5 matvarer for leddene dine som gir næring til bindevevet

Tilpasset fra The Collagen Diet:A 28-Day Play for Sustained Weight Loss, Glowing Skin, Great Gut Health and a Younger You av Dr. Josh Axe

På et funksjonelt nivå gir kollagen deg fleksibilitet og styrke, lar leddene dine bevege seg flytende uten smerter, og spiller en rolle i alt fra sårheling til tarmhelse til hjertehelse. Det er limet som holder deg sammen. Ordet kollagen er avledet fra det greske ordet for lim, kolla .

Det finnes matvarer som kan fremme helbredelse i hele kroppen, inkludert bindevevsskader og plager. Ved å ta de riktige kostholdsvalgene kan du også holde brusk, sener og leddbånd sterke og sunne – noe som vil hjelpe deg å avverge vanlige leddrelaterte plager. Det er på tide å omfavne kollagen og kollagen-støttende matvarer og kosttilskudd.

Toppmat for leddene dine

Hvilken mat hjelper leddene? Her er de fellesstøttende all-stars. I tillegg til disse fem matvaregruppene, sørg for å innta andre kollagenrike matvarer. De fem matvarene (og matkategoriene) du ikke kan leve uten:

Beinbuljong

Jeg vet at jeg har snakket mye om dette, men virkelig ingen liste over de beste matvarene for bindevev og ledd ville være komplett uten å nevne dette kollagenrike brygget. For her er tingen:Beinbuljong inneholder også en rekke andre leddsunne ingredienser, som glukosamin og kondroitin samt kalsium, magnesium, fosfor, silisium og svovel.

Sulfatholdige grønnsaker

Matvarer som brokkoli, blomkål, hvitløk, kål og løk inneholder sulfat, som kombineres med kondroitin for å danne brusk. Det er også nødvendig for prosessen med sulfatering, for å produsere glukosaminsulfat og kondroitinsulfat, som begge hjelper til med å lette produksjon og reparasjon av brusk.

Bioflavonoider

Blåbær, bjørnebær, kirsebær, kanel, acai, rødkål og løk inneholder antocyanidiner, som bidrar til å styrke bindevevet ved å danne spesielle koblinger mellom kollagenfibre. Og acai, aprikoser, nektariner, kirsebær og rå kakao inneholder katekiner, som forhindrer kollagennedbrytning.

Sinkholdige matvarer

Lam, gressmatet storfekjøtt, østers, sesamfrø og gresskarfrø er alle høye i sink, som er nødvendig for produksjon av bindevev.

Kobberholdig mat

Avokado, kakao, sesamfrø, solsikkefrø og cashewnøtter inneholder kobber, som er nødvendig for modning av kollagen.

Topptilskudd for leddene dine

I tillegg til å nyte mat for sunne ledd og brusk, kan kosttilskudd være en stor fordel for leddhelsen din, inkludert:

C-vitamin

Ikke bare øker dette stoffet kollagensyntesen, men det akselererer også beinheling etter brudd og reduserer oksidativt stress. Og det reduserer risikoen for brusktap og sykdomsprogresjon hos personer med slitasjegikt. Når du kjøper et vitamin C-tilskudd, sørg for å se etter en matbasert formel som inneholder supermat som camu camu, amla bær eller acerola kirsebær.

Gurkemeie

Gurkemeie inneholder to leddbeskyttende forbindelser - curcumin, som reduserer betennelse, og turmeron, som fremmer stamcellevekst. Sammen gir de næring og forynger vevet i leddene dine. Bruk gurkemeie rikelig på mat eller ta et supplement som anvist.

Omega-3-fettsyrer

Arthritis Foundation anbefaler omega-3 fettsyrer, og fisken, som laks, tunfisk, sardiner og ansjos som inneholder dem, som en del av et leddgiktbekjempende, anti-inflammatorisk kosthold. Og det er noen bevis på at dette allsidige antiinflammatoriske middelet kan være effektivt for å bekjempe smerte.

Hyaluronsyre

I høye doser er dette stoffet så effektivt til å behandle slitasjegikt at det er godkjent av Food and Drug Administration for det formålet. Den FDA-godkjente versjonen av HA krever injeksjoner fra en helsepersonell - men det er bevis på at lavere doser, som de som finnes i kosttilskudd, kan redusere leddstivhet og kronisk smerte. Ta et supplement som anvist.

Glukosamin

Essensielt for produksjon av GAG-er, er glukosamin også nødvendig for kollagen- og bindevevsdannelse og integritet. Du kan få denne viktige ingrediensen i beinbuljong eller et proteintilskudd til beinbuljong – eller ta et tilskudd som inneholder glukosamin som anvist.

Kondroitin

En viktig strukturell komponent i brusk, kondroitin gir vevet dets sprett- og kompresjonsmotstand. Kondroitin er også i beinbuljong og proteintilskudd til beinbuljong - eller du kan ta et kosttilskudd som inneholder kondroitin som anvist.

Spirulina

Dette vitaminrike tilskuddet inneholder superoksiddismutase, et enzym som bidrar til å redusere leddbetennelse. Ta et supplement som anvist.

Toppoljer for leddene dine

Det stopper ikke der. Prøv disse fire oljene for leddhelse:

Peppermynteolje

Denne oljen anbefales ofte for revmatoid artritt, fordi den har smertestillende, bedøvende og anti-inflammatoriske egenskaper som hjelper til med å lindre leddsmerter og stivhet. Gni et par dråper på det berørte området.

Røkelse og myrraoljer

Hver av disse oljene kan være nyttige for personer som lider av revmatoid artritt, men forskning har vist at når de tas sammen, kan de undertrykke leddbetennelse og lindre smerte hos personer som lider av revmatoid artritt. Bland sammen og gni et par dråper på det berørte området.

Leddhelse er et problem de fleste av oss ikke vurderer før vi har et problem, enten det er en idrettsskade eller leddgikt. Og det er ingen tvil om at når du først har utviklet et av disse problemene, kan bruk av kollagen, sammen med kollagenforsterkende næringsstoffer, hjelpe deg med å bekjempe det. Men jeg vil gjerne foreslå et annet alternativ:Hvis vi alle proaktivt inkorporerte kollagen i diettene våre, kan vi støtte de sunne nivåene av bindevev vi allerede har - og potensielt forhindre at leddrelaterte problemer noen gang oppstår, eller i det minste gjøre dem mye mindre sannsynlig. Tenk deg det. Hva om vi kunne unngå noen av de millioner pluss hofte- og kneproteser hvert år? Eller bidra til å holde eldre mennesker aktive og engasjerte ved å holde leddene smertefrie? Eller gi midtlivsidrettsutøvere muligheten til å komme tilbake for å spille trygt etter en sene- eller leddbåndskade?

Ved å omfavne kollagen og inkludere kosttilskudd og mat for leddene dine i det daglige, tror jeg at dette ikke bare er mulig, men sannsynlig. Jeg skal drikke (en kopp beinbuljong) til det!