Hva er Stearinsyre? Topp bruksområder for hud og utover

Hva brukes stearinsyre til? I følge Skin Store-nettstedet er det et veldig vanlig tilsetningsstoff som brukes i produksjon av mer enn 3200 hud-, såpe- og hårpleieprodukter, for eksempel såper, sjampo og husholdningsrengjøringsmidler.

Den har egenskaper som gjør den til et naturlig rensemiddel, som kan hjelpe til med å fjerne overflødig talg (olje), smuss og bakterier fra hud, hår og andre overflater. Det er også en emulgator, mykgjørende og smøremiddel.

Hva er stearinsyre? Hvor finnes det?

Stearinsyre (SA), noen ganger også kalt oktadekansyre, er en mettet langkjedet fettsyre. Det finnes i mennesker, dyr og noen planter.

Det fremstår som en voksaktig, gul-hvit, fast substans.

Stearinsyrebruk inkluderer:

• Lage såpe og rensemidler (en av de vanligste måtene det brukes på over hele verden)
• Forbedre effektiviteten og teksturen til rensemidler, lotioner og hudpleie-/hårprodukter, inkludert sjampo og balsam
• Lage kosmetikk/sminke
• Stabiliserer teksturen til barberkremer og smøremidler
• Lage vaskemidler, husvaskemidler og tekstilmyknere
• Forming og mykgjøring av plast
• Lage lys
• Lage tyggegummi
• Lage kosttilskudd/tabletter

Stearinsyrens struktur (som er en fettsyre med 18 karbonkjeder) gjør at den kan bidra til å forbedre teksturen og konsistensen til andre produkter. Det kan bidra til å gjøre hud/hår/husholdningsprodukter solide og forbedre deres evne til å blandes med vann (noe som vanligvis er vanskelig siden olje/vann ikke kombineres godt).

Hvor det er funnet:

Er stearinsyre en naturlig ingrediens?

Ja, det er derfor det finnes i mange naturlige hudpleie-/skjønnhetsprodukter i stedet for kjemiske ingredienser.

SA finnes naturlig i animalsk fett, spesielt svinefett, og også visse planter som inneholder fett/olje. Disse kildene varmes opp og settes under trykk for å isolere og fjerne stearinsyre.

Det går deretter en prosess som involverer destillasjon, damping og avkjøling for å lage et ferdig produkt av konsentrert SA, som vanligvis er et voksaktig stoff.

I tillegg finnes det i noen kosttilskudd, inkludert magnesiumstearat, som er en kombinasjon av stearinsyre og mineralet magnesium.

Selv om inntak av kommersielt hydrogenert fett ikke anbefales, siden disse finnes i pakket mat som er knyttet til ulike helseproblemer, brukes SA også til å lage disse fettene.

Du finner stearinsyre oppført på produktetiketter under flere forskjellige navn, noen som inkluderer:

• Oktadekansyre
• Århundre 1240
• Cetyleddiksyre
• Emersol 120 eller 132 eller 150
• Formel 300
• Glycon DP

Fordi SA noen ganger er hentet fra dyr, er det ikke alltid egnet for veganere eller finnes i vegansk kosmetikk. For eksempel lister Environmental Working Group og PETA det som et "stoff av animalsk opprinnelse" siden det er avledet fra gjenvunnet fett fra husdyr.

Enkelte typer som er hentet fra planter, for eksempel kokos, kan imidlertid brukes i veganske/dyrefrie produkter.

Stearinsyrebruk og -fordeler

1. Naturlig hudrens og smøremiddel

Hva gjør stearinsyre med huden?

Det hjelper med å fjerne smuss, bakterier og andre stoffer fra overflaten av huden. SA gir også en kremet og "voksaktig" følelse til kroppspleieprodukter.

Den kan låse inne fuktighet og tørrhet ved å beskytte hudens overflate mot vanntap og skape en voksaktig beskyttende barriere, som forklart av Derm Review. Faktisk er tilstedeværelsen av SA delvis det som gir fuktighetsgivende produkter som kakaosmør og sheasmør deres tykkere konsistens og smørende effekt.

Tetter stearinsyre porene?

Selv om det er en fettsyre, bør den ikke gjøre det. Det kan faktisk bidra til å rense porene for overflødig olje og stoffer som kan bygge seg opp for å danne hudormer/hvite prikker.

Dette skyldes dens evne til å avfette og virker takket være dens emulgerende effekt på oljer/lipider.

Er stearinsyre skadelig for huden hvis huden din har en tendens til å være sensitiv?

Det anses som trygt for de fleste og lett å tolerere, selv for eldre hud og når det bæres i solen. Det er imidlertid alltid en sjanse for at noen kan ha en følsomhet, så start med å bruke SA-holdige produkter sparsomt først for å teste reaksjonen din.

2. Overflateaktivt middel

Et overflateaktivt middel, eller overflateaktivt middel, reduserer spenningen mellom to stoffer. En av de viktigste fordelene med stearinsyre er dens evne til å bidra til å få vann og olje til å blandes lettere sammen i produkter.

Er stearinsyre løselig i vann?

Det er ganske uløselig i vann, men blir noe løselig i alkohol. Enda viktigere, det bidrar til å senke overflatespenningen til olje, slik at den kan kombineres bedre med vann, slik at de to sammen kan brukes til å vaske mikrober fra hud, hår osv. grundig. Som overflateaktivt middel kan det også tiltrekke seg olje, smuss og andre urenheter som samler seg på huden din og på andre overflater.

3. Naturlig emulgator

SA brukes for å forhindre at ingredienser i ulike typer produkter/formler skiller seg. Den brukes til å tykne/herde formler og binde sammen ingredienser slik at de ikke ender opp i flytende og oljeaktige lag.

Dette forlenger hvor lenge produkter som kremer, kosmetikk, balsam osv. holder seg stabile og brukbare.

Du vil også finne stearinsyre i kosttilskudd, for eksempel magnesiumstearat, av denne grunn. Det er lagt til for å forhindre at de faste ingrediensene faller fra hverandre og hjelpe til med riktig frigjøring av aktiv ingrediens etter at noen har svelget tilskuddet.

Stearinsyremat og -produkter

Når du spiser mat som inneholder fett, er det en god sjanse for at du inntar stearinsyre i små mengder. Det er et mettet fett med 18 karbonatomer og relativt vanlig i det menneskelige kostholdet, ifølge forskning.

Selv om det brukes til å lage noen usunt bearbeidet fett, kan det i sin naturlige form ha litt positive eller nøytrale effekter på blodlipidprofiler.

Stearinsyrematkilder inkluderer:

• Spult og talg (utvunnet fett fra kyr og griser, som inneholder opptil 30 prosent stearinsyre)
• Fet kjøtt, som svinekjøtt eller storfekjøtt – en artikkel publisert i American Journal of Nutrition uttaler at biff er den vanligste kilden til stearinsyre i kosten i USA, siden dens omtrent 19 prosent stearinsyre
• Kokosolje
• Palmekjerneolje
• Sjokolade (kakaosmør)

Mange fettholdige matvarer, både planter og de som kommer fra dyr, inneholder mettede fettsyrer – inkludert stearinsyre, laurinsyre, myristinsyre, oljesyre og palmitinsyre.

Animalsk fett er høyere i stearinsyre enn de fleste planter som inneholder oljer. Unntakene fra denne regelen er kakaosmør og sheasmør, to planteavledede produkter som begge er relativt konsentrerte kilder til SA.

SA finnes også i kosttilskudd, inkludert magnesiumstearat, som vanligvis er avledet fra palmeolje. På grunn av sin voksaktige tekstur, fungerer SA som en emulgator av ingredienser som brukes i kosttilskudd og som et smøremiddel for å fylle kapsler når tørre pulveriserte ingredienser brukes.

Det kan bidra til å forhindre at kapsler/tabletter går i stykker og at ingredienser skiller seg.

Oppskrifter

Du kan bruke SA hjemme for å lage dine egne kremer og såper. De fleste oppskrifter krever vann, oljer og en emulgator (som SA) for å skape et stabilt og jevnt produkt.

Hvis du ønsker å kjøpe SA for å bruke i DIY-oppskrifter hjemme, finner du ofte en blanding av stearinsyre og palmitinsyre. Renset stearinsyre er tilgjengelig, men selges mindre vanlig.

Hvis du leter etter en plantebasert/vegansk kilde til SA, sørg for å kjøpe et produkt laget av palme eller kakao.

Når du lager lotioner og kremer, anbefales det at du bruker rundt 2 prosent til 5 prosent stearinsyre for å hjelpe ingrediensene til å blande seg sammen og fortsette jevnt. Jo mer du bruker, desto tykkere blir produktet ditt.

Prøv stearinsyre i en rekke oppskrifter som bruker nyttige ingredienser, for eksempel:

• essensielle oljer
• aloe vera
• rosevann
• sheasmør
• jojobaolje
• og mer

Du kan kombinere SA med andre emulgatorer eller voks i krem/lotion oppskrifter hvis du ønsker et veldig glatt ferdig produkt. Emulgatorer vil binde sammen vann og olje for å lage en lotion som ikke skiller seg.

Nedenfor er en grunnleggende hjemmelaget lotionoppskrift levert av Soap Queen-nettstedet:

• 70 prosent til 80 prosent destillert vann
• 3 prosent til 5 prosent stearinsyre (eller annen co-emulgator)
• 3 prosent til 6 prosent emulgerende voks (eller annen emulgator)
• Ditt valg av oljer og smør, som shea, kokosolje osv.

Du kan også legge til stearinsyre i disse DIY skjønnhets-/hudpleieoppskriftene:

• Hjemmelaget lotion med røkelse og lavendeloljer
• Hjemmelaget håndsåpe
• Hårfjerner for lavendel og rosmarin
• Hjemmelaget balsam 

Risikoer og bivirkninger

Er stearinsyre trygt?

U.S. Food and Drug Administration (FDA) anser stearinsyre som trygt for både konsum som tilsetningsstoff og for lokal bruk i hudpleieprodukter i begrensede mengder.

I følge Cosmetics Info-nettstedet har studier vist at SA ikke er fotosensibiliserende (gjør ikke huden utsatt for solbrenthet), ikke irriterende for øynene og ikke-kreftfremkallende.

De fleste har lav risiko for å oppleve stearinsyrebivirkninger når de bruker det på huden, med tanke på at det er en naturlig fettsyre som finnes hos mennesker. Noen personer med sensitiv hud kan imidlertid oppleve milde reaksjoner.

Er stearinsyre noen gang skadelig, for eksempel for hjertehelsen?

Selv om det er fettstoffer, er SA ikke knyttet til kardiovaskulære problemer og er til og med den umiddelbare forløperen til oljesyre, en viktig fettsyre som finnes i hjertesunn olivenolje. En rekke studier har funnet at effekten av SA på kardiovaskulær helse er gunstigere enn effekten av trans enumettede fettsyrer.

SA har til og med vist seg å bidra til å senke LDL-kolesterol og redusere forholdet mellom totalt og HDL-kolesterol litt.

Siste tanker

• Stearinsyre er en naturlig fettsyre som fremstår som en voksaktig, gul-hvit substans. Det er oftest hentet fra animalsk fett, inkludert talg og smult, eller kakaosmør og sheasmør.
• Hva brukes stearinsyre til? Det er et vanlig tilsetningsstoff i såper, rengjøringsmidler, kremer og hårpleieprodukter, i tillegg til husvaskemidler, stearinlys og plast.
• Fordelene inkluderer naturlig rensende hud, smøring av hud og hår, og emulgerende ingredienser i produkter og kosttilskudd.
• Er stearinsyre trygt? Bivirkninger av stearinsyre er sjeldne, siden denne fettsyren forekommer naturlig i menneskekroppen.
• Når det inntas fra matkilder, virker det ikke skadelig for hjertehelsen og kan til og med ha fordeler, for eksempel for kolesterolnivået.