Kinin i Tonic Water:Er det trygt? Bivirkninger, potensielle fordeler og mer

Tro det eller ei, en av de eldste kurene mot malaria, en forbindelse kalt kinin, finnes nå i en populær "mikser" som brukes til å lage cocktailer:tonic vann.

Før du lar deg begeistre, her er noen skuffende nyheter:Mengden kinin som finnes i tonicvann er veldig lav, noe som betyr at det ikke er nok til å gi mye beskyttelse mot infeksjoner eller andre symptomer.

Mens kinin i seg selv har evnen til å drepe visse parasitter som kan utløse sykdommer, er tonic vann en sukkerholdig drikk som er best å unngå i mer enn små mengder.

Hva er Tonic Water?

Tonic water er en drikk som først ble produsert på 1850-tallet. Siden den gang har den blitt kjent som en ingrediens som brukes til å lage "gin and tonics" og andre (for det meste alkoholholdige) drikker.

Den opprinnelige formelen for tonic vann besto av små mengder pulverisert kinin, sukker og sprudlende vann (eller "sodavann").

Grunnen til at folk fortsetter å bruke tonic vann i dag er for sin karakteristiske bitre, men søte smak.

Kinin er forbindelsen som gir tonicvann sine bitre egenskaper. Det er også den samme forbindelsen som brukes til å gi sterke, bitre smaker til andre produkter, for eksempel de som er ment å smake som "bitter sitron."

Hva er kinin?

Kinin er en forbindelse med en bitter smak som er utvunnet fra bark av cinchona-treet. Cinchona-treet, noen ganger kalt "kininplanten", er urfolk i deler av verden, inkludert Sentral- og Sør-Amerika, Vest-Afrika og Karibia.

Det ble opprinnelig utviklet for århundrer siden som en medisin for å bekjempe malaria. Siden minst 1800-tallet har folk konsumert det for å forhindre alvorlige sykdommer.

Ifølge Dr. Sean O'Keefe, professor ved Institutt for matvitenskap ved Virginia Polytechnic Institute og State University, "var kinin det første vellykkede stoffet som ble brukt til å behandle infeksjonssykdommer hos mennesker. Malariaparasitter har blitt noe resistente mot kinin, og bedre medisiner har blitt tilgjengelige, men det brukes noen ganger fortsatt i dag.»

Hvorfor er kinin i tonic vann? Det antas at britiske soldater først blandet det med sukker for å forbedre den bitre smaken.

Kininpulver løses opp i vann og er mye lettere å få ned når det er søtet og maskert. Denne blandingen ble til slutt sprudlende tonic-vann, som ble kommersialisert, tappet på flaske og sendt til tropiske områder fra 1850-tallet.

Fordeler/bruk av kinin

Hva gjør kinin med kroppen? Historisk sett har kinin fordeler og bruksområder inkludert:

• Hjelper til å behandle malaria, en alvorlig sykdom som forårsaker feber og er forårsaket av en protozoisk parasitt (ofte funnet i tropiske områder) som invaderer de røde blodcellene. Kininpiller (Qualaquin) er tilgjengelige for å hjelpe til med behandling av malaria ved å drepe parasitten som forårsaker det – men disse pillene fungerer ikke som en forebyggende behandling.
• Minskende leggkramper; det var en gang tilgjengelig i disk for dette formålet, men anbefales ikke lenger på grunn av bekymringer om effektivitet og sikkerhet.

Klorokin (Aralen) er en syntetisk versjon av kinin som fra mai 2020 studeres som et potensielt behandlingsalternativ for alvorlige luftveisinfeksjoner/virus.

Juryen er fortsatt ute på om klorokin (og nært beslektet hydroksyklorokin, eller Plaquenil) kan gi noe håp til de som er svært syke av luftveisinfeksjoner, siden disse medikamentene har vist immundempende medikamenter og også antiparasitt-aktiviteter.

En studie fra 2020 som ble avsluttet tidlig fant at klorokin ikke var veldig effektivt og førte også til at noen pasienter utviklet uregelmessige hjertefrekvenser som potensielt kan føre til dødelig hjertearytmi. Studier til dags dato som undersøker hydroksyklorokin har stort sett funnet at det ikke klarte å forebygge eller behandle influensa og andre virussykdommer.

Hydroxychloroquine er for tiden godkjent av U.S. Food and Drug Administration for behandling av malaria, lupus og revmatoid artritt, men ikke for andre virus, selv om leger noen ganger foreskriver det av andre grunner "off label."

Kininrisiko og bivirkninger

Kinin er offisielt godkjent for bruk i kullsyreholdige drikker som et smakstilsetningsstoff. Ifølge FDA er kinin i tonic vann ikke skadelig så lenge det er tilstede i mengder mindre enn 83 deler per million.

Er kinin i tonicvann dårlig for deg? Når det konsumeres i større mengder, er det mulig å oppleve bivirkninger av det.

Imidlertid anses mengden som brukes i kommersielle drikkevarer i dag som svært lav og vil neppe utgjøre en risiko.

For sammenligningens skyld, tilsvarer mengden kinin som finnes i en halv liter tonic vann (forutsatt at den inneholder 83 ppm kinin) omtrent 41,5 milligram - men malariabehandlinger inneholder vanligvis omtrent 540 milligram eller mer og tas tre ganger om dagen. Dette betyr at malariabehandlinger innebærer å ta 40 ganger mer enn det som finnes i tonicvann.

Selv om det ikke er sannsynlig at det å drikke normale mengder styrkende vann vil forårsake bivirkninger, kan noen mennesker oppleve bivirkninger hvis de har for mye eller er svært følsomme for kinin, for eksempel:

• kvalme, diaré, oppkast og magekramper
• ringing i ørene og hørselstap
• endringer i synet
• svakhet og skjelving
• forvirring
• nervøsitet
• endringer i blodsukkeret
• sjelden alvorlige komplikasjoner som endret mental status, nyreskade, endringer i hjerterytme, blødningsproblemer, anfall og allergiske reaksjoner

Når det brukes som stoff, hvorfor er kinin nå forbudt? Mens det en gang ble brukt til å håndtere smertefulle, nattlige (natte) leggkramper, forbød FDA reseptfritt salg av denne forbindelsen fordi den har potensial til å bli misbrukt, ikke alltid er effektiv og kan forårsake bivirkninger.

Noen mennesker ser ut til å være spesielt følsomme for effektene, spesielt når de tar høye doser, og fordi andre trygge krampebehandlinger nå er tilgjengelige, har det blitt ansett som unødvendig og risikabelt for dette formålet.

Kinin og tonic vann har potensial til å reagere med noen medisiner, så de bør unngås av personer som tar:

• blodfortynnende midler
• antidepressiva
• antibiotika
• antacida, anfallsmedisiner
• statiner

(Se mer info her fra Cleveland Clinic angående kinininteraksjoner.)

Du bør aldri ta kinin uten resept fra lege og bør alltid følge doseringsinstruksjonene nøye hvis du tar det. Kvinner som er gravide eller ammer bør også unngå kinin.

Fordeler med å drikke Tonic Water

Betraktes tonic vann som en sunn drikk? Fordi det er høyt i tilsatt sukker, men ikke gir mange andre fordeler, nei, det er ikke det beste valget.

De små mengdene kinin som finnes i tonicvann er ikke nok til å behandle sykdommer eller symptomer som leggkramper. Som Harvard Health Publishing påpeker, "Tonic vann inneholder ikke mer enn 83 mg kinin per liter - en mye lavere konsentrasjon enn 500 til 1000 mg i den terapeutiske dosen av kinintabletter."

Tonic water er også en drikk med relativt høyt kaloriinnhold og høyt sukker som ofte lages med maissirup med høy fruktose eller aspartam og kunstige søtningsmidler hvis det er "diett tonic water". Å drikke søte drikker kan bidra til vektøkning og ubalanse i blodsukkeret hvis det inntas i store mengder, spesielt hvis det blandes med alkohol, juice og andre sukkerholdige ingredienser.

Inntak av sukkerholdige drikker generelt er forbundet med helseproblemer, inkludert:

• økt risiko for å gå opp i vekt og utvikle fedme
• type 2 diabetes
• hjertesykdom
• gikt
• gastrointestinale problemer
• tannråte
• og andre problemer

Tonic Water Bivirkninger

Hvis du drikker mye tonic vann, kan du oppleve de samme kininbivirkningene nevnt ovenfor, som kvalme, fordøyelsesbesvær osv.

Fordi det er en rekke kjente kinininteraksjoner, ikke drikk mer enn små mengder styrkende vann hvis du tar daglige medisiner med mindre du får legens godkjenning først.

Konklusjon

• Hva er tonic vann? Det er en drikk som oppsto på 1800-tallet som er laget med den bitre forbindelsen kinin, pluss sukker og musserende vann.
• Historisk har bruk for kinin blitt inkludert for behandling av malaria og leggkramper.
• Kininplanten begynte å bli brukt på 1800-tallet som behandling for malaria siden den kan bidra til å drepe parasitten som forårsaker denne sykdommen. Denne forbindelsen regnes som en av de første effektive malariamedisinene, selv om den ikke er vanlig i dag.
• Kinin i tonicvann anses som trygt for mennesker å konsumere, men det må ikke overstige 83 deler per million for å forhindre bivirkninger. Det anbefales ikke å drikke mer enn en liten mengde tonic vann siden det er en kaloririk, sukkerholdig drikk som ikke gir mye nytte.