Hjem >> ernæring >> Ginseng-fordeler:Mindre stress og bedre hjernefunksjon

Ginseng-fordeler:Mindre stress og bedre hjernefunksjon

Ginseng har blitt brukt i Asia og Nord-Amerika i århundrer. Mange bruker det til å forbedre tenkning, konsentrasjon, hukommelse og fysisk utholdenhet.

Det brukes også til å hjelpe med depresjon, angst og som en naturlig behandling for kronisk tretthet. Denne velkjente urten er kjent for å øke immunforsvaret, bekjempe infeksjoner og hjelpe menn med erektil dysfunksjon.

Indianere brukte en gang roten som et sentralstimulerende middel og hodepinemiddel, samt en behandling for infertilitet, feber og fordøyelsesbesvær.

I dag drar omtrent 6 millioner amerikanere nytte av de påviste ginseng-fordelene regelmessig. Finn ut hvorfor.

Hva er ginseng?

Ginseng ble opprinnelig brukt som urtemedisin i det gamle Kina. Det er til og med skrevet opptegnelser om eiendommene som dateres tilbake til rundt 100 e.Kr.

På 1500-tallet var det så populært at kontroll over ginseng-feltene ble et problem. I dag markedsføres den i over 35 land, og salget overstiger 2 milliarder dollar, halvparten kommer fra Sør-Korea.

Det er ikke alt. Innen år 2027 forventes det globale markedet å nå 12,6 milliarder dollar ifølge anslag.

Det er 11 arter av ginseng, som alle tilhører slekten Panax av familien Araliaceae. Det botaniske navnet Panax betyr «alt helbrede» på gresk.

Navnet "ginseng" brukes for å referere til både amerikansk ginseng  (Panax quinquefolius) og asiatisk eller koreansk ginseng (Panax ginseng). Den ekte ginseng-planten tilhører bare Panax-slekten, så andre arter, som sibirsk ginseng og kronprinsginseng, har helt forskjellige funksjoner.

De unike og fordelaktige forbindelsene til Panax-artene kalles ginsenosider, og de er for tiden under klinisk forskning for å undersøke deres potensiale for medisinsk bruk. Både asiatisk og amerikansk ginseng inneholder ginsenosider, men de inkluderer forskjellige typer i forskjellige mengder.

Forskningen har variert, og noen eksperter er ennå ikke overbevist om at det er nok data til å merke de medisinske egenskapene til ginseng, men i århundrer har folk trodd på dets fordelaktige forbindelser og resultater.

Mens Panax-familien (asiatiske og amerikanske) varianter er de eneste "ekte" typene ginseng på grunn av deres høye nivåer av den aktive ingrediensen ginsenosider, det er andre adaptogene urter som har lignende egenskaper og er også kjent som slektninger til ginseng.

Her er en oversikt over de forskjellige typene ginseng der ute:

  • Asiatisk ginseng :Panax ginseng , også kjent som rød ginseng og koreansk ginseng, er den klassiske og originale som har vært kjent i tusenvis av år. Det brukes ofte i tradisjonell kinesisk medisin for de som sliter med lav qi, kulde og yang-mangel, som kan vise seg som tretthet. Denne formen kan også hjelpe mot svakhet, utmattelse, diabetes type 2, erektil dysfunksjon og dårlig hukommelse.
  • Amerikansk ginseng: Panax quinquefolius vokser i de nordlige regionene i Nord-Amerika, inkludert New York, Pennsylvania, Wisconsin og Ontario, Canada. Det har vist seg å bekjempe depresjon, balansere blodsukkeret, støtte fordøyelsesbesvær forårsaket av angst, forbedre fokus og øke immunforsvaret. Til sammenligning er den amerikanske varianten mer mild enn den asiatiske typen, men fortsatt veldig terapeutisk og brukes vanligvis til å behandle yin-mangel i stedet for yang-mangel.
  • Sibirsk ginseng :Eleutherococcus senticosus vokser vilt i Russland og Asia. Også kjent som bare eleuthero, inneholder den høye nivåer av eleutherosider, som har svært like fordeler som ginsenosider som finnes i panax-arter av ginseng. Studier indikerer at sibirsk ginseng kan øke VO2 max for å optimere kardiovaskulær utholdenhet, forbedre tretthet og støtte immunitet.
  • Indisk ginseng: Withania somnifera , også kjent som ashwagandha, er en kjent urt i ayurvedamedisin for å øke levetiden. Den har noen lignende egenskaper som klassisk ginseng, men har også mange forskjeller. Det kan tas mer på lang sikt og har vist seg å forbedre skjoldbruskhormonnivåene (TSH, T3 og T4), lindre angst, balansere kortisol, forbedre kolesterolet, regulere blodsukkeret og forbedre kondisjonsnivået.
  • Brasiliansk ginseng :Pfaffia paniculata , også kjent som sumarot, vokser i hele regnskogene i Sør-Amerika og betyr "for alt" på portugisisk på grunn av dens mangfoldige fordeler. Sumarot inneholder ecdysteron, som ser ut til å støtte sunne nivåer av testosteron hos menn og kvinner og kan også støtte muskelhelse, redusere betennelse, bekjempe kreft, forbedre seksuell ytelse og øke utholdenheten.

Ginseng-fordeler

Ginseng inneholder ulike farmakologiske komponenter, inkludert en serie tetrasykliske triterpenoidsaponiner (ginsenosider), polyacetylener, polyfenoliske forbindelser og sure polysakkarider. På grunn av tilstedeværelsen av disse planteforbindelsene har den følgende fordeler:

1. Forbedrer humøret og reduserer stress

En kontrollert studie utført ved Brain Performance and Nutrition Research Center i Storbritannia involverte 30 frivillige som fikk tre runder med behandlinger med ginseng og placebo. Studien ble gjort for å samle data om ginsengs evne til å forbedre humør og mental funksjon.

Resultatene fant at 200 milligram ginseng i åtte dager bremset nedgangen i humøret, men også forsinket deltakernes respons på hoderegning. Dosen på 400 milligram forbedret roen og hoderegningen i løpet av den åtte dager lange behandlingen.

En annen studie utført ved avdelingen for farmakologi ved Central Drug Research Institute testet effekten av Panax ginseng på rotter med kronisk stress og fant at den "har betydelige antistressegenskaper og kan brukes til behandling av stressinduserte lidelser." 100-milligramdosen av Panax reduserte sårindeksen, binyrevekten og plasmaglukosenivåene – noe som gjør det til et kraftig medisinsk alternativ for kronisk stress og en fin måte å håndtere magesår og binyretretthet.

2. Forbedrer hjernefunksjonen

Ginseng stimulerer hjerneceller og forbedrer konsentrasjon og kognitive aktiviteter. Bevis viser at å ta Panax ginsengrot daglig i 12 uker kan forbedre mental ytelse hos personer med Alzheimers sykdom.

En studie utført ved Department of Neurology ved Clinical Research Institute i Sør-Korea undersøkte effekten av ginseng på den kognitive ytelsen til pasienter med Alzheimers sykdom. Etter ginsengbehandling viste deltakerne forbedringer, og denne eksklusive trenden fortsatte i tre måneder.

Etter å ha avsluttet behandlingen, falt forbedringene til nivåene for kontrollgruppen.

Dette antyder at ginseng kan virke for å forbedre Alzheimers symptomer og støtte kognitiv helse. Selv om det er nødvendig med mer forskning på dette emnet, fant en foreløpig studie at en kombinasjon av amerikansk ginseng og ginkgo biloba kan være til nytte for pasienter med ADHD.

Studien som involverte barn i alderen 6–12 år med ADHD-symptomer viste at bruk av en kombinasjon av omega-3-tilskudd og koreansk rød ginseng forbedret ADHD-symptomer og kognitiv funksjon hos barn, inkludert oppmerksomhet, hukommelse og eksekutiv funksjon.

3. Har anti-inflammatoriske egenskaper

En interessant studie gjort i Korea målte de gunstige effektene av koreansk rød ginseng på barn etter kjemoterapi eller stamcelletransplantasjon for avansert kreft. Studien inkluderte 19 pasienter som fikk 60 milligram koreansk rød ginseng daglig i ett år.

Blodprøver ble tatt hvert halvår, og som følge av behandlingen ble cytokinene, eller små proteiner som er ansvarlige for å sende signaler til hjernen og regulere cellevekst, raskt redusert. Det var en signifikant forskjell fra kontrollgruppen.

Denne studien antyder at koreansk rød ginseng har en stabiliserende effekt av de inflammatoriske cytokinene hos barn med kreft etter kjemoterapi.

En studie fra 2011 publisert i American Journal of Chinese Medicine gjort på rotter målte også effekten som koreansk rød ginseng har på inflammatoriske cytokiner. Etter å ha gitt rotter 100 milligram koreansk rød ginsengekstrakt i syv dager, viste det seg å redusere omfanget av betennelse betydelig, og det forbedret skaden som allerede var gjort på hjernen.

En annen dyrestudie målte urtens anti-inflammatoriske effekter.

Koreansk rød ginseng ble testet for sine anti-allergiske egenskaper på 40 mus med allergisk rhinitt, en vanlig inflammatorisk sykdom i øvre luftveier som vanligvis sees hos barn og voksne. De hyppigste symptomene inkluderer tetthet, nesekløe og nysing.

På slutten av forsøket reduserte den koreanske røde ginsengen den nasale allergiske betennelsesreaksjonen hos musene, og viste frem urtens plass blant de beste antiinflammatoriske matvarene.

4. Hjelper med vekttap

En annen overraskende fordel med ginseng er dens evne til å fungere som en naturlig appetittdempende. Det øker også stoffskiftet og hjelper kroppen å forbrenne fett i en raskere hastighet.

En studie utført ved Tang Center for Herbal Medicine Research i Chicago målte antidiabetiske og anti-fedmeeffekter av Panax ginsengbær hos voksne mus. Musene ble injisert med 150 milligram ginsengbærekstrakt per kilo kroppsvekt i 12 dager.

På dag fem hadde musene som tok ekstraktet betydelig lavere fastende blodsukkernivåer. Etter dag 12 økte glukosetoleransen hos musene, og det totale blodsukkernivået sank med 53 prosent.

De behandlede musene viste også vekttap, med start på 51 gram og avsluttet behandlingen med 45 gram.

En lignende studie utført i 2009 fant at Panax ginseng spiller en viktig rolle i anti-fedmeeffekten hos mus. Dette antyder den kliniske betydningen av å forbedre håndteringen av fedme og relaterte metabolske syndromer med denne urten.

5. Behandler seksuell dysfunksjon

Å ta pulverisert koreansk rød ginseng ser ut til å forbedre seksuell dysfunksjon  og erektil dysfunksjon hos menn. En systematisk gjennomgang fra 2008 inkluderte 28 randomiserte kliniske studier som evaluerte effektiviteten til rød ginseng for behandling av erektil dysfunksjon.

Gjennomgangen ga suggestive bevis for bruken av urten, men forskere mener at mer strenge studier er nødvendige for å trekke definitive konklusjoner.

Av de 28 gjennomgåtte studiene rapporterte seks en forbedring av erektil funksjon ved bruk av rød ginseng sammenlignet med placebokontroll. Fire studier testet effekten av rød ginseng for seksuell funksjon ved å bruke spørreskjemaer sammenlignet med placebo, og alle studier rapporterte positive effekter.

Forskning utført i 2002 ved Institutt for fysiologi ved Southern Illinois University's School of Medicine indikerer at ginsengs ginsenosid-komponenter letter penisereksjoner ved direkte å indusere vasodilatasjon og avslapning av erektilvevet. Det er frigjøring av nitrogenoksid fra endotelceller og perivaskulære nerver som direkte påvirker erektilvevet.

Universitetets forskning indikerer også at ginseng påvirker sentralnervesystemet og i betydelig grad endrer aktiviteten i hjernen som letter hormonell atferd og sekresjon.

6. Forbedrer lungefunksjonen

Ginsengbehandling har betydelig redusert lungebakterier, og studier som involverer rotter har vist at det kan stoppe veksten av cystisk fibrose, en vanlig lungeinfeksjon. I en studie fra 1997 ble rotter gitt ginseng-injeksjoner, og etter to uker viste den behandlede gruppen en betydelig forbedret bakteriell clearance fra lungene.

Forskning viser også at en annen fordel med ginseng er dens evne til å behandle en lungesykdom kalt kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS), som er karakterisert som kronisk dårlig luftstrøm som vanligvis forverres over tid. I følge forskningen ser det ut til at det å ta Panax gjennom munnen forbedrer lungefunksjonen og noen symptomer på KOLS.

7. Senker blodsukkernivået

Flere studier viser at amerikansk ginseng senker blodsukkernivået hos personer med type 2-diabetes, og jobber for å forbedre diabetessymptomene.

En studie utført ved Human Cognitive Neuroscience Unit i Storbritannia fant at Panax forårsaker en reduksjon i blodsukkernivået én time etter inntak av glukose, noe som bekrefter at ginseng har glukoseregulerende egenskaper.

En av hovedproblemene med type 2 diabetes er at kroppen ikke reagerer nok på insulin. En annen studie indikerer at koreansk rød ginseng forbedrer insulinfølsomheten, og forklarer urtens evne til å redusere blodsukkernivået og hjelpe de som sliter med type 2 diabetes.

8. Kan bidra til å bekjempe kreft

Forskning har vist at ginseng har kraftige antikreftegenskaper på grunn av sin evne til å hemme svulstvekst. Selv om det er behov for mer forskning på dette emnet, konkluderer rapportene med at forbedringene i celleimmunitet som involverer T-celler og NK-celler (naturlige drepeceller) – sammen med andre mekanismer som oksidativt stress, apoptose og angiogenese – gir denne urten dens antikreftegenskaper.

Vitenskapelige anmeldelser fastslår at ginseng demper kreft gjennom antiinflammatoriske, antioksidant- og apoptotiske mekanismer for å påvirke genuttrykk og stoppe tumorvekst.

Dette viser at denne urten kan fungere som en naturlig kreftforebygger. En rekke studier har fokusert på ginsengs spesielle effekt på tykktarmskreft ettersom omtrent én av 21 personer i USA vil få tykktarmskreft i løpet av livet.

Forskere behandlet menneskelige tykktarmskreftceller med dampet ginsengbærekstrakt og fant at antispredningseffektene var 98 prosent for HCT-116 og 99 prosent for SW-480-celler. Da forskere testet dampet amerikansk ginsengrot, fant de resultater som kan sammenlignes med resultatene til dampet bærekstrakt.

9. Styrker immunforsvaret

En annen godt undersøkt fordel med ginseng er dens evne til å øke immunforsvaret - hjelper kroppen med å bekjempe infeksjoner og sykdommer. Røttene, stilkene og bladene har blitt brukt for å opprettholde immunhomeostase og øke motstanden mot sykdom eller infeksjon.

Flere kliniske studier har vist at amerikansk ginseng forbedrer ytelsen til celler som spiller en rolle i immunitet. Den regulerer hver type immuncelle, inkludert makrofager, naturlige drepeceller, dendrittiske celler, T-celler og B-celler.

Ginsengekstrakter produserer antimikrobielle forbindelser som fungerer som en forsvarsmekanisme mot bakterielle og virusinfeksjoner. Studier viser at dets polyacetylenforbindelser er effektive mot bakterielle infeksjoner.

Forskning som involverte mus viste at ginseng reduserte antall bakterier i milten, nyrene og blodet. Ginsengekstrakter beskyttet også mus mot septisk død på grunn av betennelse.

Rapporter viser at denne urten også har hemmende effekter på veksten av mange virus, inkludert influensa, HIV og rotavirus.

10. Lindre overgangsaldersymptomer

Plagsomme symptomer, som hetetokter, nattesvette, humørsvingninger, irritabilitet, angst, depressive symptomer, vaginal tørrhet, nedsatt sexlyst, vektøkning, søvnløshet og tynt hår, har en tendens til å følge med overgangsalderen. Noen bevis tyder på at ginseng kan bidra til å redusere alvorlighetsgraden og forekomsten av disse symptomene som en del av en naturlig behandlingsplan for overgangsalder.

En systematisk gjennomgang av randomiserte kliniske studier fant at i tre forskjellige studier hadde koreansk rød ginseng effekten til å øke seksuell opphisselse hos kvinner i overgangsalderen, øke velvære og generell helse samtidig som de reduserer depressive symptomer, og bedre forbedre overgangsalderens symptomer på Kupperman-indeksen og overgangsalder. Vurderingsskala sammenlignet med placebogruppen. En fjerde studie fant ingen signifikant forskjell i frekvensen av hetetokter mellom ginseng- og placebogruppen.

Hvordan legge til kosthold

Ginsengprodukter er laget av roten og avleggerne som kalles rothår. Du finner urten i tørket, pulverisert, kapsel- og tablettform.

Den er også tilgjengelig i en rekke kombinasjonsformler. Vær imidlertid oppmerksom på at Panax ginseng-produkter ikke alltid er det de hevder. Innholdet i produkter merket som inneholder Panax kan variere sterkt, og noen kan inneholde lite eller ingen Panax.

Sørg for å lese ingrediensetikettene nøye, og kjøp alltid produkter fra et anerkjent og pålitelig selskap. Når du kjøper asiatisk ginseng, se etter koreansk, rød eller Panax ginseng. Når du kjøper den amerikanske varianten, se etter Panax quinquefolius .

Vil du legge til ginseng i ditt daglige kosthold? Prøv å lage din egen ginseng-te.

I Kina har folk drukket ginseng-te i 5000 år. I kinesisk urtemedisin anbefaler utøvere at voksne over 40 drikker én kopp hver dag.

Ginseng-te, akkurat som ginseng-tilskudd og ekstrakter, brukes til å forbedre din mentale kraft og hukommelse. Når du lager teen, velg først hvilken type ginseng du vil bruke:amerikansk (som er bedre i varmere måneder) eller koreansk (bedre i kaldere måneder).

Du kan kjøpe ginseng teposer fra din lokale matbutikk, men å lage den selv fra roten av planten er den mest fordelaktige formen.

  • Du kan bruke den friske roten, men denne kan være vanskelig å finne, så bruk av den drevne eller tørkede roten fungerer også.
  • Begynn med å skrelle roten hvis du bruker den.
  • Ta en spiseskje med rotspon eller den pulveriserte roten, og legg den i en tekule eller et filter av metall.
  • Kok opp vannet, og slå det deretter av — la vannet avkjøles i 2–3 minutter.
  • Hell vannet i en tekopp, og senk teballen eller filteret ned i koppen. La det trekke i 5 minutter eller lenger.
  • Etter å ha drukket te, kan du til og med spise spon for å optimalisere effekten.

Riktig dosering er en viktig faktor for ginsengbruk. Følgende ginsengdoser har blitt studert i vitenskapelig forskning:

  • For type 2-diabetes ser den vanlige effektive dosen ut til å være 200 milligram daglig.
  • For erektil dysfunksjon er 900 milligram Panax tre ganger daglig det forskere har funnet nyttig.
  • For for tidlig utløsning, påfør SS-Cream, som inneholder Panax og andre ingredienser, på penis en time før samleie, og vask av før samleie.
  • For stress, spenning eller tretthet, ta 1 gram daglig eller 500 milligram to ganger daglig.

Relatert:Aloe Vera helbreder hud, forstoppelse og immunsystem

Risikoer, bivirkninger og interaksjoner

Bivirkningene fra ginseng er generelt milde hos friske voksne. Det kan virke stimulerende hos noen mennesker, så det kan forårsake nervøsitet og søvnløshet  (spesielt i store doser).

Langvarig bruk eller høye doser kan forårsake hodepine, svimmelhet og magesmerter. Kvinner som bruker det regelmessig kan oppleve menstruasjonsforandringer og vaginale blødninger, og det har også vært noen rapporter om allergiske reaksjoner på urten.

Gitt mangelen på bevis om sikkerheten, anbefales ikke ginseng for barn eller kvinner som er gravide eller ammer.

Denne urten kan påvirke blodsukkernivået, så folk som tar medisiner for diabetes bør ikke bruke den uten å snakke med helsepersonell først. Det kan samhandle med warfarin coumadin og noen medisiner mot depresjon.

Koffein kan også forsterke dens stimulerende effekt.

Det er en viss bekymring for at Panax øker symptomene på autoimmune sykdommer, som MS, lupus og revmatoid artritt, så pasienter med disse tilstandene bør rådføre seg med legene sine før og mens de tar dette tillegget. Det kan også forstyrre blodpropp og bør ikke tas av de med blødningstilstander.

Folk som har hatt organtransplantasjoner vil kanskje ikke ta det fordi det kan øke risikoen for organavstøtning.

Ginseng kan samhandle med kvinnelige hormonfølsomme sykdommer, som brystkreft, livmorkreft, eggstokkreft, endometriose og livmorfibroider, fordi det har østrogenlignende effekter.

Det kan også samhandle med følgende medisiner:

  • Medikamenter for diabetes
  • Blodfortynnende medisiner (inkludert warfarin coumadin)
  • Antidepressiva
  • Antipsykotiske medisiner
  • Stimulanter
  • Morfin

Forskning viser at overdreven bruk kan føre til ginsengmisbrukssyndrom, som har vært assosiert med:

  • affektiv lidelse
  • allergi
  • kardiovaskulær og renal toksisitet
  • blødning fra kjønnsorganer
  • gynekomasti
  • hepatotoksisitet
  • høyt blodtrykk
  • reproduksjonstoksisitet

For å unngå bivirkninger fra denne urten, foreslår noen eksperter å ikke ta den i mer enn tre til seks måneder av gangen. Om nødvendig kan legen din anbefale deg å ta en pause og deretter begynne å ta den igjen i noen uker eller måneder.

Konklusjon

  • Ginseng er en plante som opprinnelig ble brukt som urtemedisin i det gamle Kina. I dag markedsføres den i over 35 land, og salget overstiger 2 milliarder dollar, halvparten kommer fra Sør-Korea.
  •   Den sanne planten tilhører bare Panax-slekten, så andre arter, som sibirsk og kronprins, har tydelig forskjellige funksjoner.
  • Denne urten inneholder ulike farmakologiske komponenter, inkludert en serie tetrasykliske triterpenoidsaponiner (ginsenosider), polyacetylener, polyfenoliske forbindelser og sure polysakkarider. Den er kjent for sin evne til å øke humøret, støtte immunsystemet og kognitiv helse, redusere betennelse og mer.
  • Du kan finne urtemedisiner som dette i flere former, inkludert pulver, kapsler og te. Vær forsiktig med dosering når du bruker planten, siden overdreven bruk kan føre til uønskede effekter, inkludert vaginale blødninger, høyt blodtrykk og endrede blodsukkernivåer.