Rooibos-te:Beskytter hjertet og bekjemper kreft?

Det har blitt allment kjent at mange teer, spesielt grønn te, gir en rekke imponerende helsefordeler, men visste du at visse urteteer (de som er koffeinfrie) også gjør det?

Et slikt eksempel er rooiboste, som regnes som en utmerket anti-inflammatorisk drikk som bekjemper en lang rekke sykdommer. Tro det eller ei, visse typer rooibos-blader har vist seg å inneholde like mange, eller enda flere antioksidanter enn grønn te, selv om de ser ut til å absorberes mindre lett.

Basert på denne teens næringstetthet, er det nesten ingen del av kroppen din som ikke kan dra nytte av rooibos, inkludert hud, hjerte og bein. I tillegg kan det tilby en viss beskyttelse mot vanlige tilstander som diabetes og fedme, når det konsumeres som en del av et sunt kosthold.

Hva er Rooibos Tea?

Rooibos-te (uttales ROY-boss) er en urtete som er hjemmehørende i Sør-Afrika. Noen ganger kalles det også rød te eller rød busk-te.

Hva er rooibos-te laget av? Den kommer fra en plante som er medlem av belgfruktfamilien (dens offisielle plantenavn er Aspalathus linearis) . Noe som gjør den unik, er at den bare kan vokse på ett sted:fjellene nær Kapp det gode håp i Sør-Afrika.

Hva er rooibos-teen god for? Syltefylt med næringsstoffer, det er en kalorifri, koffeinfri, lavtannin-te som har blitt brukt i mange land for sin anti-inflammatoriske effekt i århundrer.

Rooibos-te inneholder små mengder av noen mineraler, inkludert kalsium og fluor, pluss alfahydroksysyre. Den er også høy i mange flavonoidantioksidanter, som aspalathin og nothofagin. På grunn av disse forbindelsene tyder forskning på at helsefordelene med rooiboste varierer fra å støtte sunne bein til å fremme vekttap.

Helsefordeler

1. Fullpakket med anti-inflammatoriske og antioksidantegenskaper

To av de mest bemerkelsesverdige helsefordelene med rooibos-te er dens evne til å fungere som en naturlig anti-inflammatorisk og antioksidant. Studier tyder på at å drikke det kan beskytte cellene dine mot skade forårsaket av frie radikaler og betennelser.

Grønn rooiboste er spesielt rik på antioksidanter, inkludert quercetin og aspalathin. Laboratoriestudier har også funnet at rooibos-planten inneholder flavonoider, inkludert nothofagin, rutin, isoquercitrin, orientin, isoorientin, luteolin og andre.

Quercetin er et antiinflammatorisk og antioksidant plantepigment (flavonoid) som finnes i mange matvarer og planter, en av dem er rooiboste. Det har utbredt bruk når det gjelder å beskytte mot sykdommer, inkludert hjerte- og karsykdommer som åreforkalkning (aterosklerose), høyt kolesterol og høyt blodtrykk, diabetes, grå stær, høysnue, magesår og mer.

I mellomtiden er rooibos faktisk «den eneste kjente naturlige kilden til aspalathin, ifølge American Botanical Council.

2. Kan støtte hjertehelsen

Rooibos-te inneholder chrysoeriol og andre flavonoider som kan ha positive kardiovaskulære effekter, for eksempel ved å bidra til å senke blodtrykket og forbedre blodsirkulasjonen. Det er også knyttet i visse studier til senket kolesterolnivå, selv om studier har funnet blandede resultater angående alle disse effektene.

En studie fra 2012 fant bevis på at fordelene med rooibos-te kan omfatte å senke hypertensjon og regulere hormoner som skilles ut fra binyrene.

Hjertehelse er spesielt viktig hos pasienter med diabetes. En vanlig komplikasjon av diabetes er aterosklerose, en form for arteriosklerose som forårsaker herding og betennelse i arteriene forårsaket av høye glukosenivåer. Aspalathin og nothofagin, to kjemiske forbindelser som finnes i rooibos-te, har betydelige effekter på betennelse i hele karsystemet og antas å være nøkkelen til behandling av mulige komplikasjoner fra diabetes relatert til hjertet.

Aspalathin er en ekstremt ny antioksidant, siden den bare finnes i rooibos og ingen annen mat eller drikke. Det hjelper ikke bare med å beskytte mot vaskulær betennelse, men studier tyder på at det kan beskytte hjertet mot oksidasjon og iskemi (mangel på blodtilførsel til hjertet) relatert til diabetisk kardiomyopati.

I tillegg viste en studie fra 2019 at den kan beskytte hjertet og blodårene mot toksisitet og skade på grunn av kjemisk eksponering.

3. Kan hjelpe til med å håndtere diabetes

Sterkt knyttet til rooibos' evne til å styrke hjertet ditt er dens direkte effekt på diabetes. Når den ble testet mot både diabetes og kreft, viste rooibos-te "betydelig terapeutisk potensial for enten å forhindre utbruddet av de to sykdommene eller deres progresjon," ifølge forskning publisert i Journal of Traditional and Complementary Medicine.

Fascinerende nok, en annen studie publisert i 2013 som fokuserte spesifikt på virkningen av aspalathin viste at aspalathin spesifikt har anti-diabetisk potensial. Denne forskningen, sammen med ytterligere studier, viser at rooiboste er et flott tillegg til enhver diettplan for diabetikere.

4. Koblet til potensiell kreftforebygging

Mange leger rapporterer at de effektivt foreskriver quercetin i tilskuddsform for å hjelpe til med å behandle kreft, siden det er bevis på at det kan bidra til å undertrykke ondartet svulstvekst ved å stoppe prosessene involvert i cellemutasjon.

I tillegg ser rooiboste ut til å hjelpe immunsystemet til å produsere antistoffer som er nødvendige for å forebygge og helbrede fra en rekke kroniske sykdommer, potensielt inkludert enkelte kreftformer, virus og allergiske reaksjoner.

5. Kan støtte leveren og fordøyelsen

Den beste måten for kroppen din å operere med optimal fordøyelseshelse på er å spise næringsrik mat fri for de problematiske kjemikaliene og ingrediensene som bearbeidet mat inneholder.

Å drikke rooiboste er en nyttig måte å opprettholde sunn leverfunksjon og god fordøyelseshelse, spesielt hvis du lider av hyppige magesmerter eller diaré. Flere forbindelser som finnes i teen fungerer som krampeløsende næringsstoffer, forhindrer magesmerter og reduserer forekomsten av diaré.

Enkelte studier har også knyttet rooibos-forbruk til forbedret antioksidantstatus i leveren, inkludert blant individer med vevsskade i leveren på grunn av oksidativt stress.

6. Kan støtte sterke bein

Rooibos-te inneholder mange mineraler som støtter veksten av sunne bein, inkludert mangan, kalsium og fluor.

En velkjent fordel med all te er økt beinstyrke, fordi te øker «osteoblastaktivitet». Osteoblaster er celler som skaper benmasse, så økt aktivitet i disse cellene betyr at bein blir sterkere, tettere og sunnere.

Denne teen inneholder også to spesifikke flavonoider, orientin og luteolin, som kan bidra til å øke mineralinnholdet i bein, ifølge forskningsresultater. Dette er spesielt viktig fordi det ikke inneholder koffein, noe som betyr at det potensielt kan gis til eldre eller sensitive pasienter som ikke kan konsumere annen tradisjonell te.

7. Kan være nyttig for vekttap

Forbindelser som finnes i visse matvarer som kan bidra til å fremme vekttap inkluderer polyfenoler, typer antioksidanter som er tilgjengelige fra rooibos-blader.

En rekke studier har funnet bevis på at rooibos kan ha anti-obesogene effekter, mens forskere påpeker at det fortsatt er behov for mer godt kontrollerte studier.

Mens funnene har vært blandet totalt sett, ser rooibos ut til å støtte metabolsk helse ved å:forhindre lipidperoksidasjon og proteinnedbrytning, regulere glutationmetabolismen og modulere endringer i aktivitetene til antioksidantenzymer.

I en som ble utført for å oppdage hvordan næringsstoffene i rooibos-te bekjemper fedme, fant forskere at inntak av rooibos forårsaket økt leptin-utskillelse. Leptin er kjent som "metthetshormonet" og er en del av hvordan kroppen din vet at den har fått nok å spise.

Rooibos forhindret også nye fettceller i å dannes og fikk eksisterende fett til å metabolisere raskere, ifølge funnene publisert i Phytomedicine:International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology .

8. Kan hjelpe til med å behandle allergier

Quercetin er i stand til å blokkere "mastceller", som er immunceller som er avgjørende for å utløse allergiske reaksjoner. Faktisk viser studier at quercetin kan ha et enormt anti-allergenisk potensial og behandle allergier like effektivt som enkelte foreskrevne medisiner, uten høy risiko for bivirkninger.

Interessant nok er bioflavonoidene (en annen betegnelse for flavonoider) nyttige både for behandling av sesongbetingede allergisymptomer og matallergier, samt astma og hudreaksjoner.

9. Kan holde hud og hår ungt

Mange mennesker over hele verden bruker rooiboste for dens fordeler for hud og hår, siden alfahydroksysyren som finnes i disse bladene ikke er vanlig i andre matvarer.

Denne typen syre er tryggest når den konsumeres i naturlige kilder, snarere enn brukt i farlige bearbeidede metoder, for eksempel kjemisk peeling. På grunn av denne alfahydroksysyren og utbredte antioksidanter, kan rooibos ha en betydelig effekt på rynkereduksjon. I tillegg kan dens antioksidantegenskaper bidra til å beskytte hårsekkene mot skade.

10. Kan ha antimikrobielle effekter

En studie publisert i Journal of Food Science oppdaget at rooibos kan være et nyttig naturlig matkonserveringsmiddel, på grunn av dets evne til å forhindre vekst av skadelige bakterier. Studien, utført av Institutt for mat og ernæring ved Kyung Hee University i Korea, fant at rooibos spesifikt kan fungere som et konserveringsmiddel for kjøttprodukter.

Interessante fakta

• Selv om referanser til rooibos-te finnes i dokumenter så tidlig som i 1772, har denne utrolige teen bare blitt omsatt kommersielt siden 1904.
• Det tok mange år å finne en metode for å spire planten som ville tillate at teen ble produsert mer bredt.
• Dr. Pieter Le Fras Nortier regnes ofte som faren til rooiboste-industrien, ettersom det var hans forskning som førte til den globale distribusjonen av denne røde teen.
• Rooibos er en ikonisk nasjonal drikk i Sør-Afrika og regnes også nå som en handelsvare mange steder rundt om i verden.

Hvordan lage

Hvor kan du kjøpe rooibos? Se etter det i helsekostbutikker, store dagligvarebutikker og spesialbutikker som selger tørkede urter. Det er to hovedtyper:rød og grønn rooibos. Rød te lages ved å fermentere bladene, noe som gjør dem til en mørkere farge. Grønn rooibos er ikke fermentert og har vist seg å inneholde flest antioksidanter, men det er mindre populært og vanskeligere å finne. Studier har vist at generelt sett, jo mer bearbeidet en te er - som for eksempel soltørking, sikting, damppasteurisering og gjæring - jo mer at antioksidanter og andre forbindelser potensielt kan bli ødelagt. Derfor er det viktig å kjøpe teblader av høy kvalitet, for eksempel grønn rooibos hvis mulig, for å høste mest mulig fordeler. En av de beste delene med rooiboste er at den er så lav i tanniner, noe som betyr at den ikke skal ha en bitter smak. De fleste opplever at rooiboste smaker naturlig søtt og blomstrende, selv om den er sukkerfri. Den er deilig både varm og kald, så du kan bruke den til å ta iste eller en koselig, varm kopp.

• En forskjell mellom rooibos og de fleste andre teer er at den bør brygges lenger.
• Når du brygger teen, anbefales det å legge en teskje til en spiseskje te i en infuser og helle kokende vann over den, deretter trekke mellom fem og 15 minutter og søte etter smak med honning eller et annet naturlig søtningsmiddel.
• For å lage rooibos iste, doble mengden te og la den trekke i minst 10 minutter før du avkjøler og tilsetter isbiter.

Hvor mye bør du konsumere? Å drikke flere kopper per dag er forbundet med de fleste fordelene, forutsatt at hver kopp er laget med omtrent 750 milligram teblader. En rekke på rundt 750–3 000 milligram per dag med rooibos-teblader har vist de fleste effektene på tvers av studier.

Risikoer og bivirkninger

Er det koffein i rooibos te? Nei, den er naturlig koffeinfri, noe som gjør den til et godt valg for de som er følsomme for selv lave nivåer av koffein i andre tradisjonelle teer.

Gjør rooibos-te deg trøtt? Det burde ikke, men å drikke urtete generelt kan hjelpe deg til å føle deg roligere, noe som muligens kan gjøre det lettere å sovne. Faktisk er det vanlig at foreldre i Sør-Afrika gir det til barna sine for å hjelpe dem med å sove, selv om det ikke har noen påvist beroligende effekt.

Selv om det er trygt for de fleste å konsumere, er bivirkninger av rooibos te fortsatt mulig. Du bør ta forholdsregler hvis du planlegger å drikke store mengder rød rooiboste, da forskning tyder på at når det konsumeres i store mengder kan det ha en subtil innvirkning på mannlig fertilitet (selv om det i "vanlige" mengder ser ut til å føre til at sædceller blir mer konsentrert).

I motsetning til andre teer, inneholder rooibos-te ingen oksalsyre, noe som er gode nyheter for de som lider av nyrestein, siden denne teen er trygg for dem å drikke. Noen leger antyder imidlertid at denne teen kan påvirke pasienter med leversykdom, nyresykdom og visse hormonelle kreftformer negativt. Det er også mulig at det forstyrrer cellegiftbehandlinger. Hvis du lider av noen av disse tilstandene, kontakt legen din før du introduserer det i ditt vanlige kosthold.

Er rooibos trygt for graviditet? Ifølge American Pregnancy Association antas de fleste kommersielle merkene av urtete å være trygge for gravide kvinner å konsumere i rimelige mengder. Men urtete som ikke er laget kommersielt, og de som er laget med store mengder urter, er kanskje ikke trygge. For å være sikker, bruk ferdiglagde teposer og hold deg til 1-2 kopper daglig.

Siste tanker

• Hva er rooibos-te? Det er en urtete laget av blader fra en plante som er medlem av belgfruktfamilien (Aspalathus linearis) .
• Fordelene med Rooibos-te skyldes det høye innholdet av antiinflammatoriske og antioksidantforbindelser. Fordelene med denne urteteen inkluderer:hjelper til med å forbedre hjertehelsen, håndtere diabetes, hjelpe til med fordøyelsen, støtte sterke bein, hjelpe deg å gå ned i vekt og oppnå metthet, behandle allergier og holde huden og håret ungt.
• Har rooibos-te koffein? Den er naturlig koffeinfri og kan nytes når som helst på dagen, enten den brukes til å lage iste eller en varm kopp. Det er ikke bare en helsedrikk – den smaker også deilig og er naturlig søtere enn annen te.
• Bivirkninger er sjeldne, men fortsatt mulig. Eksperter anbefaler å holde seg til moderate mengder for å unngå bivirkninger som påvirker leveren, nyrene og reproduksjonsorganene.