Topp 13 matvarer som senker blodtrykket

Uavhengig av beliggenhet eller inntektsnivå, er hjertesykdom den ledende dødsårsaken på verdensbasis. (1) En av de vanligste tilstandene som fører til hjertesykdom og hjerneslag (morderen nr. 2) er det alt for kjente problemet med høyt blodtrykk. En sjokkerende én av tre personer i USA har høyt blodtrykk. (2)

Den gode nyheten er at høyt blodtrykk vanligvis kan reverseres naturlig, spesielt gjennom livsstilsendringer og inntak av mat som senker blodtrykket.

Selv om det er nært knyttet til kostholds- og livsstilsvaner, prøver mange mennesker å stole på medisiner alene for å løse blodtrykksproblemene.

En av de mest populære reseptbelagte legemidlene for hypertensjon, Lisinopril, nevner bivirkninger inkludert "tåket syn, forvirring, svimmelhet og uvanlig tretthet eller svakhet."

For meg høres det ganske uønsket ut for noe du enkelt kan korrigere med et høyt blodtrykkskosthold og livsstilsendringer. Faktisk skal jeg fortelle deg om 13 matvarer, inkludert alt fra snacks til juice til urter, som har blitt vitenskapelig bevist å senke blodtrykket.

Matvarer som senker blodtrykket

1. Granateplejuice

Mens de fleste tradisjonelle fruktjuicer er fulle av bearbeidet sukker og praktisk talt blottet for nyttige næringsstoffer, er 100 prosent granateplejuice faktisk en av de sunneste juicene på planeten.

En av de mest ønskelige fordelene med granateplejuice inkluderer evnen den har til å senke blodtrykket naturlig. Vitenskapen er i:Granateplejuice har stor blodtrykkssenkende evne, både i kort- og langtidsstudier. (8, 9, 10, 11)

Det har også blitt testet for sin evne til å redusere blodtrykket hos pasienter med diabetes, pasienter som gjennomgår nyredialyse og de med carotisarteriesykdom, alle med de samme vellykkede resultatene. (12, 13, 14)

2. Spinat

Vi har alle visst i lang tid at spinat er en vanvittig sunn mat og bidrar til å redusere sykdomsfremkallende betennelser. De fantastiske antioksidantene den inneholder lander den på denne listen over matvarer som senker blodtrykket. (15, 16)

3. Koriander

Et emne for relativt ny forskning, koriander har blitt brukt tradisjonelt i årevis for å behandle en rekke tilstander.

I 2009 begynte en revolusjonerende studie som forsøkte å definere hva nøyaktig koriander kan gjøre. Forskere fant ut at det viste flere positive fordeler, inkludert en hypotensiv (blodtrykksenkende) effekt. (17)

4. Pistasjnøtter

De er ikke bare en snack lenger; Pistasj ernæring er ingen liten ting når det kommer til hjertehelse.

Nøtter har en tendens til å ha en positiv effekt på å senke blodtrykket som gruppe, men sammenlignet med andre typer nøtter kom pistasj på topp. (18) Pistasjenøtter er på listen over matvarer som senker blodtrykket selv for de som lider av høyt kolesterol. (19)

5. Rødbetejuice

Betefordeler spenner over en rekke elementer, fra å opprettholde en sunn sexlyst til blodavrusning. Dens juice, referert til som rødbetejuice, har blitt brukt siden middelalderen for å behandle en rekke tilstander.

Dette er imidlertid ikke bare et folkemedisin – rødbetejuice har vært gjenstand for omfattende vitenskapelig forskning for sine helsemessige fordeler, ikke minst dens evne til å senke blodtrykket.

Rødbetjuice reduserer både systolisk og diastolisk blodtrykk betydelig. (20, 21, 22) Interessant nok hadde rødbetejuice en mer umiddelbar hypotensiv effekt enn kokte rødbeter. (23)

Hos overvektige og overvektige forsøkspersoner over middelalderen er ikke effektene like merkbare, i hvert fall på kort sikt. (24, 25)

6. Olivenolje

Siden bibelsk tid har olivenolje blitt sett på som en av de sunneste hovedmatene, spesielt i områder som de blå sonene. Det er en vanlig del av middelhavsdietten, en velkjent diett assosiert med lengre levetid og færre tilfeller av vanlige sykdommer (som hjertesykdom). (26)

Denne antioksidantrike, deilige matoljen kan brukes i så mange oppskrifter, og det er en god ting fordi det er en mat som senker blodtrykket. (27, (28) En vitenskapelig gjennomgang fra 2015 utført i Spania fant til og med at "jomfruolivenolje reduserer risikoen for kliniske hendelser med hjerte- og karsykdommer betydelig", noe som tyder på at det er bra for hjertet på et mye bredere nivå enn bare høyt blodtrykk. ( 29)

Olivenolje er et av de sunne fettene du definitivt vil inkludere i ditt vanlige kosthold.

7. Mørk sjokolade

Det kanskje mest kontroversielle elementet på listen min over matvarer som senker blodtrykket er mørk sjokolade. En årsak til kontroversen er knyttet til hvor ofte mørk sjokolade er tilgjengelig kombinert med en enorm mengde sukker.

Når du finner mørk sjokolade som ikke er helt gjennomvåt i unødvendig sukker, nyt det. Det er flott for hjertet ditt.

Det er noen små studier som er uenige, men når den testes i stor skala, er mørk sjokolade konsekvent korrelert med en redusert risiko for høyt blodtrykk. (30) Dette er mest signifikant i større populasjoner med metabolsk syndrom, en klynge av tilstander assosiert med farlige helseproblemer, inkludert slag, diabetes og hjertesykdom. (31)

De beste resultatene når du arbeider for å senke blodtrykket ved å spise mørk sjokolade vil alltid komme fra sjokolade med mye flavonoler (noen ganger kalt "flavonoider"), spesifikke fytokjemikalier som fungerer som antioksidanter. (32, 33) Selv om dette ikke er noe du finner på en etikett, kan du komme i nærheten ved å se etter organisk sjokolade som inneholder en høy mengde «kakaotørrstoffer» (et sted nær 80 prosent er best).

8. Linfrø

Muligens på grunn av de fordelaktige omega-3 fettsyrene som finnes i linfrø, rangerer den på denne listen over beste matvarer som senker blodtrykket. (34) Det kan til og med senke blodtrykket hos pasienter som allerede har utviklet perifer arteriesykdom, en vanlig tilstand preget av fettavleiringer og kalsiumoppbygging i arterieveggene. (35)

De beste resultatene har blitt funnet når linfrø konsumeres regelmessig i over 12 uker. (36) Forskere har blitt så imponert over disse transformasjonene at en studie fra 2013 i Canada sa at "linfrø induserte en av de mest potente antihypertensive effektene oppnådd ved en diettintervensjon." (37)

9. Selleri

Du vet sikkert nå at du forbrenner flere kalorier ved å spise selleri enn du spiser, men visste du at det er bra for høyt blodtrykk? Hver gang du spiser selleri, hjelper næringsstoffene til å holde høyt blodtrykk i sjakk. (38)

Det er interessant å merke seg at minst en studie fant at kokt selleri hadde mer blodtrykkssenkende potensial enn rå. (39)

10. Tomater

Denne mest populære bæren/grønnsaken, fylt med det hjertesunne næringsstoffet lykopen, har vist seg å senke høyt blodtrykk betydelig, noe som noen ganger gjør medikamentelle behandlinger helt unødvendige. (40, 41, 42)

Den beste hypotensive effekten av tomaten vil bli funnet når den spises rå.

11. Lilla poteter

Prøver du å sørge for at du får et bredt utvalg av farger i kostholdet ditt? Du vil sannsynligvis like å prøve den livlige lilla poteten. Lastet med antioksidanter (inkludert antocyaninpigmenter som gir denne søtpoteten sin farge), hjelper lilla poteter å senke blodtrykket betydelig. (43, 44)

12. Sesamolje

Med unntak av olivenolje, kokosnøtt og sesamolje prøver jeg generelt å holde meg unna vegetabilske oljer. Oljen av sesamfrø har imidlertid vært populær i eldgamle medisiner i årtusener og har noen alvorlige hjertesunne egenskaper.

Sesamfrøolje senker blodtrykket og bidrar til å beskytte mot hjertehypertrofi, en fortykkelse av hjertemuskelen vanligvis forårsaket av høyt blodtrykk. (45) Mye forskning fokuserer på sesamoljes evne til å øke kaliumnivået samtidig som det reduserer natrium i blodet. (46, 47)

Disse effektene ser ut til å gjelde både på kort og lang sikt, så regelmessig matlaging med sesamolje kan bidra til å beskytte mot høyt blodtrykk i utgangspunktet. (48)

13. Hibiskuste

Et annet litt kontroversielt element på listen min er hibiskuste. Denne syrlige urteteen inneholder et stort antall antioksidanter og har vist seg å effektivt redusere blodtrykket, inkludert hos pasienter med diabetes. (49, 50, 51)

I motsetning til de fleste matvarene nevnt ovenfor, er det noen få mindre risikoer å vurdere når du inntar hibiskuste, selv om det generelt er anerkjent som trygt. Det er noen bevis for at ved ekstremt høye doser kan hibiskuste potensielt forstyrre enkelte leverfunksjoner. (52)

På grunn av de ekstremt effektive resultatene for å senke blodtrykket, anbefales det heller ikke for gravide/ammende kvinner eller pasienter som tar visse medisiner, inkludert diabetesmedisiner, høyt blodtrykksmedisiner og klorokin (brukes til å behandle malaria). (53)

Andre måter å senke blodtrykket på

Det finnes en rekke naturlige måter å senke blodtrykket på i tillegg til kosthold og trening. For eksempel er det flere essensielle oljer assosiert med en reduksjon i blodtrykket, inkludert:(72)

• Eterisk olje av svart pepper (73)
• Alpinia zerumbet olje (74)
• Bougriba-olje (75)
• Valerianolje

Hvis du er interessert i kosttilskudd som kan hjelpe deg å redusere blodtrykket, ville jeg prøvd tran. Dette antiinflammatoriske kraftsenteret har utrolige helsemessige fordeler og kan bidra til å effektivt senke blodtrykket. (76, 77)

Siste tanker

• Høyt blodtrykk påvirker en forbløffende høy én av tre personer i USA alene, og bare omtrent halvparten av disse menneskene har tilstanden sin under kontroll.
• Det er relativt enkelt å senke blodtrykket naturlig ved å justere kostholdet og livsstilen, for eksempel å følge en høyt blodtrykksdiett og trene regelmessig.
• Ved å implementere de 13 matvarene som reduserer blodtrykket som finnes i dette stykket, så vel som andre matvarer som finnes på DASH-dietten og andre diettanbefalinger for høyt blodtrykk, kan du kanskje senke blodtrykket til sikre nivåer.
• Mange matvarer som senker blodtrykket gjør det på grunn av den høye tilstedeværelsen av antioksidanter de inneholder, samt ved å aktivere næringsstoffer som nitrater, lykopen og adiponectin.