske egg uten bur
• limabønner
• kikerter
• linser
• brun ris
• mandler
• Parsilnøtter
• cashewnøtter
• gresskarfrø

Du kan også ta denne essensielle aminosyren som et frittstående supplement. Imidlertid anbefales det vanligvis å ta et balansert tilskudd av grenkjedede aminosyrer som inkluderer alle tre. Whey protein er et annet supplement alternativ som inneholder alle tre BCCAs.

Oppskrifter og dosering

Ønsker du å få mer av denne aminosyren i kostholdet ditt? Disse sunne oppskriftene har mat med høyt isoleucin og er en velsmakende måte å øke din daglige dose av denne essensielle aminosyren på:

• Hvitløksbakt kyllingoppskrift
• Tunapastasalat med Kalamata-oliven og cherrytomater
• Black Bean Brownie Oppskrift

Som et supplement kan det tas alene, men det anbefales å ta det sammen med de andre BCAAene, L-leucin og L-valin. En vanlig anbefaling er å se etter produkter som har et forhold 2:1:1 av leucin:isoleucin:valin.

Risikoer og bivirkninger

Mulige bivirkninger av tilskudd med BCAA inkluderer kvalme, oppkast, diaré, oppblåst mage, tretthet og tap av koordinasjon. Sjelden kan forgrenede aminosyrer føre til høyt blodtrykk, hodepine eller bleking av huden.

Å bruke et enkelt aminosyretilskudd kan forårsake en negativ nitrogenbalanse i kroppen, noe som kan redusere hvor godt stoffskiftet ditt fungerer og få nyrene til å jobbe hardere. For barn kan tilskudd med en enkelt aminosyre føre til vekstproblemer. Det er generelt ikke anbefalt for noen å ta høye doser enkeltaminosyrer over lengre perioder.

Kvinner som er gravide eller ammer bør ikke supplere med L-isoleucin.

Manglende evne til å bryte ned isoleucin og andre BCAA er assosiert med en arvelig tilstand som kalles lønnesirup urinsykdom eller MSUD, som fører til at urinen blir misfarget og lukter søtt som lønnesirup. MSUD kan være mild eller komme og gå, men selv i sin mildeste form kan gjentatte perioder med fysisk stress føre til mental funksjonshemming og høye nivåer av leucinaminosyre bygges opp. Alvorlige tilfeller av MSUD kan forårsake hjerneskade som følge av perioder med fysisk stress, inkludert feber, infeksjon eller ikke å spise over lang tid. Noen med MSUD bør ikke supplere med BCAA.

Snakk med helsepersonell før du supplerer med denne essensielle aminosyren, spesielt hvis du har en medisinsk tilstand og/eller bruker medisiner.

Siste tanker

• L-isoleucin er en essensiell aminosyre som kroppen ikke kan produsere, så den må fås gjennom kosthold eller kosttilskudd.
• Det er ikke vanskelig å få denne aminosyren i kostholdet ditt ved å spise mat som kjøtt, fisk, meieriprodukter, belgfrukter og frø.
• Basert på forskning til dags dato kan fordelene med denne essensielle aminosyren inkludere reduserte glukosenivåer, forbedret kognitiv og fysisk ytelse og redusert tretthet etter trening.
• Det tas oftest som et supplement i kombinasjon med de to andre forgrenede aminosyrene, L-valin og L-leucin.
• Whey protein er et kosttilskudd som inneholder alle de tre forgrenede aminosyrene.
• Snakk alltid med helsepersonell før du supplerer med aminosyrer.

Les neste: Topp 6 histidinfordeler og hvordan du bruker det (+ matvarer, kosttilskudd og mer)