Hva er metanolforgiftning? Lær symptomene (+ Hvordan forebygge det)

Metanol er faktisk den enkleste formen for alkohol. Du lurer kanskje på, kan jeg drikke metanol? Nei, du bør definitivt unngå å drikke det. De siste årene har det vært et betydelig antall dødsfall rundt om i verden knyttet til hjemmebrygget alkohol som inneholder angående nivåer av dette kjemikaliet. I følge en vitenskapelig artikkel publisert i 2016 øker forekomsten av kontaminering av tradisjonelt fermenterte alkoholholdige drikker globalt, og folk dør som følge av å drikke disse tilsynelatende trygge drikkofferene.

Hvorfor dreper metanol deg?

Vel, det er ikke alltid dødelig, men det kan sikkert skyldes det faktum at kroppen til slutt omdanner det til maursyre (som også finnes i maurgift). Maursyre metaboliseres sakte og kan bygges opp i kroppen. Dette kan føre til mange uønskede symptomer. Noen av de skumleste inkluderer blindhet og til og med død.

Hvorfor er hjemmelagde eller tradisjonelt fermenterte alkoholholdige drikker så problematisk? I følge ABC Health &Wellbeing:

Kommersielt laget brennevin er veldig trygt fordi produsenter bruker teknologier spesielt utviklet for å sikre at metanol skilles fra etanolen. Men hjemmebryggesystemer er vanligvis ikke så teknisk avanserte, noe som gjør separering vanskeligere.

I følge National Institutes of Health kan så lite som to spiseskjeer (30 milliliter) av det være dødelig for et barn, og omtrent to til åtte unser (60 til 240 milliliter) kan være dødelig for en voksen. På disse nivåene er "blindhet vanlig og ofte permanent til tross for medisinsk behandling."

Hva er metanol?

Metanolformelen er CH₃OH, den molare massen av metanol er 32,04 g/mol og tettheten til metanol er 792 kg/m³. Metanolsmeltepunktet er -143,7 grader Fahrenheit (-97,6 grader Celsius), og metanolkokepunktet er 64,7 grader C (148,5 grader F). Med mindre du virkelig er interessert i kjemi, sier det sannsynligvis ikke mye.

Så hva er det? Metanolstruktur (CH3OH) forteller deg at det er fire deler hydrogen, en del oksygen og en del karbon. Også kalt metylalkohol, det er en fargeløs væske som anses som giftig, flyktig og brannfarlig. Den har faktisk den merkelige evnen til å brenne uten farge eller røyk, så i dagslys er en metanolbrann i utgangspunktet usynlig.

Hvordan lager du metanol?

Det kan være menneskeskapt ved bruk av naturgass eller kull, som gjennomgår en konverterings- og destillasjonsprosess som resulterer i ren metanol.

Kan du lukte metanol?

I seg selv har den en duft som ligner på etanol. Hvis du sammenligner metanol og etanol, er begge biprodukter av gjæring (inkludert fremstilling av alkoholholdige drikkevarer), men i motsetning til etanol anses metanol generelt som giftig for menneskelig konsum.

Det er også naturlig at små mengder av det er tilstede i levende organismer som en del av deres normale metabolske prosesser. For eksempel forekommer dette kjemikaliet naturlig i grønnsaker og frukt, tre, vulkanske gasser og råtnende vegetasjon. I følge Centers for Disease Control and Prevenetion, "matvarer som fersk frukt og grønnsaker, fruktjuicer, fermenterte drikker og diettbrus som inneholder aspartam er de primære kildene til metanol i menneskekroppen."

Som et resultat av at det er produsert som et menneskeskapt kjemikalie, kan du finne det i luften som følge av bilutslipp, lakk- og løsemiddeldamp, samt brennende avfall. Det finnes også noen ganger i forurensede vannveier og sigarettrøyk.

Bruk

Du har kanskje hørt om et vannmetanol-injeksjonssett, som opprinnelig ble brukt under andre verdenskrig for å øke kraften og levetiden til kampfly.

Hvis du ikke er kjent med variasjonen av metanolbruk, brukes dette kjemikaliet hovedsakelig til å lage drivstoff, frostvæske og løsemidler. Det kan finnes vanlige produkter, inkludert bensin, frostvæske, plantevernmidler, rengjøringsprodukter, blekk, maling og malingfortynnere. Den brukes også til å lage andre kjemikalier, for eksempel formaldehyd og eddiksyre.

Hvorfor er metanol dårlig?

Det kan være ille når det er menneskeskapt eller naturlig forekommende i farlige nivåer.

Risikoer og bivirkninger

I følge en vitenskapelig artikkel publisert i Journal of Medicine and Life :

Metanolforgiftning oppstår ved utilsiktet eller selvmordsinntak samt etter forsøk på beruselse. Alkoholikere og fanger regnes som høyrisikogrupper som ofte erstatter etanol med metanolholdige stoffer.

Dette kjemikaliet kan absorberes i kroppen ved innånding, svelging, hudkontakt eller øyekontakt. Hudkontakt kan forårsake dermatitt.

Hva skjer hvis du lukter metanol?

Kortvarig eksponering fra pusten kan forårsake:

• Syre i blodet som fører til døden
• Visuelle problemer som fører til blindhet
• Neurologisk skade
• Hodepine og svimmelhet
• Kvalme og oppkast
• Anfall
• Bevegelsesforstyrrelser, som Parkinsons sykdom
• Tap av lukt

Langvarig eksponering fra innånding av dette kjemikaliet kan forårsake:

• Tap av bevissthet, koma, anfall eller død
• Hodepine og svimmelhet
• Søvnløshet
• Tap av lukt
• Kvalme og oppkast
• Tåkesyn og blindhet
• Anfall
• Bevegelsesforstyrrelser, som Parkinsons sykdom
• Hjerne- og nervesystemskader
• Fødselsskader

Hva er effekten av å drikke metanol?

De første symptomene på forgiftning inkluderer depresjon i sentralnervesystemet, hodepine, svimmelhet, kvalme, mangel på koordinasjon og forvirring. Store doser kan forårsake bevisstløshet og død. Symptomer som magesmerter og synstap kan dukke opp noen timer til noen dager etter eksponering, noe som skyldes akkumulering av giftige biprodukter i kroppen over tid.

Tegn på metanolforgiftning

Metanolforgiftning er en alvorlig medisinsk nødsituasjon. I følge Office of Environmental Health Hazard Assessment:

Metanolforgiftning skjer når folk blir utsatt for mer metanol enn kroppen deres kan håndtere. Du bør aldri drikke ren metanol. Å drikke noen teskjeer ufortynnet metanol kan føre til blindhet og kan til og med være dødelig. Mindre alvorlige symptomer på høy metanoleksponering inkluderer hodepine, tåkesyn og muskelsmerter.

Symptomer på metanolforgiftning kan omfatte:

• Pustevansker
• Slørt syn
• Pupillutvidelse
• Svakhet og tretthet
• Kramper i beina
• Svakhet
• Lavt blodtrykk
• Opprørt oppførsel
• Forvirring
• Vanskeligheter med å gå
• Svimmelhet
• Hodepine
• Blåfargede lepper og negler
• Diaré
• Kvalme
• Alvorlige magesmerter
• Leverproblemer, inkludert gulsott (gul hud) og blødninger
• Pankreatitt (kvalme, oppkast og magesmerter)
• Brekninger, noen ganger blodig
• Blindhet, fullstendig eller delvis, noen ganger beskrevet som "snøblindhet"
• Anfall
• Ingen pust
• Koma (ikke-respons)

Personer med risiko for metanoltoksisitet inkluderer småbarn og små barn som utforsker miljøet deres, alkoholikere og selvmordspersoner. Den minimale dødelige dosen hos voksne i fravær av medisinsk behandling antas å være 0,3–1 g/kg kroppsvekt.

Hvordan behandle metanolforgiftning

Hvis du mistenker metanolforgiftning hos deg selv eller noen du kjenner, søk alltid øyeblikkelig medisinsk hjelp. I følge Mayo Clinic:

Voksne og barn som ved et uhell har konsumert metanol eller isopropylalkohol kan trenge hemodialyse – en mekanisk måte å filtrere avfall og giftstoffer fra systemet på – for å øke hastigheten på fjerning av alkohol fra blodet.

Du bør ikke få en person til å kaste opp etter å ha inntatt dette kjemikaliet med mindre giftkontroll eller helsepersonell får beskjed om det. Hvis du trenger mer informasjon, kontakt Poison Control på 1-800-222-1222.

Matvarer/stoffer som bør unngås

Ifølge Woodrow C. Monte, Ph.D, R.D., professor emeritus i matvitenskap og ernæring ved Arizona State University, er dette noen av de verste kjente kildene hvis du vil unngå å konsumere dette kjemikaliet:

• Sigaretter
• Diettmat og drikke med aspartam
• Brukt- og grønnsaksprodukter på boks
• Gelé, syltetøy og syltetøy er ikke laget fersk og oppbevart i kjøleskap
• Røykt mat
• Sukkerfri tyggegummi
• For moden eller nær råtnende frukt eller grønnsaker

Selvfølgelig, som nevnt tidligere, er hjemmelagde, fermenterte alkoholholdige drikker en annen av de verste kildene.

Siste tanker

• Hva brukes metanolalkohol til? Det brukes ofte til å lage ting som drivstoff, frostvæske og løsemidler.
• Det kan naturlig finnes i lave nivåer i frukt og grønnsaker. Altfor moden eller råtten frukt og grønnsaker og hermetiske produkter er kjent for å inneholde høyere nivåer.
• En svært bekymringsfull kilde er feil produsert, hjemmelaget, destillert brennevin, som kan inneholde farlig høye nivåer.
• I mindre mengder kan bivirkninger av dette kjemikaliet inkludere hodepine, tåkesyn og muskelsmerter. I store doser kan det føre til bevisstløshet eller til og med død.
• For å forhindre eksponering, unngå produkter som vanligvis inneholder det, inkludert sigarettrøyk og hjemmelagde alkoholholdige drikker.
• Hvis du må jobbe med produkter som inneholder det (kanskje på grunn av yrket ditt), bruk alltid passende verneutstyr og vask hendene godt etter å ha brukt gjenstander som inneholder dette kjemikaliet.

Les neste: 10+ grunner til å drikke naturlig, organisk vin